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竹叶青茶的功效与作用介绍

2018-03-23 访问量: 173 茶礼仪网

  竹叶青茶产于世界闻名的峨眉山,独特的成长环境让竹叶青口感清香,对人们的健康也有着很多神奇的功效,早有历史记载,竹叶青对于缓解疲劳,利尿等都有不错的作用,竹叶青茶的功效和作用很多人都不是很了解,这里给大家做个简单的介绍吧。

  竹叶青茶的功效与作用:咖啡碱能兴奋中枢神经系统,能够帮助人们振奋精神,增进思维,消除疲劳,提高工作效率等。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。据报道,竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

竹叶青茶的功效与作用

  竹叶青茶的功效与作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定效果。竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

  竹叶青茶的功效和作用相信大家都已经了解了,喜欢喝茶的朋友平时也要对茶叶的常识多多了解,体质不好的人建议不要喝浓茶,浓茶会影响食物的吸收,对胃黏膜分泌功能造成破坏,经常喝茶的朋友建议还是以清淡点的茶水为主,这样对身体也有保健的疗效。

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不可错过的美容佳品竹叶青茶你认得吗

大家提起竹叶青这个名字的时候首先会想到什么?竹叶青酒?竹叶青蛇?那你知道其实有一种茶也与他们同名吗?今天小编就来说说这有着大众名字的竹叶青茶

不可错过的美容佳品竹叶青茶你认得吗

关于竹叶青这个名字其实还有一个由来。中华人民共和国的十大元帅之一陈毅在1964年4月20日途径四川峨眉山,在万年寺休息时,那儿的老和尚泡了一杯新采的茶给他。陈毅闻一股馨香扑鼻而来,他笑眯眯喝了两口,觉得这茶味醇回甘、清香沁脾,瞬间觉得心旷神怡,也不那么疲劳了。就连忙问:“这个茶产自哪里?”老和尚回答:“这茶是峨眉山的土产。”

陈毅又问:“这茶叫什么名字?”老和尚回答说:“还没有取名。”就要请陈毅赐名。陈毅原本觉得自己是个俗人,取不出来什么好名字,但是在老和尚再三请求后,陈毅就高兴答应了:“我看着茶形就像竹叶一样,青秀悦目的,就叫竹叶青吧。”于是就有了竹叶青茶这个名字。

竹叶青茶属于绿茶,可以消暑解渴、解毒利尿,因为内含皂苷、糖、维生素等,所以具有生津止渴、化痰、消炎、利尿通便的效果。经常喝这个茶能够排毒,使皮肤光滑、美白,还能祛黄褐斑哦。

不过虽然竹叶青茶是保健佳品,但是,如果你喝凉掉的竹叶青茶是非但没有保健效果,不能清火化痰的,还有可能会伤到脾胃与聚痰的情况,所以千万记得不能喝凉茶哦!

竹叶青茶多少钱一斤竹叶青茶价格影响因素

竹叶青茶是产自我国四川峨眉山的名茶,喝起来的味道非常不错,是那种清醇爽口的,而且茶汤的色泽也很天然纯正,是一款品质很高的绿茶,因此深受不少茶友的喜爱,常饮之也对身体有很好的保健作用,但是对于消费者大家一定要知道价格,下面小编就给大家介绍一下吧!

竹叶青茶多少钱一斤

1、品味级竹叶青茶价格在200-1500元/斤不同,静心级的价格在200-2500元不等,而最高级的竹叶青茶价格更是在3000元以上。

2、成都某商贸公司的2016年产的竹叶青茶价格为400元/斤,上海100g/罐的竹叶青价格为168元/斤。

竹叶青茶价格影响因素

事实上,影响竹叶青茶的价格的因素非常多,包括了茶叶的级别、生产商、包装等因素,竹叶青茶等级越高、包装越好,价钱就会越昂贵,但是这种茶叶的口感却比低档次的竹叶青茶好一些,所以如果您喜欢口感好的竹叶青茶的话,那么不妨选择购买一些档次好的竹叶青茶。

竹叶青茶的等级

1、最低等级和春茶系列

是竹叶青茶行业的注册商标之一。碧潭雪、碧水青山系列名茶产品,以及毛峰绿茶、钱明高山绿茶、油炸绿茶等性价比极高的产品都列在春茶品牌之下。它已经成为除竹叶青之外对公司业绩贡献最大的茶叶品牌。

2、三级

口感等级,由峨眉山高茶区出产的新鲜嫩茶芽精制而成。它的颜色、香气、味道和形状都很好。它可以被评为顶级茶。

3、二等

京信级由峨眉山高山山茶区出产的鲜嫩茶芽制成。它是茶的瑰宝,口感细腻,唇齿留香。

4、头等舱

在道教层面,它是从峨眉山高山茶区特定区域出产的新鲜嫩茶芽中提炼出来的。经过精心挑选,峨眉的水非常有趣。茶的味道可以更好地理解“茶禅一味”的本质。由于产量有限,这种情况极为罕见。

竹叶青茶的制作工艺

1、采摘

竹叶青茶的采集一丝不苟。采摘的标准是一芽一叶或一芽两叶初步发育,鲜叶嫩而均匀,大小一致,饱满而均匀最好。清明节前三至五天是聚在一起的最佳时间,因为不同季节用竹叶青茶酿制的汤的颜色和味道完全不同。

春茶汤是黄色,绿色,明亮清澈,味道浓郁醇厚。夏天的茶汤颜色有点混浊,味道有点苦。秋茶汤色泽黄绿色,口感优雅平和。与这三种茶相比,只有春茶是最好的。清明节之前,正是雪还在下,春蕾发芽的时候。这就是古代人们尊称“峨眉雪芽”为竹茶的由来。

在古代,采茶者大多是手纤巧的年轻女孩。他们用绿色的雪芽互相衬托。他们担心这不会是另一个美丽的场景。

2、处理

竹叶青的制作工艺非常精细。新鲜茶叶适当摊放后,需要经过高温杀青、三炒、三凉过程。茶叶只有通过摇动、分散、抓取、挤压、捆扎,才能达到平、直、滑、绿、似竹叶的特点。再次烘焙会增加茶的香气。成品茶美观,富有色、香、味。

竹叶青茶的保健作用

竹叶青茶具有解渴、消暑、解毒、利尿的功效。其味道清香可口,色泽黄绿色,汤清澈见底,具有生津止渴、清热解毒、化痰的功效。清热消炎、利尿通络。它含有皂甙、糖和维生素A、C,具有清热、消炎、利尿、通便的功效。

作用包括:治疗各种肿块和结、小便不利、刺痛、肿胀、明目、去翳、流产、低灌注。滋肾益气、祛膀胱邪、止霍乱、生发。主治武林中,月经过多、血块破裂、脓液排出、痔疮瘘管伴腹泻、眼睛红肿疼痛、肿痛毒素,可用于治疗阴虚口疮和女性口疮。

综上所得,峨眉山竹叶青是川茶的有名代表,我国四川很多地方都生产竹叶青,但并一定都是峨眉山产的,关键是峨眉山的竹叶青名声很早以前就打出去了,所以有不少的附加值,也就是说峨眉山的竹叶青价格都是比实际价格高很多的!

正宗龙井茶竹叶青绿茶价格-红茶与绿茶的功效区别极大

正宗龙井茶 竹叶青绿茶价格-红茶与绿茶的功效区别极大



红茶与绿茶的功效区别极大红茶与绿茶的功效区别极大,但从一个养胃一个伤胃,一个是温性一个是寒性。具体如下:

一、红茶的功效

提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。



竹叶青绿茶价格

生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,大红袍茶叶民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

强壮骨骼

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

抗衰老

在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜红茶有哪些茶等。

养胃护胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

舒张血管

美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

二、绿茶的功效

抗衰老

有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于绿茶下火吗其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

抑疾病

有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

抗致癌

有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

利尿解乏

有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

缓解疲劳

绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如铁观音售价此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。

护齿明目

有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

降脂

有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,绿茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。

综上,红茶与绿茶的功效有极大的不同,关键在于绿茶在加工的过程中没有经过发酵,使得绿茶的功效没有经过多大的改变,而红茶却是在加工的过程中功效发生了极大的改变。