绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶每当进入春天后，便能重新看到一个生机勃勃的世界，很多植物都是在此时发芽生长的。那么，竹叶青茶是不是春季才能摘取嫩叶的，是不是此时才能做茶叶的?其实，茶叶除了春天外，夏秋时节也是有翠绿的景象，也就是说每年有两次制茶机会。
竹叶青茶采摘精细、制作精湛，它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀。目前，峨眉竹叶青名茶已成为当地茶农的支柱品牌，已形成家庭手工自我加工、设点机器服务加工和大型名茶加工厂等多层次加工制作的模式。竹叶青茶是在什么季节采摘呢?如何采摘呢?采摘之后如何制作呢?
其实，竹叶青茶也像其他茶叶一样，是有春茶秋茶之分的。竹叶青春茶就是春季采摘制作的，秋茶是秋季采摘制作的茶叶。不管是哪个季节，都是要遵循精心采摘的原则。竹叶青的芽叶要求很严格，不同等级标准不同，但每一等级都是芽形基本一致的。
当竹叶青茶在春季或秋季完成了采摘工作后，便可进入鲜芽加工环节，之后就是要经过杀青等工艺，待干燥后便可形成成品。因为它是绿茶，所以制作期间是没有发酵的。如此，冲泡的竹叶青才能像竹叶一样美丽。经过上述严格工序，上好竹叶青便诞生了。
竹叶青茶的名字有什么故事吗？
商家要卖产品，都要为其挖掘一些有卖点的故事，以此增加其趣味与吸引力，很多知名产品便是如此，人们在谈论它时都会想到那些有趣故事。竹叶青茶是不是也有这样的故事呢?有的，而且是与知名人物相关的故事，是在茶叶产地很流行的故事，是大家津津乐道的故事。
竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的峨眉山。海拔800—1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带都是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱，终年云雾缭绕，翠竹茂密，茶树生长十分适宜。竹叶青是20世纪60年代创制的名茶，其茶名是陈毅元帅所取。
据报道，1964年陈毅陪同周总理出访亚非后，与乔冠华、黄镇等同志度假峨眉山。在万年寺，当家和尚以香茶款待陈毅。陈老总品后便问：“这里啥茶?很不错嘛!”在得知其尚且无名时，陈老总说道：“这茶泡开之后如竹叶，汤色也如竹之翠绿，味道也如苦竹叶清香回甜，我看就叫‘竹叶青’吧?”
总之，像竹叶青茶那样的故事其实在当今社会很常见，在古代也是很常见的，如果一个产品没故事，就像一个人没故事，会失去很多趣味，有故事才会吸引人去挖掘去猜测，从而引发更多关注。这些故事有些未必真实，有些也是经过改造，但只要不涉及道德等是非问题即可。
说说竹叶青茶的味道
中国是世界茶叶的起源，说到品茶不得不说绿茶，绿茶是日常生活中非常常见的一种茶叶，西湖龙井、黄山毛峰茶属于绿茶，喝上一口回味无穷，甘甜醇香之气在嘴中荡漾开去，在茶叶界享有极高的盛名，深受广大人民群众的喜爱。然而又有多少人听说过竹叶青茶呢?竹叶青茶的味道怎么样呢?一起来品尝下。
竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800～1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱，终年云雾缭绕;翠竹茂密，茶树生长十分适宜。峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶;竹叶青茶的味道香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。
竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿。竹叶青茶的味道清香可口， 其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。竹叶青茶采摘精细、制作精湛、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶，它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀。目前峨眉竹叶青名茶已成为茶农的支柱品牌，目前已形成家庭手工自我加工、设点机器服务加工和大型名茶加工厂等多层次加工制作名茶，使茶叶身价，每公斤市价由绿茶的20元提高到名茶的200元以上。
以上就是关于竹叶青茶叶的味道的相关介绍，喝过竹叶青茶叶的人说其味道清香无比，沁人心脾，令人回味无穷;但是有的人说竹叶青茶叶跟其他茶叶味道口感差不多，没有什么可比性，其实吧，在小编看来，每个人的口味多少不一样的，因此对于其评价也是不同的，因此，想要知道竹叶青茶的味道怎么样，看来还得自己品尝才了解。
竹叶青茶功效-红茶起源，红茶起源于福建武夷！
茶叶展示罐 竹叶青茶功效-红茶起源，红茶起源于福建武夷！
红茶起源竹叶青茶功效，红茶起源于福建武夷！如果说绿茶是中国人的国饮，那么红茶应该是茶中的世界之饮。红茶在世界茶类饮品中的受喜好程度无出其右者。今天来了解一下红茶的起源吧！
红茶的起源红茶起源于福建武夷，是由绿茶、白茶的制法演变而来。约在1610年前后（亦有称在1650前后者），武夷山南麓的星村镇为小种红茶的集散地，此小种红茶原产于星村镇到江西省边界，海拔1000米左右的桐木关山中。
1639年春夏间，有人在此山中督导制茶一个月。由于利用日光萎凋诱导白茶或青茶的晒菁，又揉捻后的发酵，所以在山中白天采茶及晒菁，揉捻至深夜才能完成。此时气温下降，必须将揉捻后的茶叶，装入竹篓中，上盖麻压紧，置于近火处（如灶上或烘菁楼上），使温度上升。经6—8小时，去其青嗅味，待发出清香，叶面呈红褐色即可取出。烘干时，以松木薰之。1610年后输往欧洲者，即属此小种红茶，在1762年瑞典植物学家林椰氏所著的《植物种类》，误以武夷种代表红茶，尖叶种代表绿茶。将茶叶分为二类。实际上在桐木关山中所植者或野生者，均属乔木型，或半乔木型的大叶种。至于工夫红茶，系由小种红茶在武夷山海拔较低处，演变而成。清朝董天工氏1751年所写的《武夷山志》中，记载有小种和工夫二种茶名。祁门在清光绪以前，并不产红茶，而盛产绿茶，但到了公元1875年余干臣，从福建罢官回籍经商。当时由于绿茶销路不好，而红茶畅销，便在东至县设立红茶庄，祁门压口和闪里设分庄，仿制“闽红”。此为“祁红”的开端。如今世界上有著名的四茉莉花茶产自哪里大红茶，分别是中国安徽西南部黄山支脉区的祁门红茶、印度东北阿萨姆邦喜马拉雅山麓的阿萨姆红茶、印度孟加拉省大吉岭高原的大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰高地红茶。中国又是一个地域广、民族多且多种文化融合的国家，在红茶至少六个世纪的发展中催生出诸多红茶品种。中国四大红茶祁门红茶简称祁红，属工夫红茶，始创于清碧螺春外形光绪年间，主要产地在安徽省南部的祁门、石台、东至、池州、黟县，以及江西浮梁等地区。此地自古产茶，早在唐朝已是著名茶区，从唐白居易《琵琶行》的诗句“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”可见一斑。祁门红茶产区黄山支脉的大洪岭、大小历山等山脉蜿蜓境内，峰峦陡峻，山高林密，有着峡谷山梁和丘陵坡地的天然屏障，加之产地土质肥沃、气候温湿的自然环境，祁门红茶的原叶叶质柔嫩，内含物质丰富，再有独到的制茶工艺，才形成了形质兼美冠绝天下的祁门红茶。正山小种相传正山小种的诞生是无心之作，然而明朝中后期创制的正山小种在之后的几个世纪里风光无限。正山小种的核心产区在武夷山市的桐木关一带，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色（英文中红茶的叫法Blacktea来源于此），但茶汤为深琥珀色。于2005年创制的金骏眉算是正山小种的一个分支，短短十几年时间已是名声大噪。滇红滇红属大叶种类型的工夫茶，创制于民国年间，算是中国功夫红茶的后起之秀，主要产区在滇西南澜沧江沿岸的临沧、保山、凤庆、德宏、西双版纳等地。这里地处高原，光照充足，又属亚热带气候，四季如春，气候温和，大叶种茶树在这里芽壮叶肥生长茂盛。这些茶树的鲜叶，茶多酚类物质本就比其它品种丰富。在加工过程中，多酚类物质受到酶促作用，充分氧化，产生茶黄素、茶红素也较多，使得滇红香高味浓，汤色红艳明亮。英德红茶建国后广东英德市试种云南大叶茶树，之后开始试制英德红茶，并于1959年试制成功。英德位于南岭山脉东南，珠江三角洲与粤北山区结合部，产茶区峰峦起伏江水萦绕，土地深厚肥沃，适合茶树生长，且茶叶中多酚类含量较高。英德红茶外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正，绝对当得起红茶的后起之秀。除以上几种红茶外，中国还有苏红、川红、坦洋工夫红茶、海南红茶、宁红工夫、湘红工夫、白琳工夫红茶、宜红、政和工夫红茶、桂红、台湾红茶、九曲新白茶红梅、黔红工夫和越红工夫等品种的红茶。这些红茶中有的享誉中外，有的可谓养在深闺人未识，可不管怎样，一定会有越来越多的中国人开始喝茶喝红茶，也一定会有越来越多的外国人认识中国茶喝中国茶。
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