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武夷山大红袍你了解多少

2019-06-08 访问量: 16 茶礼仪网

我国的茶叶文化已经有了上千年的历史了,所以我国早就是已经是根深蒂固的一种传统文化了。随着时间的推移,我国的茶叶种类也是多种多样的。今天小编给大家介绍的就是乌龙茶的一种——大红袍

武夷山茶叶品种都有哪些?大红袍就是其一,它是典型的武夷岩茶。其茶树生长在岩缝之中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇。大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类,所以都是半发酵茶类,因此大红袍的制作方式与铁观音类似,其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序 。

武夷山茶叶品种都包括哪些呢?大红袍茶叶色泽绿褐鲜润,外形条索紧结,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,同时大红袍色调丰富,有三节色、蛤蟆背和三红七青等色。大红袍滋味甘爽,香气清爽,因为大红袍在焙火程度的不同,所以它的香味也存在一定的差别的,轻焙火的茶以花香和蜜桃香为上品。足焙火熟的茶以果香以及奶油香为上品。

看完上述的关于武夷山大红袍的介绍后,大家是否对大红袍的了解有了新的认识了呢?眼看深秋季节就要来临了,这是一个非常适合养生的季节,想在秋高气爽天气里,要约三五个知己一起叙旧吗?冲泡一杯上好的大红袍吧,这是中国的待客之道!

武夷山大红袍你了解多少

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大红袍茶叶价格是多少

  市场上很多人都对于大红袍茶叶价格都不知道,因为大红袍茶叶价格的时而上升时而下降,但是大家都喜欢喝大红袍茶,所以有人就想知道大红袍茶叶价格到底是多少,大红袍茶叶价格贵不贵?

  顶级大红袍,产于福建武夷山,茶叶外形条索紧结,色泽黑亮褐润,茶汤色清澈艳丽,橙黄透亮,口感醇厚鲜爽,香高气广,馥郁芬芳。其大红袍茶叶价格也是不菲!

大红袍茶叶价格

  茶叶外形坚固,茶汤呈橙黄色或棕红色,滋味醇厚回甘,口感甘爽,香气浓郁。其大红袍茶叶价格每年都是不断变化。

  20世纪70年代末至80年代初,陈德华主持武夷名丛的挖掘、整理、繁育推广工作,对当时的岩茶产区天心大队(在大队长全程陪同下)逐村、逐户进行调查,对有关国营场及有关前辈、茶人也是多方了解,其中对大红袍茶树没有入提出天游岩、珠濂洞(或水濂洞)或马头岩的磊石、盘陀等处有此树存在。从武夷山著名的四大名丛茶树看,大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉各有其特点,水金龟茶树是生长在大路旁,白鸡冠茶树本身特独一无二,嫩叶淡黄色时间长达50天左右。

  其实市场上的大红袍茶叶价格都是比较合理的,因为每年大红袍茶叶的产量都不是很多,所以大红袍茶叶价格也是由它的产量去调整的,还有一个就是旺季和淡季大红袍茶叶价格也是不一样的。

大红袍品鉴技巧

一般来说,茶叶的品鉴无非是看、闻、品、回味四个步骤,而极品名茶的大红袍也不例外。作为茶叶的销售人员来说,如何让顾客学会顾客品鉴大红袍以及引导消费就显得极为重要了。下面我们就来详细了解一下大红袍品鉴技巧都有哪些吧。

 “三看”“三闻”“三品”“三回味”

一款新茶上市,客户的认知度几乎为零。让客户熟悉我们的产品并感到认可,最重要在于我们在接待中,如何引导客人认识。所以,首先:

一闻:茶叶投入烫好的盖杯后轻轻晃动拿给客人闻香,引导客人感受干茶的香气。此时的干茶带有甜甜的奶香。

一看:闻香之后,请客人继续观赏茶叶的外形。条索紧结,大小匀整,这款是属于清香型大红袍,颜色是带有淡淡的褐绿色。

二闻:接下来第一泡。冲水过后,洗杯时间可以请客人第二次闻香,杯盖香。让客人感受干茶冲水之后第一时间散发出来的香气,此时的茶香带有轻微焙火的味道,使人心旷神怡。

二看:在客人喝茶之前,请客人观赏茶汤颜色。清澈透亮,橙黄。

一品:第一品,品第二道茶汤。请客人不要马上咽下茶汤,先在口中感受茶汤再咽下。告知这泡茶的火攻水平(轻火)

三闻:待客人喝完茶汤,请客人闻杯底香。此时杯底香气浓郁,悠长持久。(如是闻香杯套组,让客人感受闻香杯的香气,杯身温度虽有变化,但香气一直保持着)。此时的香气,主要是花香为主,兰花香、桂花香。

一回味:第一泡茶汤过喉后,会有满口生津的感觉。

二品:品第三泡茶汤,这时候让客人感受茶汤滋味,鲜爽甘醇,入口即化(滑)。

二回味:第二品品完之后,会有齿颊留香的感觉,口中充满的岩茶香气。

三品:品第四泡,俗话说“三泡四泡是精华”。这个时候的茶汤,已慢慢带有岩韵。

三回味:第四泡茶汤,不浓不淡,不苦不涩,回味爽口。

三看:喝完几泡茶汤后,请客人看叶底。柔嫩匀整,软亮有光泽。绿叶红镶边明显。

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名贵的武夷红茶品种金骏眉和大红袍

我们都知道,福建的武夷山,出产了许多的名茶,例如有正山小种红茶、坦洋工夫红茶等。可以说,武夷红茶品种多种多样,那么今天就给大家介绍两种武夷红茶品种中的的顶级红茶,那就是金骏眉红茶和大红袍,下面我们就来了解一下这两种红茶吧。

武夷红茶品种最为出名的是金骏眉,火的时候价格炒得相当的高,就其工艺来说,成本也是不菲的,全部采取单芽的的桐木关茶树,一个人一天采摘量竟不能上斤。还有银骏眉,铜骏眉,原料和品质都相应茶一个档次,另外有正山小种,名气也是响当当的。

名贵的武夷红茶品种金骏眉和大红袍

武夷红茶品种以大红袍为代表,按产地地域可分为岩茶与洲茶。在山者为岩茶,是上品;在麓者为洲茶,次之。从品种上分,它包括吕仙茶、洞宾茶、水仙、大红袍、武夷奇种、肉桂、白鸡冠、乌龙等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。

大红袍和金骏眉红茶都是武夷红茶品种中最好的红茶,很多的朋友喝过这两种红茶都是赞不绝口的。而如此优质的红茶茶叶,在制作工艺的各个方面都是十分精巧细致的,所以想要喝正宗优质的红茶,各位朋友可以选择这两种红茶品种。