文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>红茶会上火?这是真的么?

红茶会上火?这是真的么?

2019-05-29 访问量: 19 茶礼仪网

红茶会上火?这是真的么?

总第1020期时光静好,岁月沉香。小编茉茉祝您每天有份好心情!

红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抵抗,喝红茶会上火吗?下面就详细介绍关于喝红茶上火的问题。

红茶会上火?这是真的么?


红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌,红茶可以改善血管功能,其实是茶黄素对血管紧张素I转化酶的抑制作用,还有咖啡碱和儿茶素能使得血管壁松弛,起到舒张血管的作用。


红茶会上火?这是真的么?


红茶的功效有:促进胃肠消化御能力。此外,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。

同时,红茶有很强的抗菌力,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。综合以上介绍对于喝红茶上火吗?我们已经可知是不会上火的。



红茶会上火?这是真的么?

宜兴红茶,金艺乾坤私家茶·初见·已经上市,扫描下方二维码购买

红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抵抗,喝茶时最好是单纯品饮,体会茶的香气和滋味。但和友人一起喝茶、聊天,再吃点小零食,也是一种娱乐休闲的方式。红茶还有个好处,就是温和,兼容性好,故可加牛奶、玫瑰、蜂蜜等等。

有用+10
分享

丹珠——你见过这样的红茶吗?


  她,来自于秀丽的云南西双版纳,这里气候宜人,天气清爽,近段时间的雾霾也无法干扰到她。她孕育着品质最佳的茶树,并拥有众多的古茶树资源。古茶树内含物质丰富,用其制作成丹珠红茶,味道也是极佳的。

  她,丹珠红茶精选自西双版纳古树茶制作而成的古树红茶。这款古树红茶来自于海拔1600米以上,云雾缭绕,阳光充沛,降水适度,土质偏酸性,号称“植物王国”的西双版纳,正是云南大叶种古茶树最喜爱的生态。

  她,上好的原料,加上每一步的制作以及发酵都严格遵循红茶传统工艺。

 

  她,金黄靓丽的外形,冲泡方便,加上她更香更甜的滋味更是广受广大茶友的青睐。

  这样的红茶,你见过吗?想喝吗?

红茶,暖胃又暖心

红茶,暖胃又暖心

虽然已经过了冬天,春天来了,但如果下雨,天气还是比较寒冷,想要增强身体对寒冷气候的适应能力,不妨多喝一些红茶,既可以御寒暖身,还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。

红茶,暖胃又暖心


暖体抗寒

秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在冬季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。

红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。

暖胃养胃

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。

红茶,暖胃又暖心

红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

帮助消化

红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。

大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康


预防感冒

天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

红茶,暖胃又暖心

红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

冷的天儿,如果没有温暖你的人,就自己喝杯红茶,温暖自己。


冷的天儿,若有温暖你的人,也喝杯红茶,为她守护好你的心情,将微笑与快乐延续到下班后绽放。


喝杯红茶,不仅仅是暖胃,更重要的是暖心!

英德红茶冲泡方法

英德红茶的冲泡方法
要素:茶具的选择、水的选择、投茶量、水量、水温、注水方式、出汤时间
(1)茶具的选择:现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。冲泡红茶,我们一般选用瓷器,乳白色的最好。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好的色香味,口感顺滑。
(2)水的选择:泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”。泉水最佳(含钙和镁化合物最少,并含有人体所需的多种矿物质),纯净水次之。 (3)投茶量:(本次选用的是英德八百秀才茶业公司3000亩生态有机茶园种植出来的英德红茶)需要根据容器(盖碗)的大小,不同茶的特点、客人的人数、客人的喜好来控制。一般到容器的三分之一,不能超过一半,茶质嫩的相对茶质老的,同样的客人,多投一点。投茶量要适中,切勿过量,一来口感不好,二来浪费;过少,滋味不足,如若发现自己投茶量少了,茶味淡了,要相对注水少一点,保持茶的口感,但水还是要盖过茶叶。
(4)水量:注水一定要盖过茶叶,茶量多了,注水相对要多,茶量少了,注水相对减少,避免过浓或者有水味。
(5)水温:红茶可以用100℃来冲泡,但是为了口感更好,红茶一般采用85℃——95℃来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了,在等它冷却到所需要的温度。刚烧开的水,等水泡全都沉了,打开盖再等一小会,一般可降到95℃——97℃,注水入茶器里,水温会降低1℃——3℃,同时需要结合季节,夏季天气炎热,冷却的时间需要久些,此时可借助倒入公道杯中冷却,冬季天气寒冷,冷却时间不宜太久。水温的控制要结合茶叶的种类、客人想要的口感来掌握。一般茶质嫩的,水温不宜太高,茶质偏老,水温可相对高些。
(6)注水方法:
①水流大小:柔和细水流注入、稳重中水流注入、阳刚较大水流注入;
②注水方式:定点注入、沿杯壁转圈注入,直接淋茶叶注入;
③水温较低的、茶质嫩的、想追求鲜甜口感、追求偏淡口感的,可采用柔和细水注入,然后快出汤;
④水温较高、茶质较老、想追求茶味重的口感、想茶色浓的,可采用稳重中水注入、阳刚较大水流注入;注水方式没有多大的区别,但水温高的,不能直接淋在茶叶上,更不能往茶叶中部注水,这样会破坏茶叶冲泡出来的口感。一般采用定点注入、沿杯壁转圈注入。
(7)出汤时间:
红茶一般要求快出汤,一般保持1-5秒。如果想口感强烈一点,可浸泡时间长一点。具体还是要看喝茶人的喜好。

>