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红茶
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普洱茶
花茶
其他茶
金骏眉和正山小种同样是属于红茶的一种，但是这两种又有什么区别呢？这两种茶叶从历史制作时间上就有很大的差异。金骏眉红茶可以说的在正山小种上研制出来。制茶师傅的手工技术与正山小种红茶传统的工艺技术两相结合一起。可谓是我国红茶界中最高端的代表。
金骏眉与正山小种区别一：茶叶原料。正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶，但是在新鲜茶叶上就有所区别。金骏眉采摘的茶树上刚开芽的嫩叶采其芽头最鲜嫩的地方。而正山小种采摘的一芽或者一芽二叶的新鲜叶子为原料。
金骏眉与正山小种区别二：工艺制作。在制作的过程中两种红茶又有所不同。其两者主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同。金骏眉的在制作上更加的创新精进。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。
金骏眉与正山小种区别三：成品味道。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。
老外的正山小种红茶中国结
世博会结束了，而每个人的世博情结还在延续……本刊将通过连载的形式，把那些带着中国茶走进世博馆的人和事记录下来，用他们的视觉和情感捕捉每个动人的茶镜头。
世博文化中心位于世博园中心轴的尾部，靠近庆典广场。文化中心馆呈贝壳形状，一共6层，1～5层是看台，最大的好处是登上顶层可以鸟瞰整个世博园景观，而且这个馆和中国馆一样是作为特色展馆永久保留。
元泰正山小种红茶屋的展位在文化中心副一层帝芙特国际茶文化园里，其右边是上海天坛茶业，左边是鸣龙茶业，对面是帝芙特做的立体花草茶包。这一层展馆里最特别的地方是中心的一块区域，差不多有3个标准展位大小。这片区域是被福建省茶叶学会包下来的，分给福建的小茶企。因为小茶企大多数都不能全程参与世博展示，因此就分成3个月一周期，两批茶企轮换参展，这样能充分利用资源，让更多的茶企走进世博。东南收藏家协会也在这里举办过“品茗论壶”紫砂专题活动。
小庄在元泰正山小种红茶展位上做的是接待游客、推荐并冲泡茶品的工作，和另一位同事小刘一人一天轮着上班，每天早上9点要到展位上打扫卫生，整理好泡茶器具，摆放好产品，10点左右游客陆续进来，然后泡茶、给客人介绍产品。客人走后及时清洗茶具，一直重复着这些工序，直到晚上9点闭馆之后才坐地铁回到住处。
世博文化中心里每天来往的游客要比那些热门国家馆少，但也不乏爱好中国传统文化的外国游客。小庄粗略统计一下，外国游客要占中国游客的三分之一。通过半年来和老外打交道的经验来看，小庄觉得和外国游客交流要先从知道对方口感喜好入手。见到对中国正山小种红茶感兴趣的老外。小庄便会先问他们喜欢什么样口味的中国茶，浓的还是淡的?用选择题式的询问可以直接而且快速获得答案。然后再根据对方的描述来推荐适合的茶品。如果遇上那些想要喝清淡高香的茶，可以直接把他们带到旁边鸣龙茶业或者对面帝芙特去试品绿茶和乌龙茶。
小庄说，不用对老外介绍太深奥的东西，直接把卖点告诉老外即可。而元泰的卖点就是有18款来自全国的正山小种红茶，几乎把中国各地的正山小种红茶都收罗到一起。这也是极为难得的。有些老外会好奇地反问小庄这里是否真的有18款正山小种红茶，甚至要点算一番。大部分外国客人就是因为这样被吸引，然后驻足品尝。还有一点让小庄特别自豪，每一个坐下来品尝正山小种红茶的老外都会被冲泡的过程深深吸引，这也说明中国传统文化博大精深而且极具魅力。小庄边冲泡边把每个步骤都告诉他们，比如温杯、闻香。到了最后把茶冲泡出来盛在玻璃杯里递给他们的时候，他们满脸神圣，对杯中之物格外珍惜。每一次续杯。老外都特别有礼貌地对小庄说“谢谢”，小庄便把叩手礼教给他们，用指尖在杯子旁边轻敲两下就是向为你斟茶者表示感谢，这也是中国茶桌上很常见的礼节，老外知道之后都忙着现学现用，喝茶的气氛显得特别融洽。
有两个老外分别来自西班牙和法国。他们是朋友但平时很少见面，这次两人把见面地点直接约在上海世博园里。他们逛到元泰正山小种红茶的展位，小庄先后请他们品尝了贵州黔红和正山小种红茶。也许是先入为主，他们都表示更喜欢黔红，也因此爱上了中国正山小种红茶。这次中国茶缘让他们和小庄成了好朋友，现在还通过电子邮件保持联系，聊的最多的话题还是关于中国正山小种红茶。
小庄在招待游客的时候也常常收到一些有趣的礼物。有一次是两个日本女人带着一个翻译，小庄穿着旗袍给她们展示正山小种红茶茶艺，冲泡了“政和工夫”和“滇红”给她们品尝，这两款正山小种红茶带着花香，她们很喜欢。为了表示感谢。其中一个日本女人送给小庄一串精致的挂饰，另外—个因为事先没有特别准备礼物就找出一枚五日元的硬币给小庄作纪念。后来她们同时看上了元泰的一套玻璃茶具，但是只剩最后一套。这对日本朋友很有礼貌地相互谦让了很久，小庄灵机一动，把正在使用的那套茶具冲洗干净送给她们。她说，日本客人那种谦虚敬让的礼节特别能感染身边的人，可以看出她们是发自内心对中国茶的喜欢，无论如何也要满足她们的愿望。
有些客人是专程冲着文化中心馆里的好茶来的。中国篆刻艺术院常务副院长骆芃芃女士是专门来寻找有特色的中国正山小种红茶，小庄就向其推荐了元泰的“盛典122B”，此茶是采自云南滇红芽头制成，香气独特，口味清雅绵柔。骆女士对其一见倾心，买了2罐，拆开包装取出里面的圆罐，直接用报纸包起来带走。真正用心喝茶的人是不会在乎那些华丽的外在的。卖的最好的还是元泰袋泡正山小种红茶，10元钱一盒，价廉物美。很吸引人。来买袋泡茶的老外基本都知道“立顿”正山小种红茶，喝过的人就会把元泰的袋泡茶与“立顿”对比，他们的评价是元泰正山小种红茶茶味更浓、更纯正，其中一个加拿大的客人。特别打包了好几盒回去品尝。
小庄还遇到一个有趣的老外，到文化中心馆寻觅中国白茶来了，可惜白茶是福建特有的茶类，要去福建馆才有。小庄见他一脸失望。就把自己从家里带来供日常降火用的白茶冲泡了请他品尝。这也是他第一次喝到正宗的中国白茶。
在世博馆的半年时间，小庄接待了很多外国游客，他们都很喜欢中国正山小种红茶，几乎是带着虔诚的心来接过每一杯茶的。在他们看来，茶是很珍贵的物品，而用心冲泡茶叶的人也是值得敬佩的。
正山小种是红茶嘛？
正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡后汤色红明清澈，香气高长带松烟香，滋味醇厚带甜，桂圆味显；叶底，深红嫩匀。加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。
正山小种红茶的由来？
答：“正山小种”红茶它迄今已有400多年的文化历史。是世界上最早出现的红茶。据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，有一次一支军队从江西进入福建过境桐木，占驻茶厂，待制的茶叶无法及时炭火烘干，产生红变，茶农为挽回损失，采取易燃松木加温烘干，形成特有的一股浓醇的松香味，即桂圆干味。口感受极好，有特色，稍加筛分制作即装篓上市，得到海内外消费者喜爱，由此产生“正山小种”红茶又称桐木关小种。
为什么叫正山小种红茶？
答：“当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”，“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意；故“正山小种”又称“桐木关小种”“星村小种”。
何谓“正山小种”与“外山小种”？
答：正山小种红茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。武夷山中所产的茶，均称作正山。而武夷山附近或者其他地区所产的茶称外山（人工工夫烟小种），因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜，故正山小种又称“星村小种。
正山小种饮用方法？
答：首先建议使用它适于用大壶或大杯冲泡（就如北京的大碗茶），这样会更好的保持它的香味和滋味，有些茶待茶汤冷后会出现苦味或涩感，而正山小种茶汤冷后确会有甜味润口，且耐泡再浓也不苦的特点。
用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯。将5~10克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，先闻其香，再观其香，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡很多次（与乌龙茶的工夫泡法基本相同）。这种饮法，需要饮茶人在“品”字上下功夫，缓缓斟饮，细细品啜，在徐徐体味和欣赏之中，吃出茶的醇味，领会饮茶真趣，使自已心情欢愉，超然自得，获得精神上的升华。
正山小种可以陈放吗？
答：正山小种红茶保管很简单易，只要常规常温密封保存既可。因为其是全发酵茶，一般存放一，两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好，并具有一定的增值的效果。陈年（三年）以上的正山小种味道特别的醇厚，回甘。香气浓烈。
级别怎么分，外形，滋味？
答：根据目前通用使用的正山小种行业标准，可以这样来识别，依次分为，特等（条索）仿传统制法小种，然后分为特级，一级，二级，三级小种。现使用的正山小种等级都有经过切碎，筛分等制作工艺。一般客观从条形上看，特级正山小种红茶，条形较小，且干闻时香味更浓，耐泡程度也更好（为金骏眉）。一级正山小种红茶条形要大些，片梗稍微多些，二级正山小种红茶就没有一级那么成条，有茶片。香味也是随着等级的下降也随之减小，耐泡程度也是这样。
来源：收藏扒
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正山小种价格（价格昂贵的原因！）
每一种茶叶的价格都是不一样的，很多的时候是因为质量问题，很多的时候也是因为产地问题，但是不管是哪种问题，其实都是事出有因的，只要掌握好了正山小种多少钱一斤之后，在购买时其实也是可以达到比较好地选择的效果的。正山小种价格
判定正山小种价格，除了得看红茶品种、品质、重量外，还得看市场需求等。以“本山正山小种”为例，如果选购的好，500元以内的价格就可以买得到，高端的“本山正山小种”则几千元不等。如果打算网购的话，建议选择大的网购商城，如天猫超市等，这些商城卖家都是公司运营，有消保，相对规范。不同于市场上的茶叶以斤论卖，目前网购的产品大多数为小份额的包装，以50g、100g、200g的产品居多，都是精细加工包装的产物，这同时也导致了产品单价的降低，成为人们日常生活中可以接受的产品价位。正山小种的价格其实还是维持在高位水平，只是销售的表现形式不同而已。购买这类精包装的正山小种红茶时，大家尤其得看清规格含量，部分茶叶乍看一看很是便宜，只要30元还包邮，但细看规格只有40g，这样的话，实际上一斤价格也得375元。从天猫商城的单价来看，几块钱，几千块钱的正山小种红茶一点也不稀奇，厂家们学会了在包装上动脑子，不同的品牌有不同的定价策略，不同的规格有着不同的收费标准，所以有兴趣的茶友，可以了解下正山小种品牌。在这样的市场环境下，难以确切来说正山小种的价格。
正山小种红茶价格昂贵的原因
1. 正山小种红茶原料贵
正山小种茶叶制作的茶青是桐木关野茶树上采摘的，多生长环境偏僻，如悬崖边、河流边、高山角落处等，不仅如此。正山小种制茶的原料主要取茶叶上的单芽，这也就增加原料的成本。南宋姚宽(字令威，号西溪，嵊县人)《西溪丛语》记载：建州龙焙面向北方，称作北苑。有一泓泉水，极为清漩，称作御泉。用这个池中的泉水造武夷山正山小种红茶，就会败坏武夷山正山小种红茶味。2. 正山小种红茶只做人工费用高所以价格高
茶树生活环境的恶劣，造成人工采摘的高费用，不仅辛苦还需要手艺熟练的师傅，保证所摘的正山小种茶叶最佳。3. 正山小种红茶经营商家多加价高
正山小种出现后，受到人们的追崇。不少茶企茶商看中商机，接触收购正山小种茶叶，瞬间增加正山小种茶叶的价格。收购后，通过包装等手段，在基础价格上又加价。只有龙团胜雪、白武夷山正山小种红茶这两种极品可以，称作水芽，先蒸后拣。每一个武夷山正山小种红茶芽先去掉外面的两个小叶，称作乌蒂;其次则要取出两个嫩叶，称作白合;留下中心的小芽放到水中，称作水芽。4. 正山小种红茶市场需求量高
正山小种红茶口感醇厚，回甘甜，不少人深深喜欢饮用正山小种。无论是自饮或者送礼，在名气下，都是上档次的饮品，因此市场需求量不断增加，价格上涨。积累较多之后，即研制、烘焙成为二品，也就是龙团胜雪、白武夷山正山小种红茶。武夷山正山小种红茶叶中极精的绝品，没有超过这两种的，每一铸武夷山正山小种红茶计算工价接近二十千。
正山小种极品红茶的冲泡知识
正山小种红茶的泡法介绍
正山小种的红茶的作用有哪些
正山小种红茶的功效与作用介绍
正山小种红茶的功效与作用有哪些?
