文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>太平猴魁>有关太平猴魁相关知识介绍

有关太平猴魁相关知识介绍

2019-06-06 访问量: 18 茶礼仪网

我们国家有几个地方是产茶的胜地,安徽就是其中一个。安徽所产的太平猴魁,一直都是为人所称道的一款茶,并且太平猴魁的功效以及保健作用都是非常的好的,所以它也是因此受到了很多人民的喜爱。那么有关太平猴魁的相关知识你们知道多少呢?

太平猴魁的诞生,民间有很多有趣的传说,流传当地比较久且可信度比较高的一个说法,是当地一位村民采茶的时候忽然闻到一股清香,可四下张望却什么都没发现,村民最终在突兀峻岭的石缝间,发现了几丛嫩绿的野茶,可惜爱与地势无法采摘而作罢。这位村民也不死心,想了几日之后想出一个方法,训练几只猴子,让它们代替自己攀岩采摘。

这个方法最终让他得偿所愿,一品这道茶后,之后流传到当地村民,大家都对这道茶赞不绝口,被人赞为"茶中之魁",又因为这道茶是猴子所采摘,所以就有了"太平猴魁"的取名。不过到底是不是太平猴魁的来源跟猴子有关,事到如今我们也没法继续去考证,但是就太平猴魁这道名茶来说,却是名气越来越大,从1900始创开始,距今有百年的历史,在民国时期这道茶开始大放异彩。在1915年巴拿马的万国博览会上,一度获得金奖,成了中国人的骄傲。

太平猴魁一直都是具有很有吸引力的一款茶,所以大家如果对它感兴趣的话,如果你们还没有饮用过太平猴魁的话,那么你们一定要去到安徽当地去尝一尝当地所产的最正宗的太平猴魁,你们一定会为此感到惊叹,是不会感到失望的。

有用+10
分享

太平猴魁功效与作用有哪些,你知道吗?

  太平猴魁功效与作用有哪些?现在很多人都喜爱喝太平猴魁,因为它的形状特别,口味也是很独特的。太平猴魁功效与作用到底有哪些呢,对于这个问题,小编深有研究。太平猴魁功效与作用其实是很多的,大部分的绿茶有的功能它都有,当然太平猴魁功效与作用还有一些与一般绿茶不一样的地方。让我们来一起看看太平猴魁功效与作用到底有哪些。

<a href=http://www.chayu.com/baike/383 target=_blank >太平猴魁</a>功效与作用

  1、有助于预防和抗癌 :茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

  2、有助于预防和治疗辐射伤害: 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

  3、有助于抑制和抵抗病毒菌 :茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

  4、有助于美容护肤: 茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

  5、有助于醒脑提神: 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

  8、有助于利尿解乏 :茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

  9、有助于降脂助消化: 唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

  看了太平猴魁功效与作用有这么多,你是否也想买一点尝尝呢。虽然太平猴魁茶价格有点高,但是这款茶叶是国礼茶,品味还是极高的。相信喝过太平猴魁你就会爱上它的独特滋味。

喝太平猴魁有什么副作用?喝茶常见的八大误区

太平猴魁大家都知道它是绿茶中的绿茶之王,具有很大的功效作用,每天工作泡上一杯太平猴魁会使人的大脑足够的清醒,改善我们的睡眠质量,但是我们在喝茶的时候一定要注意它的禁忌,在喝太平猴魁茶有什么副作用一定要知道,下面带大家看看~~~~

喝太平猴魁有什么副作用?喝茶常见的八大误区

喝太平猴魁有什么副作用?

一:太平猴魁中的咖啡碱能够作用于人体的大脑,让人产生储蓄的兴奋感。日常生活中喝猴魁能够让人提神益思,不过如果是睡前喝了太平猴魁,会让人睡不着觉英雄睡眠质量。

二:常用太平猴魁漱口可以改善口腔健康,消灭口腔中的细菌,保持口气清新。但是如果喝的茶汤过于浓的话,久而久之茶叶中的残留物附积在牙齿上,牙齿就会变黄。

三:常喝太平猴魁,可以提高人体免疫力,助于身体健康,预防感冒。但如果太平猴魁茶汤凉了,就会使喉咙产生不适的感觉,痰也会慢慢变多。

看来以后喝茶也要看兵法了,要确保“知彼知己”,才能有益健康,不会被“坑”了。

首先,猴魁属于绿茶类;常喝绿茶对身体有益,但是要注意方式方法!以下给您介绍一些喝茶的方式方法:

喝太平猴魁有什么副作用?喝茶常见的八大误区

喝茶常见的八误区,容易发生副作用:

1、喜喝新茶由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、喝头遍茶由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、饭后喝茶茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

5、发烧喝茶茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

6、溃疡病人喝茶茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

7、经期喝茶在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

8、一成不变一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

以上就是喝太平猴魁的副作用内容,太平猴魁的八大误区要牢牢记住,喝上健康的茶,才能达到康健的效果~~~~

太平猴魁的正确冲泡方法

太平猴魁的正确冲泡方法只要掌握几个要点,想怎么泡都可以。不过经过多年的总结,也总结出了一套正确的冲泡方法。具体如下!

太平猴魁的正确冲泡方法

1、煮水

想要冲泡太平猴魁,我们首先要准备好煮水需要用的水,对于水的选择,俗话说“八分茶十分水”。有条件的最好选用当地比较好的山泉水源,如无条件,可以购买诸如农夫山泉、剐水类的自然水源产品,切不可用自来水一壶了之。煮水至有细微水泡不断涌起即可,切不可鼎沸。

2、温杯

喜欢茶道的朋友都知道绿茶是需要在4~6度的状况下冷藏处理的,太平猴魁也是一样,由于低温的缘故,茶也将其香气暂掩,投茶之前,以沸水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶。

3、投茶

每杯投茶约为3到5克为宜(15-20根左右),杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳,切不可选用双层(散热性差会的导致熟汤味)杯,茶叶头尾整理整齐,以根部朝下投茶。

4、泡茶

先加入杯子容量1/3的开水,拿起杯摇一摇,让茶叶充分吸收水份.大约30秒后,再次注入水.3到4分钟后,一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了。

5、赏茶

茶在杯中跌宕起伏,缓缓舒展,茶叶成形后忽而如过江之鲫直插杯底,忽而轻歌曼舞徐徐飘落。静心屏息细闻,一股清香悠然而出扑鼻而来,袅袅不绝。

6、饮用

首先是揭盖闻香,观赏汤色,翻江倒海,细啜慢品.沿羔的盖碗,可以直接闻香,而有盖的茶碗则要先揭起茶盖,深深地吸一口气,让太平猴魁茶的幽兰茶香透彻心脾,你会觉得心旷神怡;接着你可以观赏太平猴魁茶的杏绿清澈的汤色;当你喝上一小口,细细品味时,就会领略到太平猴魁茶醇鲜甘爽的滋味,真有那“尘虑一时净,清风两腋生”之感。

冲泡太平猴魁的要点

主要用具

冲泡太平猴魁茶叶,茶具的选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主,玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。

所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶。除此之外,还可以准备赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。

冲泡用水

冲泡太平猴魁茶叶,以清纯甘冽的低硬度矿泉水或山泉水为佳,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。

若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高,不宜泡茶)。

冲泡水温

太平猴魁茶叶冲泡适合用90度左右的水温冲泡,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜,然后再冷却至所需温度。

水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。

茶叶用量

冲泡太平猴魁绿茶建议投放4g左右即可,茶叶用量主要影响滋味的浓淡,喜好浓茶的朋友可以适当多投一些,喜好淡茶的朋友也可以酌减,多试几次,便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。

综上,太平猴魁的正确泡法只要掌握冲泡要点,您想怎么泡就怎么泡。