文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>碧螺春>碧螺春鉴别>碧螺春是什么茶 有什么作用

碧螺春是什么茶 有什么作用

2018-03-22 访问量: 159 茶礼仪网

  碧螺春属于绿茶,在绿茶当中也是非常知名的一款绿茶,当然具有一般绿茶都有的功效:例如防止脑中风、肥胖、心脏病等,还可以提神健胃,下面小编就来给大家细细地数一下碧螺春的作用,也方便大家以后饮茶和对茶叶知识的丰富。

碧螺春是什么茶

  1、在饭后饮用碧螺,可以让血管软化,改善血液流量。绿茶中含有的儿茶素、茶氨酸,能改善血液的流动作用,对于防止脑中风、肥胖、心脏病有一定的效果。

  2、碧螺春的嫩芽中含有丰富的茶氨酸,适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出,常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。

  3、碧螺春的老叶,采摘在生长后期,日晒时间长,价格也低廉,含儿茶素较多些,而儿茶素溶出率随水温升高而增多,适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用,对癌症防治有益。

  4、碧螺春可以提神健胃,对于呼吸道传染以及消化系统疾病有一定预防和治疗的功效。

  看完小编上面的讲解,大家现在知道碧螺春是什么茶,有什么作用了吗,绿茶作为人们生活中常见的一种饮料,时常都会接触到,而日常生活中常饮碧螺春对身体也是大有裨益的,不妨在家中备上碧螺春吧。

有用+10
分享

碧螺春多少钱一斤

上周要1500-1600元/斤。清明节前的茶是好的,过了清明就卖不起价了.清明节前的茶叶很小,要花很多人力去一个一个的采嫩芽.好像一般人家一天也炒不出一斤茶来.清明节后的只要几十块钱一斤的都是老叶子炒得.这个价很正常。

以下为部分茶叶报价仅供参考:

天福茗茶 2014年早春碧螺春绿茶抢鲜上市春螺-S2 500g    ¥ 196.00元;

艺福堂茶叶 碧螺春茶 正宗明前碧螺春 2013新茶 250g/罐   ¥ 98.00;

卢正浩新茶春茶绿茶特级明前洞庭碧螺春 茶叶100克          ¥ 98.00;

2014年头拨明前春茶新益号云南生态碧螺春茶叶特级500g   ¥440.00;    

春茶碧螺春绿茶516克2013碧螺春新茶叶洞庭山特尊茶叶    ¥ 86.40;

太湖碧螺春的美丽传说


碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。

下面我们来看看下一个有关太湖碧螺春的美丽传说吧。

很早以前,西洞庭山上住着一个从小就没了父母的姑娘,名叫碧螺。远近一带的人们可喜欢她了,因为她给大家带来了欢乐。

可是有宁年初春,太湖中突然出现了一条凶狠残暴的恶龙。他要太湖人民天天烧香,月月摆供,每年献上一对童女童男供他奴役。还要碧螺姑娘作他的夫人。人们不肯,恶龙就在湖中掀起滔天巨浪,把下湖的渔船全部打个粉碎。摧毁西洞庭山的庄稼、树木和房屋,闹得整个太湖日夜不得安宁。

恶龙危害人民的事,惹恼了东洞庭山一个名叫阿祥的小伙子。知道后在一个没有月光的晚上,就去与恶龙搏斗,一直搏斗了七天七夜。阿祥静静地躺在山坡上,殷红的鲜血从他身上的伤口处慢慢地向山下流去。奇怪得很,那些被恶龙掀翻的树根、折倒的树杆、扫断的树枝,当阿祥的鲜血从它们旁边流过后,就又都复活,重新长出嫩绿嫩绿的芽苞来。

人们纷纷跑来,他们满腔愤怒地把恶龙砍成碎块,剁成肉酱,又怀着无限感激和崇敬的心情,把阿祥抬回家去,小心地洗净了他的伤口,敷上了草药。时间过去很长可是阿祥不见好转。后来碧螺姑娘知道被大家尊敬的阿祥是那样深深地爱着自己感动极了,她请大家把阿祥抬到自己住的山头上去,决心亲手治好阿祥的伤,让阿祥尽快地恢复健康。

有一天,碧螺姑娘寻找草药,又来到了阿祥同恶龙搏斗流血的地方。她发现这儿有一棵小茶树长得特别好,碧螺姑娘把小茶树移栽到山顶上时,时间一天天过去,小茶树长大,于是,姑娘就用嘴含下一些嫩芽来,泡在碗里,送到阿祥面前。阿祥喝后,身体感觉好了点很舒服,从此,碧螺姑娘每天把小树上的嫩芽含下来,一边唱歌,一边把嫩芽放在手中轻轻地搓揉着,烘干,泡上,送到阿祥跟前。

阿祥喝了这茶以后,居然渐渐地恢复了元气,身体比以前更结实了。可碧螺姑娘的面容,却从此一天天憔悴下去——原来,姑娘的元气都凝聚在那棵小树的嫩芽上了;嫩芽泡成茶被阿祥吃了以后,姑娘的元气就再也不能恢复了。不久,碧螺就带着她那安详的微笑离开了人间!阿祥悲痛欲绝,和乡亲们一齐把姑娘埋在山峰上。阿祥自己也就在那里定居下来。许多年以后,人们发现阿祥还是象原先那么年青——阿祥已经长生不老了。

后来,人们把葬着碧螺姑娘的那个山峰叫做“缥渺峰”。每年快到谷雨时节,许多采茶姑娘都到这儿来,采下那棵小树上的嫩芽,把嫩芽制成茶叶。还给这种名贵的茶叶取名叫“碧螺春”。

相信您会喜欢: 茶之典故

绿茶碧螺春-白牡丹茶叶能不能长期存放

茶叶代加工 绿茶 碧螺春-白牡丹茶叶能不能长期存放



白牡丹茶叶能不能长期存放茶叶也有一定的保质期,只是有的茶叶可以存放的时间长,而有的茶叶存放时间比较短。对于保质期比较短的茶叶来说,要尽量在保质期限内饮用完才能绿茶 碧螺春品尝到它纯正的滋味。那么,白牡丹茶叶能不能长期存放呢?下面一起来了解看看。

白牡丹茶叶能不能长期存放

白牡丹茶属于白茶中的珍贵品种,是轻微发酵茶类,保存时间过长容易陈化变质,茶叶当中的维生素、活性营养物质也会随时间逐渐流失,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去茶叶的鲜爽,品尝的价值也会下降。



一般按专业的茶叶存储方法,可以确保白牡丹茶在几个月内不会产生变味。存放在冰柜中时间可超过一年,不会使茶叶变质变坏,但其最佳饮用期也会过去。保存得当的情况下,保质期最多是两年。

过了最佳饮用期的白牡丹茶并不是不可以喝,只是它的口感没有刚开始那么好。一般来说白牡丹茶在开包后的前几个月是最好的饮用期,而很多普通的消费者不怎么擅长保存白牡丹茶,因此不少茶叶都受潮变质了,所以白牡丹茶一定要尽快喝完,不能拖得太久。

白牡丹茶存储方法

绿茶包装设计1、石灰保鲜

一般是先用牛皮纸或其它较厚实的纸(切忌用报纸等异味纸张)把茶包好,茶的水分含量不要超过6%(用手捻茶叶易成粉末时的含水量),然后将茶叶放在陶质坛罐的四周,中间放块状石灰包,石灰包大小视茶叶数量而定,再用软草纸垫盖坛四,减喝白茶的禁忌少空气进入。石灰视吸湿程度每过2个月~3个月检查一次,见块状石灰变为粉末时,及时更换。这样一般可以保持6个月~10个月。如一时没有块状石灰更换,也可用硅茶有什么用胶代替,当硅胶呈粉红色时取出烘干再用。

2、冰箱保鲜

当代社会,随着人们生活水平的提高,冰箱已经成为大多数家庭的必备家电。利用冰箱保鲜茶叶是大部分家庭用来保鲜茶叶的最主要手段。不喝的白牡丹茶应该放进冰箱冷冻柜进行储藏。

白牡丹茶饮用方法

1、杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

2、盖碗法。用盖碗:取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品乌龙茶适合什么人喝到清新的口味。

3、壶泡法。用壶泡:取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶法。用大壶:取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。

饮茶禁忌

1、一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝很浓的白牡丹茶。

2、不宜空腹喝白牡丹茶。

3、老年人一般每人每天只要5克就足够,不宜喝太多,避免造成“物极必反”,起不到保健的作用。

本次内容就介绍到这里。白牡丹茶不宜长期存放,因此喝白牡丹茶尽量在保质期内喝完。另外,保存的时候要采取正确的方法,确保茶质不受影响。