文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>柑普茶>柑普茶应该怎么选:什么桔皮才能做柑普茶

柑普茶应该怎么选:什么桔皮才能做柑普茶

2019-06-06 访问量: 17 茶礼仪网

柑普茶,顾名思义,就是将柑皮晒干后制成陈皮,加入普洱茶中一起饮用。虽然说春天适合喝的茶都是花茶、水果茶,但是春天的天气变幻多端,很容易导致感冒,而且湿气重,我们的身体常常感到疲倦,春困是个大难题。来一杯柑普茶,可以有效地提神醒脑,振奋精神。柑普茶应该怎么选呢?

柑普茶应该怎么选:什么桔皮才能做柑普茶

就像“不是所有的牛奶都叫特仑苏”一样,别以为所有的柑橘皮都能做陈皮。最为正宗的陈皮当然还要数广东新会的大红柑的皮,甚至有着“千年人参、百年陈皮”的说法,珍贵程度可见一斑。别以为陈皮普洱茶就只是简简单单的陈皮加上普洱茶,其中复杂的制作工序可不是轻易可以忽略的。大红柑采摘之后,将果肉掏出,趁着果皮的新鲜劲立马装入普洱茶并放在电炉上烤制。烤制过程对火候的把控可是要求非常苛刻的,不能轻也不能重,恰到好处需要的不只是工夫还有耐心。

在我们的印象中,柑普茶就是将普洱茶装入挖空的桔皮中,桔皮的表面应该是光滑的。但是仔细看的话,桔皮普洱的表面都是坑坑点点的,很多人以为这是做坏了或者是劣质品。正好相反,新会柑的表面并不光鲜,坑坑点点是很正常的。因此,别以为这是缺点,反而可能是正宗的新会陈皮。

市面上很多鱼目混珠的陈皮普洱茶,甚至用橘子皮来冒充,冲泡之后口感还不如单纯的普洱茶纯粹,也达不到柑普茶的功效。真正的柑普茶可不是这么简单,比如最著名的新会柑普茶,选用的原料都是新会的柑橘,经过严格的制作工艺,才能让柑普茶发挥出最好的功效。柑普茶的味道酸甜开胃,具有理气、开胃、预防感冒等功效。

有用+10
分享

柑普茶可以每天喝吗柑普茶的功效与作用是什么

饮茶养生的潜能随之被人们逐渐挖掘,其中有一种茶的养生功效显著且茶性温和就是柑普茶,那么柑普茶可以每天喝吗?柑普茶的功效与作用是什么?

柑普茶可以每天喝吗柑普茶的功效与作用是什么

柑普茶可以每天喝吗

当前,喝茶已经成为了一些人的日常生活习惯,甚至不喜欢喝白开水更偏爱柑普茶,几乎没有间断经常在喝。

柑普茶无论是熟普洱茶还是陈皮,对于人体来说都是有不错的功效,不过每天喝虽然可行,但是还得适量才行。

最好是间断性的饮用,秋冬季节早起一杯柑普茶可以暖胃,清宿便的作用,但是晚上喝茶失眠的人还是不要晚上饮用了。

柑普茶冲泡后能放多久

一般泡茶是新鲜饮用,而且泡茶后2小时内要喝完,因为茶中含有很多抗氧化剂,这些成分不稳定,若是隔得时间太久不仅影响功效,甚至还会对身体不利。

柑普茶可以每天喝吗柑普茶的功效与作用是什么

柑普茶的功效与作用

1、降脂消脂的作用。

普洱茶经过发酵后会有产生新的脂肪分解酶,陈皮一直一味润肺止咳的药材,二者结合既可以降低高血脂,又助于减肥效果。

2、预防心脑血管疾病

随着人们日常的生活习惯,长期对着电脑以及压抑的环境等影响,高血压等症状已经日趋年轻化,虽然有药物可以治疗,但是药三分毒让人们担忧药物的副作用。一般长期饮用柑普茶可以让高血压趋于一个稳定值,预防动脉硬化,防止心脑血管疾病的发生。

3、防癌抗癌

很多人之所以喝茶,因为茶叶中含有茶多酚,而且养生茶多半选发酵茶如普洱茶或是乌龙茶。柑普茶中的熟普和乌龙茶一样都属于发酵茶,其中茶多酚活性更强,其中茶多酚的EGCG是很多癌症的“克星”,尤其是子宫癌、皮肤癌、肺癌等有独特疗效。

4、美容

柑普茶在冲泡过程富含有维生素C、E,以及茶多酚氨基酸等元素,能有效调节身体新陈代谢,缓解身体衰老加速。

5、调理脾胃

早起一杯柑普茶让胃暖暖的,这其中多半是熟普的功效。

6、解酒

通常人们喝醉酒都喜欢喝一杯茶,如今交际应酬多,酒后一杯柑普茶解酒同时又暖胃岂不更好。

浅谈柑普茶该如何选择柑普里的普洱茶

柑普茶,如何选择里面的普洱茶也十分重要。

浅谈柑普茶该如何选择柑普里的普洱茶

生普茶口感滋味强,茶香鲜明浓郁,与陈皮搭配,反而不能很好地融合表现出两者的滋味风格,正如鱼和熊掌不可兼得。

而熟普,以醇滑的口感著称,在滋味上不偏不倚,与陈皮搭配更显相得益彰。

选择熟普,一定不能以当年新做的茶作为原料。新茶,因为还带有渥堆遗留下来的堆味,用新茶来制作柑普茶,则会影响柑普茶的整体口感。

即使是熟普,这其中也还有讲究。

在熟普的原料等级中,十级属于是用最粗老的枝叶做成的熟普,而宫廷级,则是用最细嫩的芽叶制成。

原料越粗的熟普,因为装入柑子的难度相对比较大,而且粗枝使得内部的空隙多,容易潜藏水份,不利于后期的融合转化,所以不取。

而原料细嫩的熟普,茶汤口感偏甜,加之大小适宜装茶,大多数柑普茶都会选择用其来填装。

原料好的熟普能让一颗柑普茶的口感香气提升数倍,正如原料好的生普才能越陈越香,柑普茶也同样讲究熟普的原料。

此外,普洱熟茶的暖胃、降血糖血脂作用,配上新会陈皮理气健脾、消积化滞,保健功效十分显著,并且茶性温和甘醇,老少皆宜。

这也是最终选择熟普来制作柑普茶的另一个重要因素。

润元昌柑普茶喜获南方十大养生茶推介品牌,与有荣焉

1月16日,2017南方国际养生盛典暨养生奥斯卡颁奖典礼在江门恩平爱必侬泉林酒店隆重举行,润元昌柑普茶喜获南方十大养生茶荣誉,获邀出席活动共享盛会。

2017南方国际养生高峰论坛暨“十大养生品牌”推介活动由南方日报联合中华中医药学会、广东省食品药品监督管理局、广东省中医药管理局以及省内15家具有影响力的大健康行业协会共同策划发起,期间历时4个多月的筹备与评选,影响力空前。

活动现场

活动嘉宾

论坛嘉宾

颁奖现场

茶为国饮,升级消费尚精品

茶叶作为一种健康的饮料,越来越多注重养生保健的消费者加入了饮茶行列。而随着行业逐渐发展完善及日益理性的茶叶消费环境长形成,精品普洱茶备受茶友青睐。而在南方养生传统领域,陈皮具有广泛的民众基础。

所以近年来,正宗地道的柑普茶越来越火热,并逐渐由南至北蔓延,形成全民皆饮柑普茶的风潮。而越来越多的消费者也开始意识到,茶是健康的饮料,前提是茶叶的原料及生产加工过程是安全健康的。

润元昌从2015年开始率先进入柑普茶生产销售领域,原料上坚持采用云南春茶发酵的熟茶和新会核心产区柑皮;为加强品控管理,先后在新会自建了3家柑普茶加工工厂,注重细节打磨与温度调整控制的加工工艺也精益求精;同时还参股梅江庄园,布局优质柑源资源优势。

品类丰富,满足消费者多样化需求

润元昌柑普茶系列品类丰富,有不同生长时期的柑果产品,如常规小青柑、贡品青柑、优选大红柑;也有不同加工工艺的产品,如半生晒小青柑;还有不同口感特点产品,如特甜大红柑、特浓大红柑等;甚至细致到不同的原料差异,如老茶头小青柑、圈枝柑老头茶大红柑等。

品类丰富的柑普茶

另一方面,亲切亲民的柑普茶也是吸引民众的原因之一。小青柑一颗一泡的方便操作、大红柑温和甜润的强大适用性,让家庭消费人群对柑普茶爱不惜手。

而润元昌长期以来也一直推崇亲民亲切的作风,除却本次参与贴近民众生活的十大养生茶评选活动,润元昌平时也鼓励全国各地的渠道伙伴开展接地气的品鉴会活动,吸引品饮消耗消费的茶友共享健康美好的茶生活,如“正宗柑,地道味”柑普茶全国巡回品鉴会等。

其实如果你有关注过润元昌,就会发现不仅仅是柑普茶领域,润元昌在传统高端普洱茶领域,也陆续有入门级的生茶产品及民族系列熟茶产品,持续为各种类型的消费者提供健康安全的精品普洱茶服务。