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太平猴魁的选购？
太平猴魁
鉴别太平猴魁可从 形、色、香、味四个方面进行：
【1】外形▼太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5?7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其他级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。
【2】颜色▼太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。
【3】香气▼香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。
【4】滋味▼太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”，将有助于你细细品味太平猴魁的妙处。
太平猴魁产量不大，正宗的连太平当地人也很难买到，极品太平猴魁更是凤毛麟角。又因其价格昂贵，假冒者甚多。
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太平猴魁的冲泡方法
太平猴魁
冲泡太平猴魁准备工具：
透明玻璃杯一个、太平猴魁、电水壶一个。
<冲泡方法>
【1】投茶▼用高口玻璃杯，取3-5克猴魁，根部朝下放置于杯中；
【2】首次注水▼沿杯壁缓缓冲入1/3的水，水温85度左右，等待25秒，激发茶香；
【3】再次注水▼第二次沿杯壁缓缓冲入2/3的水，3-5分钟即可观赏品饮；
【4】二泡之后，经汤水冲荡，芽根缓缓下沉，芽叶缓缓上扬舒展，绽放成朵。
太平猴魁茶叶怎么泡好喝
太平猴魁茶叶怎么泡好喝呢?太平猴魁属于绿茶里面的尖茶，有幽幽的兰香，口味甘甜，让人入口难忘。太平猴魁茶叶怎么泡下面来为大家介绍一下太平猴魁茶叶怎么泡好喝，相信大家按照以下的方法进行冲泡一定会收到理想的效果，话不多说，一起来看看吧~
冲泡太平猴魁准备工具：
透明玻璃杯一个、太平猴魁、电水壶一个。
太平猴魁茶叶怎么泡好喝之冲泡方法：
1、温杯
首先使用80℃左右的开水温玻璃杯，然后取适量的太平猴魁放入玻璃杯中，根部朝下，可便于赏茶形。
2、洗茶
泡茶要先洗茶，这是泡茶基本的做法，但是，洗茶只能洗3秒，在3秒之后要立即倒出，否则就会容易把对人体有益的成分浸出。
3、泡茶
先在玻璃杯中加入三分之一的开水，拿起杯子轻轻摇一摇，可让茶叶充分吸收水分，大概30秒之后再注入三分之一的水，这样，一杯香醇可口的太平猴魁就泡好啦，是不是觉得很有成就感呢。
以上就是太平猴魁茶叶怎么泡好喝的方法及介绍，想要冲出一杯香气扑鼻的太平猴魁需要你按照上面专业的步骤进行冲泡啦，来一杯香气腾腾的太平猴魁茶吧!
太平猴魁如何挑选(手工制作与机器制作的不同)
有一种茶叶，如手指头一般长，颜色青绿，喝过的人都说它香味独特，不同于一般的绿茶，这种茶就是太平猴魁。太平猴魁在我国绿茶种类中堪称一类，喝过一次绝不会忘。那这样独特的太平猴魁如何挑选呢?这还要从它有手工制作和机器制作的不同说起。
一般来说，传统手工制作而成的太平猴魁极其复杂。
到四月中下旬的时候，将采摘回来的太平猴魁倒在捡板上，按照标准一朵朵的挑选，将符合的茶叶的第二叶以下的叶片连梗折去，末端留一粒米长的柄。这个环节叫做拣尖，能够挑选出能够制作成太平猴魁的芽叶。然后后续还要经过杀青、整形、烘焙，太平猴魁才算是完全的制成。
烘过的茶叶摊晾50分钟左右，使得茶叶冷却回软之后再进行二烘，者就是俗称的拖老烘。太平猴魁收工制成的工艺对于制茶的人来说是一个大考验，不仅每隔五分钟左右叠翻烘一次之外，还要为茶叶一片片来整形。二烘后将茶叶放在篾盘里晾五个小时左右，让水分慢慢重新分布均匀后，再进行三烘，三烘俗称打足火，是制成的最后一次烘干处理。
从鲜叶采摘到杀青、整形、烘焙，太平猴魁成茶的采摘之考究，选料之严格，工艺之复杂，在我国的众多名茶之中也不多见。而且，传统的手工太平猴魁的制作工艺还入选了国家级非物质文化遗产，也是黄山区茶叶制作技艺的代表。
值得一提的是，手工制作的太平猴魁主题呈墨绿色，叶面清晰可见制型时所覆布面的纹理。
而机器制成的太平猴魁茶形薄长绿，回味差些。机器制作的时候，采用铁制滚轮重度碾压，极大的破坏了太平猴魁的芽叶的叶组织，强行粘合茎叶，使得干茶看上去有着笔直、薄如蝉翼、呈草绿色、无铁纱网格印的特征，现在有些布尖也会有网格，这主要是为了误导消费者，让他们以为这是手工制成的太平猴魁。而且因为机制对茶叶本身茶组织的破坏，因此机制猴魁出现的香味十分平淡，而且不耐泡。
因为制茶的信息不透明导致了外部市场有机会钻空子制造出一些仿制品，这些误区使得一些机制的茶叶赚足了利润，但是对于传统的工艺是一件非常不好的事情。所以在听完小编讲解关于太平猴魁如何挑选也就是手工制作与机器制作的不同之处后，消费者们在购买太平猴魁的时候，要认准了原产地的手工捏尖猴魁再进行后买。对于这种高仿，我们只有提高对太平猴魁多多进行了解，才能够有效的辨别出来。
名优绿茶太平猴魁
安徽省是我国茶叶的重要产地，其中所产的绿茶更是名列我国十大名茶之列，包括有来自黄山的黄山毛峰，还有六安市的六安瓜片，还有黄山区的太平猴魁。太平猴魁是绿茶中的尖茶，它被誉为中国的尖茶冠军，外形比较奇特，叶芽挺直，两头尖而不挺翘，不完全也不松散，太平猴魁有一个很显著的特点，即使干茶放得过量，茶味也很自然，不会苦涩。
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太平猴魁是什么茶?它产自于我国黄山北麓太平县的猴坑、猴岗一带，它的诞生据闻是很偶然的情况，传说当地的一位村民采茶的时候忽然问道一股清香，但是四下张望却什么都没发现，后来在突兀峻岭的石缝间，发现了几丛嫩绿的野茶，可惜碍于地势原因自己无法采摘。这位村民是爱茶之人，几日之后对于这道茶还是念念不忘，为了一尝为快，于是他训练了几只猴子，让它们代替攀岩采摘。
得偿所愿的他尝到这茶后赞不绝口，当地人们也赞其为“茶中之魁”，所以有了太平猴魁的说法。当然这个说法的真实性我们如今已经无从去考证，民间流传关于太平猴魁说法的还有不少传闻。太平猴魁是否真的跟猴子有关，这只能当着茶余饭后的一段茶话，姑且听之吧!
太平猴魁据悉创造于1900年，距今有百年的历史，在民国时期这道茶开始大放异彩。在1915年巴拿马的万国博览会上，一度获得金奖，成了中国人的骄傲。
太平猴魁和龙井谁更有名气更贵
太平猴魁和六安瓜片哪个好，哪个更有名？
上善茶叶太平猴魁价格贵吗
一般上善茶叶太平猴魁价格是多少
太平猴魁茶
