文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>竹叶青>竹叶青鉴别>如何区分竹叶青的新茶与陈茶

如何区分竹叶青的新茶与陈茶

2018-03-23 访问量: 172 茶礼仪网

  新产品总是能通过眼睛与手等辨别出来,因为给人的感觉不一样。如果是旧产品,那么那种新鲜感觉便会消失。所以,要判断产品是新是旧,便要了解这些感觉。竹叶青茶如果要判断是不是属于新茶,也是要了解新茶给人的感觉,对比后便能知道其新旧与否。

  标准一,茶色。可以根据茶叶的色泽来分辨陈茶与新茶。竹叶青茶是绿茶,竹叶青新茶的色泽是青翠碧绿的,汤色黄绿明亮。茶叶在贮藏过程中会与光、气、热等环境发生反应,缓慢分解或氧化,从而失去原有色泽,变得枯灰无光,变得黄褐不清,汤色也混浊不清,失去原有的鲜活感。

<a href=http://www.chayu.com/baike/402 target=_blank >竹叶青</a>新茶

  标准二, 茶香。可从香气上分辨竹叶青新茶与陈茶。构成茶叶香气的成分有300多种,主要是醇类、酯类、醛类等物质。在贮藏期间,它们会慢慢地挥发氧化,所以茶叶的香气就会逐渐变淡,香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。

  标准三,茶味。竹叶青新茶会给人的味蕾带来什么样的感觉?是清醇爽口的,稍后还能感觉到丝丝香甜。但是,当新茶置放时间超出一定范围后,其中影响茶味的成分就会逐渐失去原有特征,并产生新特征,从而让茶味大变,给人的味蕾以淡而不爽的感觉。

有用+10
分享

竹叶青茶有什么功效呢?

  中国是生产茶叶的大国,不管是红茶还是绿茶每年的产量都特别高,而且绿茶的品种有很多。在四川峨眉山一带,最有名的绿茶当属于竹叶青茶了,竹叶青茶口感清淡,而且竹叶青茶的功效有很多有利于身体健康,下面就一起看看竹叶青茶有什么功效吧!

  竹叶青茶有什么功效?最重要的就是抑菌作用,茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。

竹叶青茶有什么功效

  竹叶青茶有什么功效?抗心脑血管疾病作用也十分明显,竹叶青茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化,起到抑制心血管疾病的功效。

  看完上述介绍之后,你知道竹叶青茶有什么功效了吧!所以说。爱美的你要是不想肌肤被辐射,或者想排毒养颜的话,不妨多喝竹叶青茶吧!据研究表明,经常喝竹叶青茶,还具有一定的减肥瘦身效果,但是要坚持饮用。

什么的竹叶竹叶青茶计量包装

  什么的竹叶竹叶青茶计量包装,计量包装即是将竹叶青茶分装成3,6克/袋、4克/袋、50克/袋、100克/盒、228克/盒等不同规格计量的小包装形式,并喷码、覆膜、标识装箱以待销售的过程,竹叶青茶从不以散茶形式销售。

  包装工序采用手工和全自动包装机械相结合,3,6克、4克、50克竹叶青茶采用除氧充氮全自动包装机,该包装机具有自动化程度高、计量精度高、连续运行平稳度高等优点,有力确保了竹叶青产品在销售渠道中的品质稳定。

什么的竹叶竹叶青茶计量包装


名山出名茶——峨眉竹叶青

名山出名茶——峨眉竹叶青

峨眉山是普贤菩萨的道场,宗教文化特别是佛教文化构成了峨眉山历史文化的主体,所有的建筑、造像、法器以及礼仪、音乐、绘画等都展示出宗教文化的浓郁气息。山上多古迹、寺庙,有报国寺、伏虎寺、洗象池、龙门洞、舍身崖、峨眉佛光等胜迹,是中国旅游、休养、避暑目的地之一。

名山出名茶——峨眉竹叶青


峨眉山-乐山大佛是世界文化与自然双重遗产,峨眉山古建筑群为全国重点文物保护单位,以峨眉山为主体的峨眉山景区为国家重点风景名胜区 、国家AAAAA级旅游景区。


峨眉山产茶,历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载:"峨眉多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺(后改名万年寺)后绝顶产一种茶,味佳,而色二年白,一年绿,间出有常。

名山出名茶——峨眉竹叶青

宋代苏东坡题诗赞曰:“我今贫病长苦饥,盼无玉腕捧峨眉。”著名诗人陆游也题诗赞曰:“雪芽近自峨眉得,不减红镶顾渚春。”

名山出名茶——峨眉竹叶青

名山出名茶——峨眉竹叶青


今天的峨眉名茶竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,"竹叶青"得名于1964年,当年陈毅元帅在接受峨眉山方丈敬献"云雾茶"并请命名时,见其外形似竹叶,茶汤碧而绿,滋味清醇甘冽,因以命名。此后开始批量生产。1985年,竹叶青茶在第24届国际食品质量博览会上获金质奖。1988年,又荣获中国食品博览会金奖。

名山出名茶——峨眉竹叶青


峨眉竹叶青茶园主要分布在海拔800~1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带,居于群山环抱之中,生长于云雾缭绕之处,环境优美,很适合茶树生长。


名山出名茶——峨眉竹叶青来峨眉山不仅可赏山景品好茶,丰富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山报国寺有一茶联:半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。万年寺亦有茶联曰:赐茗出龙团,奇书观鸟迹。

编辑 | 茶米

素材来源网络,如涉及版权问题请联系删除