绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
如何感受普洱茶的生津？
答；津，唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中国传统的养生中，唾液是无上至宝，有延寿浆之美称，在医学知识，唾液中含有多种帮助人体成份尤其具有促进消化，增强养分吸收功能。口中生津一方面舒顺，另方面可以滋润自己的生命。健康和生命力旺盛的人，口腔唾液都很充足。时时有感口干舌燥，喉干身体必定是出了问题。品饮茶汤后生津，不但能舒顺生津功能特强，普洱茶是以生津为主要特色之一。
如何感受普洱茶的香气？
答；好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为；兰香，枣香，荷香，樟香，蜜香。
-樟香：
云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一，二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶生长，大樟树可以提供茶树适当的遮阴机会，在樟树环境下可以减少茶树的病虫害发生。更可贵的是普洱茶与樟树根在地底下交错生长，使茶叶有了樟树香气。同时樟树枝叶也会散发樟香，茶树更直接吸引了樟香于叶片中。
荷香：
采摘云南大叶种茶叶幼嫩的茶芽，经过适当的陈化后发酵，好的幼嫩的芽茶去掉浓烈的青叶香，淡淡的荷香，荷香属于飘汤茶香。
兰香：
新鲜的普洱茶青那股青叶香，经过长期陈化厚，由青叶香转为青香，那些种植在樟树林下的茶树的参化，樟香较弱者而融合青香成为兰香，兰香是普洱茶中最珍贵的茶香。
枣香：
只有生长在植被非常茂盛，经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中枣树才能产生这种香气，由于经过久而久之形成了天然肥料，茶树根系吸收了 这些肥料，加上茶叶吸收雾气，于是茶叶形成特殊的枣香气。
蜜香：
在云雾缭绕的高原主题气候中生长的大叶种茶树制成晒青茶，经严格工艺熟化到一定时候而形成蜜香气。
如何感受普洱茶的喉韵？
答；茶最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，并立即干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深品茗的高手，也多极重视喉韵的特色。更以喉韵特强抬高茶品售价。普洱茶的喉韵可以分为甘，润，燥三方面。
甘
“谁谓茶苦。其甘荠”诗经.邶风谷风。
“绝品不可议。甘香焉等差”梅荛臣。
‘舌本常留甘尽日。鼻端无复酣如雷’陆游。
‘年来病懒百不堪，未废饮食求芳甘’’苏澈。
古人多以诗词来赞赏茶的回甘，茶汤能带来甘的喉韵，是所有品茗者都喜爱的。甘的品味是比较飘逸，往往都是和苦味伴随而至，常说‘苦尽甘来’。有许多的品茗者，所以喜欢带有苦味的茶汤苦后而能回甘。但也有不苦而甘的品味，普洱茶也有不苦的好茶。
茶多半是先苦后甘，凤山茶菁制成的福禄贡茶，是苦味的茶底‘；以及勐海芽茶制成的白针金莲，也是苦汤，都能够表现苦尽甘来。同庆号茶圆茶，陈期近百年，苦涩味全消失了，但饮后能有微微回甘的喉韵持久，的确是好普洱茶。早期的红印普洱圆茶，采用较嫩茶菁制成，陈期已逾五十年，有兰香，略有些苦味，几泡后苦味不再，其回甘相继不断，效果特好，是普洱茶中的极品。
润
“一碗喉吻润，二碗破孤闷”卢仝。
现在饮茶的第一目的，已经由最古老时期的治病，而成为解渴去闷。润喉则是解渴的第一步骤，在充足的水分，因缺乏水份而产生的郁闷，立刻得以消除，胸怀舒畅。喉头得到滋润，渴像就可以去除。有时干燥或者吃的太过于咸腻，渴像就会很严重，白开水喝得越多，感觉更加渴，此时如果能饮上一两口上等的好茶，喉头因此润化.渴像自然接触消失，舒服且顺畅。
品饮到能使喉韵润化的茶汤，虽然没有口渴现象，却越喝越想喝，是因为润感使人有安稳，充实，舒适感。一般乔木老树的普洱茶，经过适当陈化后，都能达到“喉吻润，破孤闷”的润化境界。
燥
有毒的气体或有些太强的烈酒，都可能刺激喉歌肌肉紧缩，甚窒息难以呼吸。茶汤水性如果太利或太干也会使喉头难受，产生干而燥的感觉，强烈者影响吞咽困难。一些以云南省外或边境茶菁制成的普洱茶，虽然苦涩不也有称为‘锁喉’。燥感除了喉头极不舒服且难受外，给予品茗者情绪不稳，神意焦虑等。
有些陈年普洱茶品，在储存过程中太过于密封，开封后马上冲泡，也会有燥的情形。必须装在较宽敞的空间回气一段时间后，燥感自然消失。有人将霉变的普洱茶，送进烤箱焙火，为了要去除其霉味；有时在煮茶前，将茶叶放在茶篓内烤过，以求得香味，如果焙得过重火，烤的太焦，也会造成燥感。一般夏季各秋季茶菁，多多少少带有些燥感。茶叶一旦有了燥感，就不能评为好茶，品茗者对燥感是难以接受，不但让身心不安，更因燥的出现，即使拥有最多优美特色茶品，也会立即统统被封杀之！
如何感受普洱茶的陈韵？
答；陈韵是一种经过陈化后所产生出来的韵味，比如我们观看一片茶的颜色，直觉会告诉我们，那是新鲜感，或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中，它的成色也一样是可以品尝出的。但如果要享受陈韵所给予的享受，必须先具备一定的知识和经验。
品味普洱茶的知识和经验，是一门独有的学问，无法从品尝其它茶种的经验移转得来，所以显得神秘和深奥。陈韵没有具体标准，完全靠经验的感觉。品酒师手中并没有酒的年份陈化标准，靠酒含在口中回旋呼吸，凝神静气，来感觉酒的陈韵年期。品味普洱茶陈韵也一样，全靠品茗者的感性经验。每一种普洱茶的品茗过程，都会表现在其层次性的独特口感上，这些独特的口感，就是陈化韵味。
学习认识而体会普洱茶陈韵最好的方法，也是最笨的方法，就是不断地品尝，最好有前辈从旁指导，从不同年代陈期的茶汤中，去寻找不同年份的陈色感觉。陈韵只能体会不能言传，如果一定要用言语文字能做笼统概括的说法，也只限有经验者听了才会引起一些共鸣。比如说太青了，不够旧；或者说太新了，或者说太燥了，不够陈、其实从青旧，新老，燥陈的排列，已初步表明了一些陈韵的层次概念。如果能引起共鸣，得到领会，激发思古之幽情，那么越是陈旧的普洱茶就越能激起更强烈的心灵之美的震撼，就明白什么是越陈越香了！’
普洱茶山介绍-【布朗古茶山】
布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一，布朗山方圆1000多平方公里。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔，他们世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。
地理位置
布朗山布朗族乡位于勐海县东南部，东经99°56’—100°41’，北纬21°28’—22°28’，东与景洪市大勐龙镇交界，南和西与缅甸接壤，国境线长70.1公里，西北与打洛镇毗邻，北与东北连勐混镇。全乡总面积1016.34平方公里。乡境东西横距约38公里，南北纵距28公里，人口密度每平方公里17人。乡政府驻地勐昂，海拔1220米，距县城91公里。
地形地貌
全乡地处山区，境内山峦起伏连绵，沟谷纵横交错，平均海拔达1216米，最高点在北部的三垛山，海拔2082米，方园13平方公里，孤峰高耸，可鸟瞰布朗山全境，是南部山系中最高的山峰，南部山系从三垛山开始，向南经广坝卡一纠相正一旧桑直至中缅交界的了望台山止，纵贯布朗山乡全境，将布朗山分为
布朗山
东西两个部分。最低点在西南部的南桔河与南览河交汇处，海拔535米。呈东北高西南低地势。主要山梁有三垛山、囡丫桃、邦嘎、了望台山、广三边山、悻岗垒山、特棒囡、垒连底法山、诺米差、浓厄山、嘎腊阿波拖各脚等。
气候
布朗山属南亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，平均年降雨量1374毫米，年平均气温18℃～21℃，全年基本无霜或有霜期很短。一年有干湿两季，最大蒸发量出现在3月～4月，最小蒸发量出现在11月～12月，年蒸发量大于降雨量。冬春两季多雾，夏季两季多阴雨，日照只有1782小时～2323小时。夏秋季受来自孟加拉湾的暖气流控制，冬春季受来自印度半岛的干暖西风气流控制，加之北部有哀老山和无量山的屏障作用，形成了“冬无严寒，夏无酷署，四季如春”的气候特点。布朗山处于绝对高度多在1000～2200米的中山山地，相对高差500～1000米，形成了明显的立体气候。适宜农作物和经济林木生长。境内曼囡、过贺、拉杆、曼迈、结良一带气温较高，适宜种植热带作物。这些得天独厚的自然条件成就了布朗山的茶在普洱茶中的传奇，布朗山的茶最出名的就是“班章王”了，它凛冽的口感犹如布朗族男子那样有浑厚的力量，所以班章茶的霸气一直以来是普洱茶中的最高追求。
布朗乡族
布朗山是全国唯一的布朗族乡。布朗族，2000多年前，濮人首先定居于此，称“濮满山”。古时曼桑、曼新属车里宣慰使司地，其余属勐混土司。因以族称，名布朗山。1950年属勐混区，1953年设布朗山布朗族自治区，属西双版纳傣族自治区(州)。1958年置布朗山区，1969年设五一公社，1973年为布朗公社，1984年置区，1987年置布朗山布朗族乡。位于县境南部山区，南和西与缅甸接壤，距县府91公里。面积1016平方公里，人口1.6万。有公路通县府。辖勐昂、南温、曼果、结良、班章、曼囡、曼桑、章家等9个行政村。农作物以旱稻、玉米为主，并产甘蔗、茶叶、南药、水果等。草场广阔，适宜发展畜牧业。森林茂密，产木材。布朗族全民信仰佛教。布朗山是全国唯一的布朗族乡。布朗族，历代称为“濮满”、“濮人”等。解放后，国家改“濮满”为布朗族。[3] 2009年，全乡辖7个村委会，52个自然村，63个村民小组;全乡总户数4126户，总人口19014人，其中家业人口18619人。全乡农村经济总收入4426万元，农民人均纯收入1594元。
风俗习惯
布朗族普遍信仰小乘佛教。佛寺是布朗族各种文化活动的中心，是人们接受传统教育、举行仪式的场所。布朗族男子七八岁到十一二岁均须到佛寺当和尚。在佛爷指导下学习傣文和简单的佛经，系统学习教规教义。这种教育只限于男性，也有少数聪慧的布朗族妇女通过在宗教活动中聆听佛爷诵经、讲义和做佛事的过程中学到佛教的基本教义和粗浅的傣文。
布朗族能歌善舞，有着丰富的民间歌曲与舞蹈文化。传统的音乐分为索、笙、宰、拽四类;民间舞蹈分为歌舞、鼓舞、武术舞等几种。
布朗族的主要节日有泼水节、开门节、关门节等，每当逢年过节，他们都会聚集到固定的活动场所，载歌载舞欢度自己的节日。
布朗山茶山
世居于此的布朗山民——布朗族、佤族、德昂族在苍莽大山中建立村寨，聚族而居。
布朗山是著名的普洱茶产区，山中的村寨，大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座。国内一些学者曾考证，布朗山种茶的历史，可以追溯到4000多年前。人类消耗的第一片茶叶，就是当地居民的祖先摘下来的。据专家考证，布朗山民是古代百濮民族的后裔，具体说，包括了今天的布朗、佤、德昂等民族。在历史上，百濮民族曾经南迁，在中南半岛建立了以吴哥窟为代表的旷世文明。与这些远出国门的祖先相反，留在国内的布朗、德昂等族，直至民国时期仍身处密林，在这方圆1000多平方公里的布朗山中日出而作、日落而息，始终不曾离开云南一步，远离外部世界的召唤。所以，可以这样说，布朗山中的居民是云南原生的土著民族，是真正的云南人之根。也许正是由于这千年的闭塞、千年的隐居，布朗山民们才能与大自然息息相通。在这里，他们食百草、尝百味，将无数大自然的馈赠收入自己的杯盏之中，满山的奇珍化成强健体魄的营养，其中茶叶便是被布朗山民最早驯化、种植和享用的。
布朗山茶山每亩多则达200余株，少则20～30株，管理粗放，茶农每年除1～2次草外，均不进行茶枝修剪、中耕施肥等管理，任茶树自行生长。因此，茶树高分枝少、产量低。解放后，乡政府组织开展对老茶园进行修整，同时，组织利用荒山开辟种植新茶园，积极推广茶叶种植新技术。1982年茶园承包到产后，实行家庭生产与管理，茶叶逐步成为布朗山农民经济的主要来源，新茶园的发展速度加快。1988～1990年，勐海茶厂先后在布朗山的班章村开辟茶园茶地200亩，开始采用无性发育苗繁殖(扦插)技术。1992年以后，党委书记杨文明将发展茶叶列为布朗山摆脱贫困的重要措施。之后的几年里，生态茶叶种植已成为布朗山布朗族的重要产业。2004年后，布朗山茶叶价格上涨，成为农民脱贫的主要产业。2008年，全乡共有茶叶面积28005亩，产量4649百公斤，茶叶产业收入达1000多万元。
布朗山的茶不施化肥、不打农药，是绿色健康的生态茶。因而倍受全国各地朋友的喜爱。众多普洱茶商都看准布朗山的优质自然与生态条件，汲取其精华，为茶友提供品味醇正的普洱茶。
夏日饮普洱茶
冰镇普洱
普洱茶变冷后也风味实足，可将泡好的的普洱茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和，在加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，冰镇后效果更为显著，在出门的时候带上一点可以防止中暑哦。
蜂蜜熟普
现代的蜂蜜熟普，是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜而成，口感甜而不腻。
普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配：
两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效，尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激，长期喝还有预防感冒的作用。
这一款适合注重养生的人士。
需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等普洱茶冷却至50C-60C时加入蜂蜜，营养效果最佳。
熟普奶茶
将冲泡好的的普洱茶加入牛奶，自制成奶茶，口感醇和润滑。
普洱茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。
菊花普洱
用普洱茶叶和贡菊，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和功效倍增。
菊花普洱茶适合热性体质者。
枸杞普洱
在普洱茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，普洱有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。
枸杞普洱适合学生、白领、长期面对电脑的人也就是较适合长期用眼频繁的人群。
柠檬熟普
在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配效果更为显著。
柠檬熟普茶适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
普洱花茶
在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花，在普洱的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。
普洱花茶适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
陈皮普洱
在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成，陈皮普洱口味略苦，但可以理气健脾，燥湿化痰。
陈皮普洱适合需要呼吸道保健的人士。
组合花色
以上仅举几例，其实普洱茶的喝法花样百出，注重口感的你可以进行不同的尝试，可以在冰镇普洱里加入牛奶或蜂蜜；在熟普奶茶里加入蜂蜜；又比如同时加入菊花枸杞，与普洱茶叶一起冲泡想怎么喝就怎么喝，对付炎热的夏天还怕没办法吗？
2012普洱古树茶原料价格大涨的原因
作者：孙鹏伟
“价格太高了，索性不去了。”在福州经营普洱茶生意近十年的老尤谈起现在古树毛茶的收购价格不禁把头摇得跟拨浪鼓似的。他说：“往年这个时候我应该是在云南各个古色古香的山寨里收茶。”
“现在的毛茶价格实在是飙得太高了，我担心会重演几年前‘普洱茶’泡沫破裂的悲剧——高价进茶，最后滞留在手里卖不出去。”老尤以2009年的毛茶收购价做对比，他说，2009年帕沙毛茶是200元/公斤，现在是400元/公斤；贺开是90元/公斤，现在是400元/公斤；邦盆是120元/公斤，现在是500元/公斤；老班章是500元/公斤，现在是2200-2500元/公斤。现在的普洱茶价格只当日的一段时间有效，茶山毛茶价格变动挺快，要想真实的掌握普洱毛茶价格还得自己去茶山。
古树茶原料价格飞涨，业内人士称主因有三。首先，古树茶近年受到一定的人为毁灭，导致资源日益减少。据称，上世纪90年代初，普洱市曾把发展咖啡作为调整产业结构、农民增收致富的优势骨干产业来培植。不少茶农砍掉茶树改种咖啡，该市今年年初的咖啡种植面积达到了40余万亩；其次，普洱茶农的“原料意识觉醒”，加之今年春茶纷纷爆出万元天价茶的消息，导致农民的惜售、囤积行为；最后，古树资源被抢占。如，几年前有资本雄厚人士和某著名茶企看上了云南古树茶的价值，开始大量与当地村民签订协议，抢占了大部分古树资源。
古树茶原料价格大涨，那么普洱茶是不是又要开始新一轮的价格暴涨呢？
老尤回答说，不完全是。据称，当初的普洱茶热是炒家在销售终端进行资本运作导致普洱茶全线上涨。而这次的毛茶价格上涨，立足点是大家都认可古树茶的质量，认为非常适合制作成普洱茶，当地也有意思将这部分普洱茶打造成高端茶。因此涨价的话也只是高端普洱茶在涨，其他中低端普洱并不受影响。
另外，海湾茶业福州销售部一位工作人员告诉记者，其实涨价只是部分特殊茶种在涨，因为这些树种资源确实比较稀缺。但大部分的毛茶收购价上涨主要是因为人工成本上涨，反应到最后的售价上不会有明显区别。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
