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红茶
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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶好饮茶之人怎能不知各种茶类冲泡的程序及茶具，而对于初涉入饮茶的人来说，各种茶的冲泡及茶具又会搅得他们放不开手。因此我们接下将介绍正山小种怎么泡需要哪些茶具的知识。
那么正山小种怎么泡需要哪些茶具呢?首先看看茶具吧。瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)，赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。茶具在表演台上摆放好后，即可进行正山小种红茶表演。茶具准备了，正山小种应怎么冲泡呢?这里主要是讲正山小种冲泡过程应注意事项。对于不是茶艺表演时，茶怎么泡其实越简单越好。
泡茶用的开水，以沸腾起泡为度，这时水嫩，茶中的水浸出生能够充分溶解.使茶汤浓厚，香气充分溢散。开水煮沸过久为老水，水中溶解的二氧化碳气会全部蒸发散失，用过沸的水泡茶，茶的色香味就不那么好了。而用未煮开的水泡，茶中的有效成份不能泡出，影响茶的色香味。不同种类的茶叶，冲泡的要求也不一样。绿茶以刚沸腾的水为好。高级绿茶因为特别细嫩，冲泡用水不可太烫，烫则易熟，破坏了茶叶的有效成份。应将水煮沸后稍停片刻约80 C时再冲泡;或者将沸水倒入水瓶，过一时再冲泡。而红茶则相反，红茶要求能快速浸出色香味和有效的成分，可以用100 ℃的滚开水冲泡。
冲泡时间，一般为三五分钟即可。时间过久，不但香味易散失，茶色变暗，而且会增加茶汤的涩味。冲泡时，用茶量的大小可根据不同喜好投入具体的量(一般为5克左右)，注入开水。加盖，三分钟后揭开杯盖先品后饮。第一杯茶不可饮完，要余1/3，再冲人第二次水，第二杯茶色香味最好。茶喝三遍就显得味淡了。
对于正山小种怎么泡需要哪些茶具若不是正式场合，如在家怎么方便就怎么泡，但冲泡茶注意事项还是应得关注。
你不知道的正山小种红茶的荣誉
相对于祁门红茶、云南红茶等，正山小种红茶的发展也比较晚的，名气也不如它们大，但是，正山小种红茶所为我国挣来的荣誉金钱是非常了不起的。
由于正山小种红茶其独特的品质特征，茶树生长地桐木关的特殊环境，高山产好茶，也来自特殊的加工工艺，因此赢得了许多人的喜爱。相当长一段时间它是英国皇家及欧洲王室贵族享用的特种茶。即便现在它在外国的价格与普通红茶相比较也是很昂贵的。英国人和其他欧洲人经常把它与印度茶或锡兰茶拼配冲饮，俄罗斯人常将它与中国红茶或乌龙茶拼配冲饮。
19世纪70年代远销欧美各国，年产量2.4万担之多。后因战事频繁，产量逐减，至1949年产销几乎绝迹。50年代后才得到恢复和发展，最高年产量达2万担左右。正山小种红茶又以崭新的面貌展现在国内外消费着面前。
近几年来，正山小种红茶产量已达200吨左右，大部分(95%)通过福建省茶叶进出口公司出口欧美地区，主要销往美国、德国、法国、日本等国家，只有少量在国内市场销售。随着我国人民生活水平的提高茶文化的发扬光大，国内有机茶消费也将逐年增加。
现在，正山小种红茶越来越受欢迎，不仅在出口做得非常棒，在国内的市场也占有一席之地。
正山小种红茶起源的详细介绍
正山小种红茶在红茶中算得上是数一数二的，确实在我们的日常生活中，红茶是家中常备的，有的时候亲朋好友走访或者是无聊的时候泡一杯红茶就是最好的选择，那么正山小种红茶起源是哪里呢?我们在品茶的时候也应该对于一些茶文化有个一定的了解。接下来就让我为大家详细的介绍一下正山小种红茶起源。
正山小种红茶诞生于明末清初，产于风景秀丽，环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山，武夷山就是正山小种红茶起源地，这款红茶是中国著名的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”，当时它是中国茶的象征。
相传，明隆庆二年，公元1568年，因时局动乱不安，且桐木是地外入闽的咽喉要道，因而时有军队入侵。有一次，一支军队从江西进入福建过境桐木，占驻茶厂，茶农为躲避战争逃至山中。躲避期间，待制的茶叶因无法及时用炭火烘干，过度发酵产生了红变。随后，茶农为挽回损失，采取易燃松木加温烘干，形成既有浓醇松香味，又有桂圆干味的茶叶品种，这就是历史上最早的红茶，又称之为"正山小种红茶"。这就是正山小种红茶起源。
正山小种红茶无论是名字的由来还是历史都有一段悠久的历史，他是经过历史遗留下来的，正山小种红茶不光光是一款红茶，更是一种历史的传承。看完了上述正山小种红茶起源之后，大家对于正山小种红茶是不是更加了解了呢?希望这款红茶可以受到大家的喜爱哦!
【中国茶的象征】正山小种红茶
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，是世界上最早的红茶，也称红茶鼻祖。下面我们一起来了解一下正山小种红茶的相关内容。
正山小种红茶
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，是世界上最早的红茶，也称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。正山小种红茶，早在17世纪初就远销欧洲，深受人们的欢迎，是中国茶的象征。
正山小种红茶产地
正山小种红茶，产于风景秀丽、环境优美的福建武夷山桐木地区。产区四面群山环抱，山高谷深，春夏季节终日云雾缭绕，冬暖夏凉，昼夜温差明显。且土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量极高。
正山小种红茶品质特点
正山小种红茶，干茶外形紧结匀整，色泽乌润，有天然的桂圆味及特有的松烟香，滋味醇后甘爽，候韵明显。冲泡之后，糖水橙黄明亮，香气高扬。
正山小种红茶价值功效
1、利尿
正山小种红茶中富含咖啡碱和芳香类物质，有助于增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，从而增加尿量。尿路不畅患者不妨适量喝些，有利于缓解症状。
2、消炎杀菌
实验发现，正山小种红茶中含有的儿茶素类物质，能使蛋白质凝固沉淀，抑制和消灭病原菌，具有很好的消炎杀菌作用。细菌性喇疾、食物中毒患者不妨喝些正山小种红茶，颇有益处。
3、养胃护胃
正山小种红茶，是经过发酵烘制而成的，茶多酚相对较少，适量饮用一些热正山小种红茶，有助于保护胃粘膜，有较好的养胃护胃之效。
正山小种红茶茶叶
正山小种红茶，用松针或松柴熏制而成，有着天然的桂圆香味和独特的松烟香味，别具风味，滋味更甜醇回甘。
上面就是正山小种红茶的相关内容介绍。
正山小种极品红茶的冲泡知识
正山小种红茶的泡法介绍
正山小种的红茶的作用有哪些
正山小种红茶的功效与作用介绍
正山小种红茶的功效与作用有哪些?
