抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
饮用抹茶通常按照茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。
基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温(不是沸腾)水，然后搅拌均匀(传统上使用茶筅)。
在茶道中，"浓茶"用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状。"薄茶"用2克抹茶，加60CC开水。可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常美丽，爽口。
当前快节奏的社会中，去用茶筅点茶喝的人已经很少了，抹茶更多的被用来制作各种精美的食品，绿色的抹茶食品成为餐桌上绿色的鲜花，受到人们的追捧和享用。
霍山石斛是一种上等的名贵补益药材，其有着悠久的发展历史，一直被广泛运用于日常生活当中，它的益胃生津、滋阴清热功效一直被受人们认可。现在市面上好的霍山铁皮石斛难找的情况非常普遍，很多人也想了解下今年霍山石斛的价格走向，那么以下我们一起来看看吧
发布时间：2020-06-26
可可茶，当地人俗称为“百岁茶”。它是一种天然无咖啡碱的茶树品种，芽叶含有丰富的可可碱。可可茶源生长于位于广东省中南部的素有“北回归线上的绿宝石”之称的龙门南昆山上。可可茶有红芽、绿芽之分，品种类型较为混杂，对生长环境苛刻，适宜生长在潮湿微酸
发布时间：2020-08-02
天台翠峰茶是一种精品茶，生长天台翠峰茶的环境非常优异，所以品质较高，深受大家的欢迎，天台翠峰茶在保存的时候要注意，好的茶叶如果保存不到就容易变质变味，所以今天小编就带大家来了解下天台翠峰茶的储存方法，一起来看看吧~天台翠峰产于湖北红安天台山
发布时间：2020-09-15
我们在喝茶的时候会发现这样一个现象，有些茶叶冲泡以后，叶底摸起来会比较柔软，冲泡后的茶叶底会很嫩、很软；而有些茶冲泡后叶底会偏硬一些。这是为什么呢？茶叶的软硬程度是由什么决定的呢？说到这些呢，首先我们要来了解一条冷知识——茶树叶片的结构。茶
发布时间：2019-09-15
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
