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品香茗正山小种红茶的优势在哪里?

2019-06-05 访问量: 17 茶礼仪网

要说人们现在最看重的就是自己的健康,尤其是在平时的饮食方面更是千方百计的想要往营养靠拢。不过很多人如今都会饮用品香茗正山小种红茶,一方面它的口感一流而且品质优越,另一方面它能够让身体的健康状态恢复到最佳。不信的话就一起来看看吧。

品香茗正山小种红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,达到提神的效果,进而使思维反应更加敏锐。记忆力增强,品香茗正山小种红茶,也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。

品香茗正山小种红茶的优势在哪里?

夏天饮品香茗正山小种红茶能止渴消暑,这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,能刺激唾液分泌,滋润口腔,而咖啡碱控制下视丘的体温中枢,能够调节体温,也刺激肾脏以促进热量的排放,维持体内的生理平衡。

看了这么多有关于品香茗正山小种红茶的资料和信息,想必人们对它一定感兴趣极了。红茶其实并非只有解渴的作用,人们还可以利用它本身所具有的各种功效和作用,来进行对自己身体健康的调整,从而达到理想的健康状态。

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正山小种红茶的发展历程

  正山小种红茶虽然不如中国祁门红茶更出名,也不知斯里兰卡的锡兰红茶有其特殊品质,但是正山小种红茶拥有最显著的发展历程。无论是国内还是国外,广大群众都曾疯狂的迷恋它。到底有什么样的发展历程,那就请大家跟随小编的脚步一起踏上时光的列车,去探寻正山小种红茶的发展历程吧!

  相传,明隆庆二年,公元1568年,因时局动乱不安,且桐木是地外入闽的咽喉要道,因而时有军队入侵。有一次,一支军队从江西进入福建过境桐木,占驻茶厂,茶农为躲避战争逃至山中。躲避期间,待制的茶叶因无法及时用炭火烘干,过度发酵产生了红变。随后,茶农为挽回损失,采取易燃松木加温烘干,形成既有浓醇松香味,又有桂圆干味的茶叶品种,这就是历史上最早的红茶,又称之为"正山小种红茶"。

红茶文化

  早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”,当时它是中国茶的象征。英国的一位老茶师曾说:“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他的著名《唐璜》(长诗)里深情的写道:我觉得心儿变得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的红茶(BOHEA)/可酒却是那么的有害/因为茶和咖啡使我们更为严肃!由于其独特的品质,使其成为响誉世界的红茶LAPSANG SOUCHONG。

  另外,在2002年获得中国原产地保护产品注册,2000年至今连年获得德国BCS,日本JAS和美国NOP国际有机认证。并荣获得中国(芜湖)国际茶业博览会金奖;中国厦门国际茶文化节“五星级国际茶王”获;“国际名优茶叶”获;中国武夷山首届茶文化艺术节获“正山小种”茶王奖。

  正山小种红茶的发展历程用铁的事实告诉我们,正山小种红茶作为最原始的红茶种类,并非徒有“五星级国际茶王”、“国际名优茶叶”等虚名。它是在用自身的精湛工艺与滋味甘醇取得了全世界人民的青睐与追捧,直到今天,正山小种红茶仍然拥有很多粉丝。这就是正山小种红茶自身的实力!

正山小种红茶起源的详细介绍

  正山小种红茶在红茶中算得上是数一数二的,确实在我们的日常生活中,红茶是家中常备的,有的时候亲朋好友走访或者是无聊的时候泡一杯红茶就是最好的选择,那么正山小种红茶起源是哪里呢?我们在品茶的时候也应该对于一些茶文化有个一定的了解。接下来就让我为大家详细的介绍一下正山小种红茶起源。

  正山小种红茶诞生于明末清初,产于风景秀丽,环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山,武夷山就是正山小种红茶起源地,这款红茶是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”,当时它是中国茶的象征。

正山小种红茶起源

  相传,明隆庆二年,公元1568年,因时局动乱不安,且桐木是地外入闽的咽喉要道,因而时有军队入侵。有一次,一支军队从江西进入福建过境桐木,占驻茶厂,茶农为躲避战争逃至山中。躲避期间,待制的茶叶因无法及时用炭火烘干,过度发酵产生了红变。随后,茶农为挽回损失,采取易燃松木加温烘干,形成既有浓醇松香味,又有桂圆干味的茶叶品种,这就是历史上最早的红茶,又称之为"正山小种红茶"。这就是正山小种红茶起源。

  正山小种红茶无论是名字的由来还是历史都有一段悠久的历史,他是经过历史遗留下来的,正山小种红茶不光光是一款红茶,更是一种历史的传承。看完了上述正山小种红茶起源之后,大家对于正山小种红茶是不是更加了解了呢?希望这款红茶可以受到大家的喜爱哦!

福州:烟熏味正山小种强势回归

在武夷岩茶尚未大量上市之时,作为红茶市场标杆产品的武夷红茶,已在榕城茶市风生水起。

买金骏眉开始“傍名牌”、品正山小种要传统味,今年的武夷红茶市场相当热闹。海都《茶周刊》也将从本周开始陆续推出聚焦茶市系列报道。

金骏眉 名牌受追捧

“今年买金骏眉,茶客明显开始‘追星’,正山堂和骏德是他们首选的金骏眉品牌。”从事茶叶批发生意的林老板发现,不少原来只购买一千多元价位冒牌金骏眉的客户,今年开始着重关注价位普遍在一万多元的正牌金骏眉。

“原来他们只要求有个金骏眉的外包装,方便送礼,内容如何无所谓,而现在随着市场对金骏眉了解的逐步加深,喝茶的人和买茶的人都意识到,真正的金骏眉应该是什么样的。”

武夷山骏德茶厂总经理、金骏眉创始人之一梁骏德之子梁天雄认为,金骏眉市场在经历了多年乱象后,在全行业的共同努力下,正在逐步澄清,“一些杂牌军会逐渐退出市场,品牌化是金骏眉市场的必然趋势”。

骏德红茶福州地区负责人张金华也表示,“今年出现一些新增客户,他们都是从喝杂牌金骏眉转过来的,事实上,杂牌金骏眉价格上万者也不少,但口感与真正的金骏眉差别很大。”骏德红茶今年有两款金骏眉——精品金骏眉和特制版金骏眉,市场零售价分别为12000元/斤和8500元/斤。

正山堂福州省体店总经理陈燕达告诉记者,今年武夷红茶的销售与去年基本持平,个人消费有所增加,购买人对品牌和品质更加注重,而省外市场尤其在江西、湖南等地,品牌金骏眉表现尤为突出。

“今年金骏眉的品质在去年的基础上有所提升,香气更好,水更纯。”陈燕达告诉记者,今年正山堂上市销售的金骏眉有两款,分别是市场零售价在16100元/斤的限量版,以及9800元/斤通用版。近期正山堂还将推出一款新茶“骏眉红”,价格实惠,口感与金骏眉相似,更适合于大众饮用,市场零售价仅为2760元/斤。

记者从业内了解到,正宗的金骏眉,是使用福建武夷山桐木关“正山”的野生茶树上的茶芽头,并经过最新改良后的制作工艺制成的金骏眉。金骏眉一年产一季,生长期长,且只采芽头,所以产量很少。

正山小种 要整传统味

新工艺正山小种,曾经风靡福建茶市,“所谓新工艺,就是去除了正山小种的烟熏味”。而今年,这种情况正在改变,带有传统烟熏味的正山小种正在强力回归中。