绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶近年迅速流行起来的一种叫柑普的茶，柑果香与茶香交融，滋味共同。如今，网络上的柑普商品形形色色，有叫桔普茶、柑普茶、陈皮普洱。
那么究竟这些是不是同一个东西，信任许多卖家都是拎不清的。那敢问，如此混乱的购物环境，你们断定能够买到你需求的“柑普”吗？
柑普与桔普二者差异
提起柑普茶和桔普茶，恐怕许多茶友都分不清二者有何差异，有些茶友甚至认为柑普茶和桔普茶是同一种茶叶。其实不然!
01、质料的差异
柑普茶是以新会柑的果皮与云南普洱熟茶相结合通过生晒后制成的茶品。柑普茶只用产自新会的新会柑作为仅有质料，其具有国家地理维护象征，是通常桔子所不能代替的。
而桔普茶的质料是以阳山桔以及别的的桔子果皮为质料，然后与云南普洱熟茶相结合制成的茶品。
02、外观和口感不差异
新会柑的果皮较厚，约为2㎜摆布。油包粒较大而且清晰可见。晒干或晒干制成陈皮后，黄酮类物质添加，具有很高的食用和药用价值。做成的柑普茶，冲泡后茶汤香甜回甘。
阳山桔及其它桔皮较薄，约为1㎜摆布，油包粒较小。晒干或晒干制成陈皮后，食用和药用价值不是很高。做成的桔普茶，冲泡后茶汤香味不显着。
03、成效的差异
以新会柑和云南普洱熟茶制成的柑普茶成效许多，有降脂减压、美容养颜抗衰老、健脾养胃、防止动脉硬化、化痰止咳、清热祛湿、解酒等作用。而桔普茶的口感新鲜，药用价值却不是很高。
青柑和红柑的差异
柑皮依据采收期间可分为柑青皮（青皮）、微红皮(黄皮)和大红皮（红皮）。用不一样采收期间的柑皮制成的陈皮，其药用作用也是不一样滴！
柑普茶专业级分享交流对冲茶会日前举办
柑普茶对冲茶会上，十余位普洱茶经营者共同品饮交流了多款柑普茶。记者祝田园 摄
时报讯 (记者祝田园)12月29日，在江北最大的茶叶批发市场济南“第一茶市”茶文化推广中心济茶协普洱茶专业委员会(以下称专委会)举办了一场别开生面的“柑普茶分享交流对冲茶会”。柑润堂、津乔茶业、下关沱茶、中茶、昔归庄园、宝和祥、老祥福、中吉号、韵水普洱的经销商代表和怡昌茶庄、恒昌泰茶庄的负责人等十几位济茶协普洱茶专业委员会成员参加了品鉴交流。济南市茶叶行业协会秘书长温庆忠、副秘书长陈德和莅临了茶会。
茶会中品鉴了柑润堂小青柑、津乔茶业的“津味”小青柑、下关沱茶的天马小青柑、大益普洱的金柑普青柑、宝和祥茶业的小青柑。会员们交流了各品牌柑普茶的口感特点以及小青柑不同的冲泡方法;并深入探讨了广东新会地区梅江、天马、茶坑、西甲等核心产区柑的香气特点;交流了不同区域、年份、级别的熟普与青柑相互之间的配比关系;同时还研讨了在柑普茶制作工艺中生晒与烘烤之间的差别。
柑普茶（小青柑）安全，能放心喝吗？喜欢小青柑，一定要知道这些细节！
“民以食为天，食以安为先”，食品质量安全问题是一个关系到人类身体健康和生命安全的重大社会问题。近些年毒大米、毒木耳、毒猪肉、毒食用油、劣质奶粉等食品质量安全事件时有发生，更是引发了人们空前的食品质量安全危机。
随着生活水平的提高，消费者迫切要求提供无污染和高质量的食物，健康安全、口感好的食物也越来越受欢迎。可以说，获得安全、营养和健康的食物是每一位消费者最基本的权益。
柑普茶，近几年风靡整个茶界，柑普茶成员之一的小青柑更是席卷大江南北，火爆异常。火爆归火爆，一众茶友们却始终是保持理性的，“乱花渐欲迷人眼”之际，他们开始提出疑问：这个柑普茶，那个小青柑，安全吗？干净吗？我能放心的喝吗？是的，食品的质量安全问题始终让老百姓们时时绷紧着神经，作为开门七件事“柴米油盐酱醋茶”的重要一员，喝健康安全的茶，是每一位茶友最基本的要求了。
茶叶质量安全主要包括农药残留、有害重金属残留、有害微生物、非茶异物和粉尘污染、茶叶质变等因素,涉及栽培、加工、运输和贮藏的每一个环节和过程。原料安全、生产过程安全、检测机制保障三大环节，覆盖茶叶质量安全的各因素和各环节过程（如下）。
原料安全：
包括建园、育苗、用肥、用药、防病虫、采摘、柑果检测、茶叶原料保障等
（1）种植基地，远离污染：从种植基地源头的选择着手，远离污染源。
（2）优质种苗，有机培育：选取无菌种苗，并采用有机培育方式，保证种苗的优质。
（3）农家肥料，绿色养分：施用农家有机肥为主，减少化肥含量。
（4）生态治理，防虫病害：利用生态规律防病虫害
（5）摘前管控，停肥停药：柑果采摘前，提前30天停止施药，采摘前20天停止施肥，以减少污染，控制农残等含量。
（6）鲜果检测，品质鉴定：委托权威机构检测鲜果，保证所采摘的柑果各项指标均合格。
（7）柑果挑选，采摘分拣：柑果采摘均人手采摘，逐颗筛选，保证每个用于加工的柑果品质优良。
（8）风力筛选，去除杂质：通过多重风选，去除茶叶的杂物、碎末，让茶叶更加洁净。
（9）静电吸附，清除灰尘：通过静电除去茶叶当中的细小粉尘。
（10）茶叶质量，源头评核：茶叶供应商提供每一批次的检测报告。
柑普茶助推普洱茶消费市场转型升级
自2015年开始，“柑普”一经推向消费市场，迅速风靡全国，各大实力茶企也纷纷进军柑普行业，比如大益推出的“金柑普”，下关沱茶出品的“下关柑普”等，在众多实力茶企中澜沧古茶重磅推出的“茶妈妈的陈皮普洱”将“柑普”茶的品牌效应上升到了一个更高的高度。
药食同源的陈皮+普洱熟茶的混搭便迅速打开普洱茶消费市场，陈皮普洱所带来的经济效应或许是整个茶界都没有预想到的。其实，陈皮+茶并不是什么新鲜搭配，古人很早就懂得将柑橘的外皮作为药用，药名“橘皮”，为理气化痰药。
小青柑的青皮味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞，心情郁闷之时，喝青柑可以疏肝气，解郁气；大红柑的柑皮红而厚，有理气健脾、燥湿化痰的功效；普洱熟茶茶性温和，有养胃、护胃、暖胃、降血脂、降血糖、减肥等保健功能。当小青柑皮、大红柑皮遇到普洱熟茶时，其保健功效自然兼有两者的好处。口感上也尤为突显，以柑香馥郁、甜润爽口等特点使喜爱小青柑的消费者津津乐道，更在小青柑产品研发中有着“鲜活性、爽口性、甘油香及甜润度”四个方面的评审标准。红柑柑皮柑油丰富，口感比较醇和，喝起来更加甜柔。娇小可人的小青柑便于冲泡，一次一颗，投掷保温杯、茶壶中即可。大红柑轻轻掰碎柑皮与熟普适量投入茶壶、盖碗、飘逸杯中冲泡。陈皮普洱的茶引果香，果携茶味，药食同源，虽功效各有不同，但品味起来滋味浓郁、甜润、醇厚、滑爽、协调，适合大多数人群的饮用口感和独特的保健功效打破了普洱熟茶消费区域局限，从南向北一路挺进，各大中小型普洱茶企也将主攻消费市场的新茶品锁定于陈皮普洱。
如何在一众陈皮普洱中找准自己的位置，这就考验着茶企对消费市场的观察力和敏锐度。大益集团出品的金柑普分为传统和快消两大系列，传统市场销售完整的“金丹”柑普茶，快消市场则将大益金柑普做成快消袋泡茶，定位于年轻化消费市场；津乔普洱则另辟蹊径，推出颠覆传统整粒大红柑形态的“红柑丸”，将柑皮精致切丝，与熟茶揉合成沱，一粒7克，一泡，小铁盒收纳，既方便携带分享，又方便冲泡，从取茶到冲泡，至少节约3分钟宝贵时间，攻占没时间冲泡一壶茶的白领消费群体；岁月知味出品的“满霜”小青柑，用陈化九年的优质普洱熟茶，搭配特有工艺加工而成，其青皮果酸含量较高，并含有丰富的挥发性香油，果香浓郁，开胃消食，每粒小青柑披满白霜（俗称脑晶或柑油晶）以对慢性咽炎、慢性支气管炎及干咳有良好的辅助治疗等作用，抢占有咽喉疾病困扰及吸烟人群的茶杯等等。
当我们回头梳理普洱茶消费市场的成功转型升级，发现新会陈皮和云南普洱茶这两个地理标志产品的“联姻”无意间细分了普洱熟茶消费市场。陈皮普洱的出现让先知先觉的茶企找准定位，并根据消费者需求推出迎合当下消费市场的茶品。近几年，传统普洱茶市场平稳上升的同时，普洱熟茶快消市场呈现年轻化趋势曲线增长，这得利于用产品细分出普洱茶消费市场。年轻人刚刚起步喝茶时会因为简单、快捷，口感容易被接受的茶品而形成饮茶习惯，在一两年后就会逐渐“升级”到传统茶叶市场中，接受传统茶叶产品。
我们从一组数据来看陈皮普洱市场的增长率，2015年陈皮普洱爆发式增长，闯出亿元市场，新会陈皮全产业产值从1996年产值不足300万元，到2016年全产业产值达50亿元，2017年超60亿元。透过现象看本质，由于陈皮普洱茶自身特殊的养生价值与独具特色的品饮体验，所构成产品差异化优势，并激活潜在的普洱茶消费市场。
来源：普洱杂志
柑普茶的功效与作用有哪些，竟然这么惊人！
占据普洱茶“半壁江山”的柑普茶
柑普茶的功效与作用有哪些？
柑普茶是什么茶？柑普茶的价格及泡法
