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其他茶武夷岩茶含有多种维生素、矿物质、蛋白质等营养成分,具有明目益思、利尿消毒、健胃消食、延缓衰老、抗菌消炎等保健功效,是不是很神奇，那么武夷岩茶到底是什么茶，小编带各位解答疑惑~~~~~~
武夷岩茶属于什么茶?
岩茶属于乌龙茶，指的是武夷岩茶，大红袍，细分有水仙、肉桂、等等。武夷岩茶是高培火的乌龙茶，香气各异，属于老茶友品的类型。提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功效。
岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部，有“奇秀甲于东南”之誉。
群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一，大红袍是武夷岩茶之王。
岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。
产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。
历代对岩茶的分类严格，品种花色数以百计，茶名繁杂最为突出。其中最著名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等，还有普通名枞如瓜子金、金钥匙、半天夭等。武夷岩茶驰名世界，跟武夷名枞分不开。武夷岩茶分武夷极品若干号，水仙、奇种各分特级到四级，另加粗茶、细康、茶梗。
武夷岩茶品质特征
武夷岩茶成茶，条索紧结、或细紧或壮结，叶端扭曲，似蜻蜓头。色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色，有明显的岩骨花香，瑞则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等。滋味醇厚鲜爽，独具岩韵。
武夷岩茶产地
武夷岩茶，产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷山属丹霞地形，中亚热带海洋性气候，四季分明，无霜期长，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合茶树的生长。
武夷岩茶品种分类
武夷岩茶，因产茶地点不同，可分为正岩茶、半岩茶和洲茶，主要的品种有：武夷水仙、武夷奇种、大红袍等。而岩茶中最著名的茶品有：大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等。
武夷岩茶是属于乌龙茶，它在青茶当中也是比较好喝的一款茶叶，滋味醇厚鲜爽，适合大众的口味~~~~~·
武夷岩茶肉桂特征与功效介绍
武夷岩茶肉桂，亦称玉桂，下面来介绍一下它的特征及其功效。
武夷岩茶肉桂简介：
武夷岩茶肉桂亦称玉桂，该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。别名：玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、辣桂、桂。
武夷岩茶肉桂品种特征：
武夷岩肉桂，属于无性系品种，茶树为大灌木型，树势半披张，梢直立，叶色淡绿，但随不同土质和施肥量多少而变深或变浅，育芽能力强，持嫩性尚好，抗寒性好，在武夷山这独得天钟地爱的生态环境中，每年四月中旬茶芽萌发，五月上旬开采岩茶，在一般情况下，每年只采一季，以春茶为主。
武夷岩茶肉桂的功效：
武夷岩茶肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更是被誉为“健康之宝”，武夷岩茶肉桂具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效，温而不寒，芬芳馥郁，香胜白兰，是下气解酒、提神消食的最佳饮品。
以上就是武夷岩茶肉桂的特征以及功效介绍。
一脉茶香武夷岩茶品牌冠名动车组
好茶网讯：“武夷星茶业号”飞驰合福—— 首开岩茶品牌冠名动车组之先例
由武夷星冠名的“武夷星茶业号”合福高铁开通了！有了这条途经武夷山、婺源、黄山等众多旅游景点的“最美高铁”，让你与武夷山的距离更近了。
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我们烹茶燃香，等待与来自世界各地的新朋旧友，一起开启武夷文化之旅。
大武夷旅游迎来了“高铁时代”
由武夷星冠名的“武夷星茶业号”合福高铁于6月28日开通，与此同时，合福高铁也于6月28日开始试运行，7月1日正式开通。闽赣段全长466.8公里，其中桥隧总长就达422.4公里，桥隧比有90.5%之高，位居全国高铁前列。途经合肥……巢湖……黄山……武夷山……等21个站点。坐在车里面透过减速玻璃车窗，皖南的田园美景、长江的壮美景观和巢湖的湿地风光等沿途的美景都尽收眼底，也因此被广大网友誉为“最美高铁”！值得一提的是，合福高铁沿线不少旅游景点都推出了优惠的政策，如黄山、武夷山、三清山等多个景区都是可以凭借高铁票享受一定的优惠！
连绵起伏的群峰，奇崛的山岩以及恣意生长的树木、藤蔓……武夷山正以其自然恬淡的神情和超然物外的姿态，向您招手！
一脉茶香，从大红袍到武夷星
千百年来，武夷山孕育了独一岩韵的大红袍，走出了一代代的茶叶宗师。若没有喝过大红袍，即便来过无数次的武夷山，也无法理解这座山水的柔情与茶韵。武夷星有幸成为大红袍的领导品牌，是自有茶园基地最大面积的农业产业化国家重点龙头企业。武夷星于2001年10月成立，15年来守着武夷山脉里350年历史的母树大红袍、九曲溪、天游峰沿线核心茶园基地。
轻抿一口，浓烈的醇厚绵润立马涌上舌尖，你能隐约窥见，在绝壁上遗留架壑船、虹桥板的古越人；在武夷精舍读书讲学的朱熹……再抿一口，你会尝到馥郁的兰花香，在舌尖慢慢绽开，你能清晰地感受到，在丹霞土壤上生长的大红袍，在茶园里低头采茶的茶农们……透过一株大红袍的故事，便寻得到这15年间，武夷星的成长，武夷山茶业的兴荣，都让这座古城愈发古韵！
窥探武夷山水的别样灵性
乘上被誉为“中国最美世遗高铁”的合福高铁，旅途便开始了。游走在合福高铁闽赣段，白天可以看见牛羊在溪水边自在嬉戏，夜晚能听青蛙唱歌，赏萤火虫之舞……
武夷山，山水娟秀，文化蕴厚。你听得清，一座山脉的喘息，一条溪涧的碎碎念，一片茶山的低吟吗？你看得见，一股烟生的慌张，一阵清风的轮廓，一垛白墙的沉默吗？……这座寂静的大山，在你居于深山之中，品一口大红袍，让浓醇和岩韵细细入喉之时，一切都活了！
《孟子·尽心上》曰：“孔子登东山而小鲁，登泰山而小天下。”一座座矗立的山峰，一棵棵参天的古木以及开在山间里的素心兰，和着晨光，瓣瓣清香袭来，如梦一般的清淡、仙一般的俊逸、诗一般的灵馨，这便是藏在沉默大山里的鲜活与古韵。还有山麓中灵动的清泉、飞奔的瀑布、清澈的溪流、水上的竹筏，你都可以一一探寻到。
星派茶旅，为您定制独一无二的武夷之旅
山之旅：群峦的山峰，幽然的花香，清透的山涧，敦厚的大地……让你“乘兴而来，兴尽而返”！
茶之旅：茶山、茶韵、茶文化，所有好的茶，所有关于茶的好，我们都想告诉你。向一株大红袍诉说钟情，感受独特的丹霞地貌，品一口独一无二的岩韵。
心之旅：静思修心、素养清心，这是一处最原始的灵魂清净之旅，我们替你寻一片田园休憩你的身心，定制一个不一样的假期。
水仙武夷岩茶，水仙茶有两种！
水仙是武夷岩茶中的一个品种。水仙茶有两种，一种是武夷水仙，产于武夷山；一种是凤凰水仙，产于凤凰山。不管是武夷水仙还是凤凰水仙都是乌龙茶。
水仙武夷岩茶
一、武夷水仙
（一）简介
闽北水仙茶，是闽北乌龙茶中两个花色品种之一，品质别具一格，“水仙茶质美而味厚”（《建瓯县志》1929年），“果奇香为诸茶冠”。
水仙品种，适制乌龙茶。但因水仙产地不同，命名也有不同。闽北产区用福建水仙种，按闽北乌龙茶采制技术制成的条形乌龙茶，称闽北水仙。闽北所种的水仙种，约在光绪年间传入，其成茶称水仙或闽北水仙。闽南永春产地以福建水仙种，按闽南乌龙茶采制而成的闽南水仙。广东饶平、潮安用原于产潮安凤凰的凤凰水仙种，制成的条形乌龙茶称凤凰水仙。凤凰水仙种是有性群体品种之一，选用优良单株栽培、采制者，又称凤凰单丛。
（二）水仙茶特点
水仙茶茶叶比较厚，外形紧结，水分多，色泽呈暗绿色和黄色之间，冲泡出来的茶汤比较清澈，茶的香味浓郁，同时还伴有淡淡的花香，冲泡后的茶叶脉路清晰，叶片舒展宽厚，茶叶边纹显现。
（三）品种分类
1、闽南水仙
闽南水仙茶树，属半乔木型。主干明显，基部扁一，分枝稀疏，树冠高大。叶片肥厚，色呈深绿，表面光亮。梢芽壮实，且多毫茸。其繁育方法，均为压条或剪枝扦插的无性繁育。它适制成红茶、绿茶，更适制成乌龙茶。
制成乌龙茶的闽南水仙，其形肥壮匀整，紧结曲卷，有如蜻蜓头，青蛙腹，或象海蛎干，色泽光润，褐黄、黛绿交错。
选用煮沸的清水冲泡时，随茶汤热气蒸腾，飘散一缕楼幽雅悦人、好似玉兰独有的鲜香，真令人未饮先畅。刚喝水仙茶，微觉苦涩，品饮几口，则清香甘醇，味美浓爽，津生喉润。茶壶里橙黄明亮的汤色中，片片茶叶展开，中间浅黄托绿，边缘朱红或泛点红。永春现有水仙茶园1.8万亩，年产1300多吨，为闽南地区产是最多的县份。
永春水仙屡获全国茶叶评比大奖，是名闻海内外、具有地方特色的中国名茶。
2、漳平水仙
茶叶是双洋历史上的重要土特产品。清光绪二十年（1894），上杭人陈昌济兄弟在宁洋城外开设“泰昌茶行”，收购茶叶加工外销。其大宗产品是乌龙茶，高档茶是奇兰小种茶，曾在巴拿马博览会和上海博览会上获奖。中村客家人迁入初期居住在高山上，由于勤劳诚实，得到当地汉人的信任，逐步从山上搬迁下来中村居住。
从上个世纪二十年代开始，在邓观金带领下，种植水仙茶新品种，改用四方形饼式包装，成为驰名省内外的水仙茶饼。现有种植面积2300亩，产值30多万元。为漳平最早的水仙茶之乡，是漳平水仙茶的发源地。
二、凤凰水仙
凤凰水仙，乌龙茶，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史。
凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄；制红茶，香气高，汤色红艳，呈“冷后浑”。
武夷岩茶除了包含水仙茶之外，还有大红袍和肉桂茶两种。其中最出名的就是大红袍了，大红袍是武夷岩茶之王。
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