文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>正山小种>正山小种功效>正山小种红茶具有保健功效

正山小种红茶具有保健功效

2019-06-05 访问量: 17 茶礼仪网

相信每一个爱茶者都知道正山小种红茶。正山小种红茶是中国生产的一种红茶,同时它也是红茶中的鼻祖。正山小种红茶茶香浓郁而且色泽也很诱人。有天然的花香,人们饮用之后有很多的保健功效。让我们一起了解一下正山小种红茶吧。

相传,明隆庆二年,公元1568年,因时局动乱不安,且桐木是地外入闽的咽喉要道,因而时有军队入侵。有一次,一支军队从江西进入福建过境桐木,占驻茶厂,茶农为躲避战争逃至山中。躲避期间,待制的茶叶因无法及时用炭火烘干,过度发酵产生了红变。随后,茶农为挽回损失,采取易燃松木加温烘干,形成既有浓醇松香味,又有桂圆干味的茶叶品种,这就是历史上最早的红茶,又称之为"正山小种红茶"。

正山小种红茶具有保健功效

正山小种红茶也曾获得很多的荣誉。2002年获得中国原产地保护产品注册,2000年至今连年获得德国BCS,日本JAS和美国NOP国际有机认证。并荣获得中国(芜湖)国际茶业博览会金奖;中国厦门国际茶文化节“五星级国际茶王”获;“国际名优茶叶”获;中国武夷山首届茶文化艺术节获“正山小种”茶王奖。

正山小种红茶有很多的保健功效,但是,只有正确的泡制正山小种红茶才能够品尝到它真正的醇香。如果泡制的方法不恰当,只会影响它的功效。要泡好一壶茶可不仅仅是茶叶、开水这么简单,需要经过很多复杂的工序才可以哟。

有用+10
分享

武夷山正山小种红茶 知名度高

  说起武夷山正山小种,相信很多的人还是有所了解的。据字面意思,武夷山正山小种就是出产于武夷山的一种茶叶,其实这一点都没错。的确的。这就是在武夷山所出产的茶叶,并且这样的一种茶叶也是比较受欢迎的。那么武夷山正山小种红茶有哪些知识需要你了解?

  武夷山正山小种红茶又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,也是市场上比较受欢迎的一种茶叶,让很多的人所喜欢。

武夷山正山小种红茶

  武夷山正山小种红茶由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。

  好了,以上就是武夷山正山小种红茶的知识,通过以上对于这个问题的分析,相信你会有所了解的。在一定的程度上来说通过这样的了解对于你在购买茶叶的过程来说还是有所帮助的。当然如果你还想了解更多的知识的话也是可以上相关网站了解的。

正山小种红茶价格正山小种多少钱一斤

正山小种红茶的价格,并没办法一句话道清,市场零售价格从几十元一斤到上万元一斤不等,而网络商城上一般以克为单位,加上不同的包装,价格也参差不齐,没有统一的标准,茶叶市场本身比较混乱。

判定正山小种价格,除了得看红茶品种、品质、重量外,还得看市场需求等。以“本山正山小种”为例,如果选购的好,500元以内的价格就可以买得到,高端的“本山正山小种”则几千元不等。如果打算网购的话,建议选择大的网购商城,如天猫超市等,这些商城卖家都是公司运营,有消保,相对规范。

不同于市场上的茶叶以斤论卖,目前网购的产品大多数为小份额的包装,以50g、100g、200g的产品居多,都是精细加工包装的产物,这同时也导致了产品单价的降低,成为人们日常生活中可以接受的产品价位。正山小种的价格其实还是维持在高位水平,只是销售的表现形式不同而已。购买这类精包装的正山小种红茶时,大家尤其得看清规格含量,部分茶叶乍看一看很是便宜,只要30元还包邮,但细看规格只有40g,这样的话,实际上一斤价格也得375元。

从天猫商城的单价来看,几块钱,几千块钱的正山小种红茶一点也不稀奇,厂家们学会了在包装上动脑子,不同的品牌有不同的定价策略,不同的规格有着不同的收费标准,所以有兴趣的茶友,可以了解下正山小种品牌。在这样的市场环境下,难以确切来说正山小种的价格。

建议各位喜欢正山小种红茶的茶友,在网上购买正山小种红茶时,到一些品牌旗舰店或者正规商城里购买,先学会如何鉴别正山小种,同时购买时千万得记得看茶友的评价以及茶叶的规格品质等。

正山小种外观:条索肥实、色泽乌润

正山小种,属绿茶类,与人工服务小种合称之为小种红茶。创新于福建松木地域,是全世界最开始的绿茶,亦称绿茶开山鼻祖,迄今早已有400很多年的历史时间,由武夷山最深处本地茶商于明代后半期圣物之中研制而成,之后在正山小种的基本上发展趋势了工夫红茶。下年就详细介绍一下正山小种的外型。

正山小种质量特点

真实的松木绿茶成饮茶外形紧结调匀,色泽铁青带褐,较光亮,有纯天然芬芳,香不明显,细而委婉,味醇正甘爽,喉韵显著,汤色橙黄色清明节。

正山小种烟种和控烟种

正山小种分烟种和控烟种,以在加工工艺上是不是有效松针或松柴熏烤而成的为区别根据:有效松针或松柴熏烤的称之为"烟正山小种";沒有用松针或松柴熏烤的,则称之为"控烟正山小种"。正山小种的这二种不一样加工工艺制造出去的茶有比较显著的区别。

最先,从外形索条看来,这二种制作工艺出的正山小种的并沒有很大区别;控烟正山小种的外形颜色为暗红色,由于熏烤的缘故,烟正山小种的干茶颜色更黑而盈润些。

次之,从汤色上区别,控烟正山小种汤色艳红,清亮光亮;烟正山小种则颜色更为鲜艳。

再度,从内质上区别,这二种制作工艺的正山小种常有显著的清甜味,但烟正山小种的桂圆汤香清甜味更明显,味道更甜醇,并且,烟正山小种另具备与众不同的松烟香气,别具风味。

这二种加工工艺的正山小种在储放全过程中也会有不一样的转变。

正山小种色调花纹

正山小种成茶质量非常出色。但其总体质量特点,共分成五个花型:

叶茶:传统式红碎茶的一种花型,索条紧结匀齐,色泽乌润,内质香味清香,汤色洪亮,味道醇正,叶底洪亮多嫩茎。

碎茶:外形颗粒物重实匀齐,色泽乌润或泛棕,内质香味浓香,汤色艳红,味道浓强鲜香,叶底红匀。

片茶:外形所有为黑木耳形的屑片或皱褶角片,色泽乌褐,内质香味尚纯,汤色尚红,味道尚浓略涩,叶底红匀。

末茶:外形所有为沙粒状末,色泽黝黑或灰褐,内质汤色深暗,香低味粗涩,叶底褐色。选用的原材料为自然保护区内的菜茶。

菜茶:是武夷山最开始的种类之一。其树林很偏矮,枝条偏细。是靠種子栽种的个性繁殖之种类。花盛籽多,能够栽种。

综上所述,正山小种绿茶外形索条肥实,色泽乌润,泡茶后汤色红浓,香味高长带松烟香,味道醇正,含有桂圆汤味,添加牛乳茶香气不降,产生糖浆状奶茶店,液色更加绚丽多彩。