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世界四大红茶分别是什么

2019-05-29 访问量: 18 茶礼仪网

世界四大红茶分别是什么


世界四大红茶分别是什么世界四大红茶分别是什么

所谓的996是指从每天上午9点工作到晚上9点,每周工作6天,而“996.ICU”意为“工作996,生病ICU”。在如今的工作大环境中,这种996工作模式,早已是寻常。人们为996也逐渐身心疲倦,极度需求一刻属于自我放松享受的体验。

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其实这也不是特难的事,今日小编就为大家准备了茶叶里的那些美丽的数字,让一杯茶给你带来996温暖纯良的另一面。

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更快、更高、更强是运动员持续不断的参加运动、努力进步与自我突破的信仰。而零污染、零农残是茶人要追寻并坚守的底线。过去一些年,茶叶中的农残问题引起大家的一阵担忧,人们开始反思并行动,做生态茶,守住茶叶的安全底线。

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茶,是中国最具代表性的文化之一。千百年来,茶文化几经传承、历练、蜕变,焕发出别样的光彩和魅力。央视纪录频道于2013年11月18日推出的一部关于茶叶的原创纪录片——《茶,一片树叶的故事》,也是中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片 。

一片茶叶,看起来如此纤弱,直到放入杯中,与水融合,绽放出清香。该片一共分为六个篇幅:"土地和手掌的温度"、"路的尽头"、"烧水煮茶的事"、"他乡,故乡"、"时间为茶而停下"以及"一碗茶汤见人情",分别从茶的种类、历史、传播、制作等角度完整呈现的关于茶的故事 。

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茶禅一味,品味人生。一茶一禅,一品一悟。人生如茶,茶如人生。茶不过两种姿态:浮、沉;茶人不过两种姿势:拿起、放下。

浮沉时才能氤氲出茶叶清香;举放间方能凸显出茶人风姿;懂得浮沉与举放的时机则成就茶艺。茶若人生,沉时坦然,浮时淡然,拿得起放得下。待这茶尽具净之后,自有人会记得你是如何的真香满溢。

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再忙,也请偷得浮生闲半日,静坐庭前细品茗。茶叶的种类繁多,不同茶叶不同泡法,根据投放方式不同,可以归纳成三种,即“上投法”、“中投法”和“下投法”。

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上投法主要用于冲泡一些细嫩的茶叶,如明前洞庭碧螺春信阳毛尖等。中投法主要用于冲泡茶形紧结,扁形或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的绿茶,如龙井、安吉白茶等。下投法主要用于冲泡茶形较松,及嫩度较低的绿茶,如六安瓜片太平猴魁等。

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细品香茗,品其品种、地区、工艺不同带来的各种美妙的差异体验。中国的茶叶按产区分为西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区(三南一北)四大茶区。

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世界四大红茶分别是祁门红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶和阿萨姆红茶。

祁门红茶简称祁红,素以香高形秀享誉国际,产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。

大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。

锡兰高地红茶以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧茶,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西侧的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,以1-3月收获的最佳。

阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆省喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带,以6-7月采摘的品质最优。

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在实际评茶中,通常从五个方面——专业术语称“五项因子”对茶叶进行综合判断。即外形、汤色、香气、滋味和叶底。

外形审评是对干茶的形态、色泽、整碎、净度和老嫩度进行评价。汤色审评包括茶汤的色度、亮度和清澈度。

香气审评是指嗅闻冲泡后茶叶散发的香味状况,包括纯异、香型、浓淡、鲜陈、持久性等。

审评茶汤滋味,是用舌头不同部位充分感受茶汤滋味,以此来辨别茶汤的纯异、浓淡、醇涩、鲜陈、爽滞等。

叶底指的是茶叶经冲泡后的茶渣。叶底审评包括茶叶嫩度、色泽、整碎、大小、净度等。

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终于到六了,可以结束茶叶知识的学习,开始品茶了。准备好品茶器具,除了盖碗什么的,在准备一套茶道六君子,即茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。品绿、黄、白、青、红、黑六大茶类,你方唱罢我登场,虽都是一片茶叶,但六位极具个性,使茶叶精彩纷呈。

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唐代诗人卢仝,自号玉川子,“初唐四杰”之一卢照邻的嫡系子孙,也是后人尊称的“茶仙”,曾作诗曰:

一碗喉吻润, 二碗破孤闷。 

三碗搜枯肠, 惟有文字五千卷。 

四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散。 

五碗肌骨清, 六碗通仙灵。 

七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。 

蓬莱山, 在何处? 玉川子乘此清风欲归去。 

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茶乃仙灵物,喝茶真能得道成仙?这个不好说,但确实存在一款八仙茶,产于福建省诏安县,属小乔木大叶类,植株高大,根系发达,春季萌芽早,冬季封园迟,育芽能力强,芽梢抽长快,节间长,茸毛短而少,芽头较瘦小,梗细小,喜荫湿,抗寒性较弱。高香耐泡,回味甘爽持久。

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不仅可以喝八仙茶,还可以喝龙肉。九龙窠峡谷两侧峭壁连绵,逶迤起伏,形如九条龙,人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴。龙肉就是指九龙窠产的肉桂,香气淡雅隽永,有些许水蜜桃味,滋味甜醇、舒爽、岩韵显,持久耐泡。

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好茶喝起来都是极为舒服,让人十分愉悦的。“中国十大名茶”西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。

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百、千、万

茶,香叶嫩芽,一两、二两、三两……百两、千两。百两与千两茶的原料、味道基本都一样,最大的区别就是重量不同。如一支百两茶,净重合老称一百两。而千两茶,每支净重为老称一千两。

所以纵使茶叶千千万万种,终究还是回归茶原本属性——药用。茶乃万病之药,对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。所以最后送大家一个茶叶数字组合:108(茶寿)

“茶”字中间的“人”字分开一点就是“八”字,下面的“木”字由“十”和“八”组成,上下相连,合为“八十八”,再加上最上面的“二十”就等于“一百零八”。

希望大家以后都能多喝茶,喝健康好茶,一起逾越茶岁,看未来世界的一些大改变,会比现在的996更美好吗?

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天苗白毫银针2019(50g)于4月10日-4月17日进行发售

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天苗白毫银针2019(50g)茶品发售公告
【文章来源】:上海茶业交易中心 【作者】:上海茶业交易中心 【时间】:2019-04-09

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况,发售公告全文同时刊载在上海茶业交易中心官方网站[www.teaex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

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风险提示:

参与上海茶业交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易,并承担相应的法律责任。

参与上海茶业交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险,请务必对此有清醒认识,从风险承担能力等自身实际情况出发,审慎理性参与申购和交易。由于各种风险因素的存在,交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现,交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力,并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

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三、银商转账合作银行及账户信息

银商转账合作银行:建设银行

上海茶业交易中心有限公司在建设银行E商贸通商户编号:3100000186 

四、交易及提货环节相关费用

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漂亮美眉DIY红茶,轻松制作神奇的红茶菌饮料

“海宝”红茶菌是一种养胃的酸甜饮料,非常受年轻美眉的欢迎,下面我们来看看漂亮美眉DIY“海宝”红茶菌饮料。

 漂亮美眉DIY红茶,轻松制作神奇的红茶菌饮料

漂亮美眉DIY“海宝”红茶菌饮料:

1、准备好一个能装2000--5000ML的玻璃瓶和一双筷子,开水消毒后备用。

2、用水壶装上干净水然后用干净纱布包一点茶叶、包一点白糖将包好的茶叶、白糖放入水壶中,再将水烧开,直到白糖完全熔化在水中。

3、将烧开的茶糖水离火降温,等茶糖水降至40度以下,取出包茶叶、白糖的纱布袋,将茶糖水倒入玻璃瓶中,不能倒满,要留点空隙,以利空气流通。

4、将红茶菌菌种(包括菌母和菌液)全部倒入上述玻璃瓶中,然后用干净纱布盖住瓶口并用绳子扎好,放在光线好的地方,以便于观察,尽量不要摇动。温度在25—30度之间,4天左右就成;温度在15—25度之间,6天左右就成。

5、红茶菌培养成功后就可直接饮用,想饮用时,就将培养成功的红茶菌液倒入口杯中或碗中,如同平时喝茶,想喝多少就倒多少,不受限制,一天可喝无数次。

漂亮美眉DIY红茶,轻松制作神奇的红茶菌饮料

DIY“海宝”需要主要需要三个阶段:

1、母液的培养;

2、饮液的培养;

3、菌种的培养。

如此简单的DIY“海宝”红茶菌饮料,养胃又好味,你还等什么?

喝红茶的好处及注意事项

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。那么喝红茶的好处及注意事项有哪些呢?

喝红茶的好处

1、多喝红茶对肝脏的影响是最大的,因为肝脏是人体用来分解毒素的一个部位。现在随着工业化城市的推进我们的肝脏经受了前所未有的考验,因为我们每天呼吸大量的有害物质很多重金属的物质生物碱进入体内,对人的身体非常不利,这些东西都是由肝脏来分解的。但是红茶当中还有吸收生物碱分解重金属的茶多酚物质所以尽量多喝一些红茶对身体还是很好的。

2、红茶可以让我们保持兴奋,红茶可以让我们的反应更加快速可以使我们不再哈欠连天可以使我们精力充沛,所以说多喝红茶还是很有好处的。

3、红茶当中都含有多种元素,就是檬和钾这两种物质的作用就是促进血液循环促进我们的脑血管心血管软化程,平时注意多喝红茶的人他的心脑血管都会比较软,他的血流量速度都会很快所以说多喝红茶对预防心脑血管疾病,有很大的作用。

4、很多中老年朋友到人到了晚年都会得上骨质疏松,都会得骨质老化,但是喝红茶就会很有效的预防这个事情的发生,因为红茶当中还有一种破坏骨头老化的物质。如果要效果更加好一点可以带红茶当中加入一些柠檬片这样会加固你的骨骼防止老化防止骨质破坏。

5、很多人想喝茶,尤其想喝绿茶,但是绿茶属于寒性物质,如果你患有一些腹泻的疾病,你是千万不能喝绿茶的,但是红茶就没有这方面的担忧了。红茶是温性的热性的物质,所以你即使是腹泻,喝红茶一样是没有任何问题的,所以说一旦你腹泻还想喝茶就建议你喝红茶。红茶另一个作用就是养你的胃,对你的胃非常好,因为它是温和的温柔的物质不是绿茶那种寒性的。

喝红茶的注意事项

1、不要长时间把茶叶泡在水里,一定要茶水分离。

2、红茶要喝温的,太烫的不能喝,凉了也不益喝。

3、滇红茶,正确的泡法是85度水,汤水分离的速度要快,不要长时间让茶叶泡在水里。汤色是金黄色为好。如果用开水把红茶泡个一分钟以上,茶汤色就会又浓又红,味道也不好喝了。

4、喝茶时新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

5、不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

祁门工夫红茶精制自动化、清洁化联装加工关键技术研发与应用

2015年1月4日,由祥源茶业祁红公司承担的“祁门工夫红茶精制自动化、清洁化联装加工关键技术研发与应用”项目顺利通过科技成果鉴定。

1月4日上午,由中国农科院茶叶研究所副所长、研究员江用文,安徽省农科院祁门茶叶研究所所长、研究员廖万有,安徽省徽茶文化研究会秘书长、研究员费明煦,安徽省茶叶进出口有限公司董事长、高级工程师顾公新,安徽省农委特产处副处长、研究员杨庆,安徽省黄山市质检局局长、高级工程师吴雪原,安徽农业大学教授方世辉7位专家组成的鉴定委员会,在安徽农业大学对该项目的科技成果进行了鉴定讨论。

由项目组成员祥源茶业祁红公司首先从研发背景到项目成果一一作了汇报总结,项目组成员安徽农业大学相关课题研究人员作了补充说明。在委员会专家的评议考核环节,各位专家都对该项目的科技意义给予了高度评价。安徽省茶叶进出口有限公司董事长顾公新说,不管是红茶还是绿茶,精制工艺一直是一个复杂的难题,这套祁红精制关键技术达到了降低劳动成本,提高生产效率,具有重要生产和实践意义。安徽省农科院祁门茶叶研究所所长廖万有等专家也认为该技术有助解决长期以来精制加工的难点问题。

各位专家还高度评价了该技术对于促进清洁化生产、改善工人作业环境方面的效用,并提出了宝贵的改进意见。经讨论,专家委员会总结认为:该成果在联装筛分系统、匀堆作业系统和整体除尘技术设计应用上有创新,居国内同类研究领先水平。