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正山小种茶的喝法正山小种老人能喝吗

2019-06-05 访问量: 17 茶礼仪网

老人由于随着年龄的增长,身体各部分机能也逐渐衰弱,特别是胃功能的衰退。因此老人更要注意养胃。那么对于爱喝茶的老人来说,正山小种老人能喝吗?

正山小种茶的喝法正山小种老人能喝吗

对于正山小种老人能喝吗这已是一个普通存在的问题,我特别是对于涉及茶的老年朋友。下面我就正山小种老人能喝吗进行讲解。

据介绍,茶叶中的重要物质茶多酚对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强,所以不提倡空腹饮茶。但是,红茶是全发酵茶,在烘制过程中,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。另外,经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治溃疡也有一定效果。而正山小种也是红茶中的一种因此对于正山小种可以暖胃吗的问题也就是说肯定可以暖胃的。

但是,红茶一定要趁热饮用,否则一来会影响暖胃效果;二来茶的营养物质还可能因放置时间过长而降低。因此说正山小种可以暖胃吗还得要注意趁热喝。

因此,对于正山小种老人能喝吗?对于这一问题来说那是肯定能喝且还能养胃。

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解读正山小种、滇红与祁红,三种红茶的口感特色

解读正山小种、滇红与祁红,三种红茶的口感特色

图为:正山小种

相较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同品级的红茶,怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通,比如喝正山小种,会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红,价格挺贵,却感觉没有传说中那么香。究竟怎么区分?

正山小种“甜香”

正山小种最甜,香,汤水也挺厚实。正山小种也是入门的好选择。以价格来看,便宜的味重,口感杂;贵的醇厚,柔顺。

许多想入门或者初入门的茶客,不太能接受正山小种厚重的松烟感。正山小种和假小种的一个大区别,就是其中没有薯香味。

滇红“浓醇”

滇红不像小种那么甜,但是浓醇,还有股韧劲。有些朋友从滇红入门,喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了,他们对滇红的喜爱,与从小种过渡过来的还不太一样。

滇红整体风格是醇厚感更强,大叶种茶明显的特点,另一方面,口感略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香,并伴有甜甜的花果香,色泽橘红透明,煞是浓醇诱人。

解读正山小种、滇红与祁红,三种红茶的口感特色

图为:祁红

祁红“味正”

祁红的特点也挺突出,香味好,口感厚实,茶味正。但给人的好感不像小种和滇红来得那么快,刚开始会觉得平淡无奇。所以,新手不必过早接触,否则不仅喝不出好还会适得其反。

说到祁红,不得不说“祁门香”。祁门香是一种淡香,持续而长。与那些大老远就能闻到香味的茶不同,祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来,很多红茶又没有这股香味,即使有那么一点的也没有这么好闻。

关于“口感厚实”,对比一下,滇红以“浓烈”著称,但是跟祁红一起喝的话有可能显得没滋味,而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。关于“茶味正”不太好解释,首先在祁红厚实的口感里是不含杂味的,然后茶味比较集中不发散。其实最适合喝祁门红茶的方式,是不加糖和奶,清饮。如果硬要加奶,则呈现一种淡粉红,也与众不同。

正山小种地理标志商标注册成功

日前。正山小种地理标志成为闽北第6件地理标志商标。武夷山市茶叶科学研究所胜利注册正山小种地理标志证明商标。

正山小种红茶是世界红茶始祖。迄今已有400多年历史,生长在武夷山国家级自然维护区内。早在17世纪初,正山小种红茶就远销欧洲,并大受欢迎,曾被当时的英格兰皇家选为皇家红茶。

2002年。正山小种红茶种植面积由原来的5000余亩扩大到1万余亩,正山小种红茶获得中国原产地地理标志产品注册;2000年至今连年获得德国BCS、日本JAS、和美国NOP国际有机认证。自武夷山市实施商标品牌战略以来。年产量从230多吨增至1000多吨,年产值由8000多万元增至2亿多元,呈现出强劲的发展态势。

正山小种红茶的不适宜人群!

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正山小种是产自我国著名武夷山的红茶,也是世界红茶的起源,其不仅茶质上乘,而且滋味口感好,营养功效显著,一直以来深受颇多茶友的青睐。但是再好的茶也有着不宜饮用的人群,喝茶是因人而异的。那么以下就为大家介绍一下正山小种红茶的不适宜人群。

正山小种红茶的不适宜人群!

【正山小种红茶的不适宜人群】

1、素食者
对于素食者来说,正山小种红茶是不适宜这类人群喝的,不然反而不利于健康。那么研究表明,正山小种有着很强的脂肪分泌作用,比其他茶类还要高,能分解油腻有着减肥效果。想要减肥的朋友可以多喝正山小种,能起到很好的减肥瘦身效果哦。而素食者是不适合喝正山小种的,因为本来身体就缺乏蛋白质和油分了,如果再喝正山小种的话,会导致身体的营养被过分分解,对于健康来说十分不利。

2、贫血者
对于贫血者来说,正山小种红茶是不适宜这类人群喝的,不然会容易加重贫血症状。因为茶中有着鞣酸物质,这种物质和食物中的铁结合,会妨碍人体的吸收。而人体因为长期缺乏铁元素,就会引起贫血。如果饮用过量的正山小种,可能会引起缺铁性的贫血症状。而本来就贫血的朋友,更不适合喝正山小种了,只会加重病症,甚至威胁生命。

3、肠胃病患者
对于肠胃病患者来说,正山小种红茶是不适宜这类人群喝的,不然会容易导致肠胃不适。因为茶中的解析酵素有着很强的分解油腻作用,会加快肠胃消化。但如果脾胃本来就弱且有慢性肠胃溃疡病等人群饮用,可能会导致肠胃不适,腹痛腹泻等不好的症状。

4、体质衰弱者
对于体质衰弱者来说,正山小种红茶是不适宜这类人群喝的,不然会容易导致体质变得更加弱。因为茶中有着对卵白质,铁元素等物质的吸收有阻碍作用,很容易导致体质更弱。所以,如果你体质不好,最好不要喝正山小种!

5、孕妇等特殊人群
对于特殊时期的女性,例如孕妇、经期女性、哺乳期、婴幼儿等特殊人群,建议最好别喝正山小种以及其他茶种类。这类人群身体处于特殊状态,而正山小种中的咖啡因、茶多酚以及茶碱物质,对人体有刺激作用。这类特殊人群喝茶,都会影响身体健康。

6、失眠者
对于失眠者来说,正山小种红茶是不适宜这类人群喝的,不然会容易影响睡眠。那么失眠的朋友们睡眠不好,每个夜晚都难以入睡。而正山小种有着兴奋大脑的作用,建议失眠的朋友最好少喝。一般的茶种类都会影响睡眠,失眠者如果非要喝的话,可以多加入些牛奶来缓解哦!