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其他茶武夷肉桂是以武夷岩茶的制作方法制成的乌龙茶，是高香品种，紧结卷曲，褐绿油润，香似桂皮，所以得名"肉桂"。60年代以后逐渐被广泛接受，扩大了种植面积，现在已是武夷岩茶的主要品种之一。
干茶嗅之有甜香飘逸，茶具当然要用功夫茶具，否则就不伦不类。冲泡水温不宜过高，可泡四五遍不失本味，茶汤有奶油与花果、桂皮的混合香味，冲泡后叶底完整硕大，淡绿有红镶边。认真品评，武夷肉桂其实在各个方面都不让大红袍，唯一不如之处，便是名气稍逊。
武夷肉桂茶的禁忌
由于肉桂为辛热药，性烈，故不宜多食，每一次的食用剂量也不宜过多，《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”，服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。
肉桂茶对于阴虚火旺，里有实热，血热妄行者要忌服，孕妇要慎服。
关于肉桂茶的功效及禁忌，就为您介绍到这。肉桂茶有好有坏，只要适当的饮用就可以带来健康，秋天，天气在慢慢转凉，人的胃口也变得越来越好，三餐不仅要按时，还要注意养生，饭后给自己准备一杯肉桂茶百利无一害，不喜欢肉桂茶的朋友可以喝其他乌龙茶。
武夷肉桂是什么茶武夷肉桂的功效与作用
武夷肉桂是乌龙茶的一种，也叫武夷山岩茶的主打品种，因为这种茶叶有浓郁的肉桂香而得名。但是生活中很多人对武夷肉桂了解不多，不知道它是什么茶，更不知道它的功效与作用有哪些，今天小编就为大家具体介绍一下。
简介
武夷山肉桂是一种带有肉桂香气的乌龙茶，主要出产于武夷山地区，是武夷山岩茶的当家品种，它按加工工艺来看属于乌龙茶，而它的茶树品种则是在肉桂系树种，它武夷肉桂的名字也是依此得来，这种茶的成品茶为外形昆结表现为青褐色，香气浓郁刺鼻。
功效与作用
1、能镇静
武夷肉桂这种茶叶中含有一些天然的桂皮醛，这种物质具有出色的镇静安神作用，它能对抗甲基苯丙胺产生的过多活动，也能调节神经，还能延长麻醉药物的麻醉时间。
2、能降血压
武夷肉桂能提高人体机能，也能降低肾上腺活动，可以让人类过高的血压降下来，对人类因高血压引起的心脏病和冠心病也有不错的预防作用。
3、能健胃
健胃也是武夷肉桂的重要作用之一，它含有的桂皮油能刺激人们的嗅觉，也能反射促进人类的胃机能，促进胃液分泌加快胃部蠕动，平时经常冲泡饮用，可以起到明显的健胃作用。
优质武夷肉桂茶的标准！
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关于肉桂茶，想必喜欢喝茶的人都知道，它是武夷岩茶中一个重要的品种，也是品种很高的名枞，属于高香型的品种，因生长环境的独特性，所以促进了这款肉桂茶品种独特，以突出的口感成为了茶叶界中的王者。那么，作为消费者来说，如何挑选肉桂茶呢？优质武夷肉桂茶的标准是什么呢？下面一起来看看相关介绍。
《优质肉桂茶的标准是什么？》
一般情况下，挑选茶叶，我们需要从多个方面去考虑它，而挑选肉桂茶的话，那么挑选标准也和其他茶叶相类似，主要是从茶叶的外形、香气、汤色、滋味、叶底等几个方面去挑选。
优质武夷肉桂茶具备哪些标准呢？优质肉桂茶的最基本表现，往往是从它冲泡后的香气、滋味、叶底体现出来。如果一款优质的肉桂茶，那么冲泡后，茶汤清澈黄亮，且清香扑鼻，一口饮用，满口的茶香、茶气，回甘迅速且强烈，表现出来的香气十足，没有任何的苦涩滋味；并且优质武夷岩茶有耐冲泡的特点，冲泡7-8次以后，依然有余香；冲泡后，其叶底鲜活，柔软，富有弹性。
其实，上面的这几点都足以表现出优质武夷岩茶的标准。那么相反的，品质不好的肉桂茶都会有哪些表现呢？主要是味道上的问题，如果茶汤滋味表现苦涩的情况下，并且这种苦味是经久不散的话，那么这样的肉桂茶往往是工艺方面出现了一些味道，而导致茶叶表现出有苦涩滋味口，饮用后苦涩味道一直不会散去；涩也许还能通过后期焙火降低涩感，而苦也许会越焙越苦，其次还有滋味单薄，喝起来只有香，茶味不足，空空的，不耐冲泡。
以上的这几个可以作为大家购买优质武夷肉桂茶的一个重要标准。并且每一种茶叶都拥有属于自己的重要特性，而肉桂茶自然也是一样的，它属于是那种高香型的，香气标准十足，并且还附带有花果香味，这样的肉桂茶才是真正的优质肉桂茶。
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