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其他茶正山小种的制作工艺
正山小种是指产于红茶发源地—— 福建省武夷山市桐木村(国家级武夷山自然保护区内中心地带)的小种红茶。其他地方所产小种红茶均称为假小种、烟小种;其品质远在正山小种之下。而正山小种的制作工艺可分为正山小种毛茶制作工艺与正山小种红茶精加工制作工艺。
先介绍正山小种红茶精加工工艺
小种红毛茶外形、内质不一致，通过精制加工工艺对毛茶进行一系列机械和手工处理，整理外形、分别等级，剔除劣异，提高香气、减少水分、缩小体积、便于贮存。使其产品符合商品茶规格要求。正山小种精制加工程序：毛茶的拼和— — 筛制—— 风选—— 拣剔—— 清
风— — 干燥薰烟— — 匀堆装箱等工序。
正山小种红茶毛茶制作工艺
原料采摘———萎凋工序———揉捻工序———发酵工序———过红锅工序———复揉工序———烘焙干燥———初筛初拣作业———毛茶收购验收
在红茶制造系列发展中，正山小种的制作工艺保持特有的古朴传统的采制技术，至今仍独树一帜，饮誉海内外，也引发各地不少仿制者，企图鱼目混珠，但其品质远在桐木小种之下，市场上称这些仿制的小种红茶为“烟小种”、“人工小种”，武夷山桐木小种称为“正山小种”。
正山小种红茶批发在哪里最好?
随着生活水平的不断提高，再加上这一句“女人多喝喝红茶好，男人多喝喝绿茶棒”的催剂，让越来越多的人养成了喝红茶的习惯，也有很多人瞄准了这块市场的可发掘性，开始做起了红茶的生意。我朋友就是其中之一，最近正准备批发一些正山小种红茶来卖，可是正山小种红茶批发在哪里最好呢?
正山小种红茶批发在哪里最好?正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽，环境优美的"世界双世遗产地"中国国家级自然保护区--福建武夷山，是中国著名的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的"下午茶"。历史上的BOHEA就是指"正山小种红茶"，当时它是中国茶的象征。
相传，明隆庆二年，公元1568年，因时局动乱不安，且桐木是地外入闽的咽喉要道，因而时有军队入侵。有一次，一支军队从江西进入福建过境桐木，占驻茶厂，茶农为躲避战争逃至山中。躲避期间，待制的茶叶因无法及时用炭火烘干，过度发酵产生了红变。随后，茶农为挽回损失，采取易燃松木加温烘干，形成既有浓醇松香味，又有桂圆干味的茶叶品种，这就是历史上最早的红茶，又称之为"正山小种红茶".这款茶历史悠久，那么正山小种红茶批发在哪里最好啊?
正山小种红茶批发在哪里最好?据我所知，正山小种属于武夷山的一大特产，如果要批发的话，正山小种红茶最好是可以到福建，有一家叫做第香茗茶的那里去批发，毕竟那里是属于产地直销价，品质相对而言要正宗得多，而且现在网上订货也方便。
正山小种饮用注意事项
正山小种，归属于是一种质量极好、口味味道醇正好吃的养生茶类，许多人喜欢，特性温喝，常饮有健脾养胃保肝护肝、有利排尿祛毒的益处。但在饮用正山小种时还要事宜要留意，恰当科学研究的喝茶才可以使人体更身心健康。
正山小种饮用常见问题
1、不必过多饮用
适度的饮用正山小种，具备缓解疲劳、有利排尿祛毒、健脾养胃保肝护肝的作用，因此最好是的提议是每日饮用12克上下的红茶就可以，12克，分3-4次冲泡，每一次冲泡得话，也就是说3-4克上下了；假如是针对人体使用量较为大的群体，那麼能够 每日饮用20克；常吃油腻感、肉制品、常吸烟的群体，那麼能够 适度的交互茶叶使用量。
2、趁着热饮用
冲泡正山小种，温度很有注重，一般温度得话是操纵在90度上下，那样的溫度有益于茶叶含有化学物质的浸取，能够 让味道、香气都变得越来越的浓厚；因此正山小种趁温饮用，那麼是能够 品味到更强的茶汤味道，可以从这当中获得到大量的茶叶健康营养哦。
正山小种饮用忌讳
1、正山小种不适合晾凉饮用，非常容易危害养胃实际效果，且置放時间太长得话，营养成分含水量会大幅度降低。
2、不适合饮用新採摘的正山小种茶，新式茶带有较多没经空气氧化的多酚类化合物、代烃及醛类等化学物质，非常容易引起肠胃病。
3、不可以用正山小种茶冲服药品，山参、高丽参等不适合和正山小种茶一起服用。
4、精神衰弱、心脑血管等病人严禁饮用正山小种茶；不适合在临睡前或空肚时饮用正山小种茶。
5、孕妈妈、女性哺乳期间忌饮红茶，特别是在是不适合喝浓红茶。
正山小种新喝法
1、牛乳红茶：将茶叶放进壶中，用开水冲泡，侵泡5分鐘后，再把茶汤倾入杯子中，添加适量的糖和牛乳或奶酪，就变成一杯芬芳爽口的牛乳红茶。
2、冰红茶：将红茶泡做成浓度值略高的茶汤，随后，将冰块儿添加杯里达八分满，缓缓添加红茶汤。再视每个人喜好放糖拌和匀称，就可以调配出一杯色、香、味应有尽有的冰红茶。
3、茶冻：白糖170克，阿拉伯胶粉7克，凉水200ml，茶汤824ml；先加沸水冲泡茶叶后，过虑出茶汤预留；随后，把白糖和阿拉伯胶粉搅拌，加凉水搅拌，再用慢火加温，持续拌和至烧开；再把茶汤倒进阿拉伯胶水溶液中，混和倒进实体模型（用小盘子或高脚杯均可），冷疑后放进电冰箱中，随需随取随食。茶冻是夏天能使人凉透心肺功能、暑热全消的清爽饮品。
4、泡沫塑料红茶：用红茶、冰块儿、苹果酱、红豆糖水，先加沸水冲泡红茶，过虑出茶汤预留；用调酒器放进冰块儿至八九分满，添加红豆糖水，加上红茶汤，扭紧瓶塞、左右用劲晃动，运用热冷冲击性下极速制冷的基本原理造成泡沫塑料，摇至冰块儿溶化就可以倒入饮用。
5、皇室奶茶店：红茶、清香型白酒高质量高宽比数白兰地、方糖、牛乳，先加沸水冲泡红茶，过虑出茶汤预留；用汤勺盛8分满加一块方糖，引燃方糖约一分钟倒进奶茶杯，添加已冲泡好的红茶汤，再添加大约4ml的纯奶，拌和匀称就可以饮用。
正山小种原生态红茶价格
正山小种有着非常浓烈的茶叶香味，而且这种茶叶的成品茶为灰黑色茶汤则为深琥珀色，它主要出产在中国福建的武夷山，是中国茶叶中的精品。正山小种出了滋味诱人以外，还有多种保健功效存在，人们冲泡饮用以后对身体有多种好处。
正山小种的功效
一、利尿功效
在正山小种红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
二、消炎杀菌功效
正山小种红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
三、解毒功效
据实验证明,正山小种红茶中的茶多酚能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
四、提神消疲功效
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
五、生津清热功效
夏天饮正山小种红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
六、抗氧化、延缓衰老功效
研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
七、养胃护胃功效
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质–茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而正山小种红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
八、舒张血管功效
美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
正山小种性质温饮用时禁忌不多，只是不能在空腹状态下饮用，也禁止在睡前饮用，在空腹状态下饮用，会让人们出现腹部不适和四肢无力，睡前喝正山小种则会让人类兴奋容易出现失眠。
正山小种极品红茶的冲泡知识
正山小种红茶的泡法介绍
正山小种的红茶的作用有哪些
正山小种红茶的功效与作用介绍
正山小种红茶的功效与作用有哪些?
