文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>大红袍>大红袍产地>茶叶市场处处皆是大红袍大红袍的原产地到底在哪呢

茶叶市场处处皆是大红袍大红袍的原产地到底在哪呢

2019-06-08 访问量: 17 茶礼仪网

大红袍的产地在哪里,你可知晓。不管你曾经有没有接触过,碰触过大红袍,然而,对于资深品茶之人和有所涉猎茶世界的人还是有一定的必要去了解一些,在生活中,我要深知要理解一样东西,最好的方式就是了解其背景,了解其来源历史,我们来关于大红袍的产地在哪里进行探究,有兴趣的朋友可以看一下。

大红袍的产地在哪里,熟话说,知人要知底,物质,产品有何不是如此,都可以进行同等对比,福建武夷山是大红袍的归属地带,是这片土地养育了它。品质优异。大红袍作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,大红袍除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

大红袍的产地在哪里在上面做了详细的介绍,它自身的背景历史显得尤为重要。"大红袍"的品质绝对属于上上等,是武夷山中茶叶的佼佼者。武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶。曾经武夷山市政府拍卖的20克母树大红袍,被广州一著名酒楼南海渔村以18万无的价格买走。平常所喝的大红茶不是那三株母树上产的,但是也很贵。

有了所谓的大红袍的产地在哪里的大致了解国语浅显和表面,究竟这个产地环境是怎么样影响着它呢,造就了如今的地位和风姿。大红袍"名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的"大红袍"石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。

以上这些就是大红袍的产地在哪里的内容介绍了,产地所孕育的自身养分对身边之物会产生巨大的作用影响,由于产地自身的环境,地貌,气候等因素才造就了大红袍的独特,造就了大红袍的自身魅力。欢迎登陆到茶艺网,进行查阅,如果您有不懂的地方,会有专业人士给你解答。

有用+10
分享

乌龙茶有哪些功效大红袍是乌龙茶吗

乌龙茶,在六大茶类之中属于比较特殊的一种。乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于一种半发酵的茶叶,也被称为青茶。乌龙茶的种类有很多,最具代表性的就是武夷岩茶,如武夷山大红袍,台湾乌龙茶、凤凰单枞、铁观音等也是乌龙茶的名品。乌龙茶有哪些功效呢?

减肥

来自台湾的冻顶乌龙茶也被称为刮油茶,可见乌龙茶消脂解腻的功效。乌龙茶属于半发酵茶,因此茶叶里的儿茶素含量比红茶更高,却比绿茶更温和,具有很好的促进肠胃消化的功效,还能够分解体内多余的脂肪,达到瘦身、减肥的功效。吃完油腻的食物后,可以喝一些柴烧乌龙茶来帮助消化,防止脂肪囤积。

延缓衰老

乌龙茶里含有多种的矿物质和营养元素,远远超出其他茶叶,因此乌龙茶具有很好的美白、抗氧化的功效。抗氧化的最好营养元素是氨基酸,乌龙茶里就富含氨基酸的成分。氨基酸不仅让乌龙茶的口感更清甜,也让乌龙茶能消除人体内的活性氧,保持肌肤的弹性与细腻,抵抗紫外线和辐射的侵袭。

乌龙茶有哪些功效,乌龙茶还具备了一般茶叶所具有的保健功效,消食解腻、减肥美容,还可以降三高,帮助血管扩张,能预防脑血栓、高血压等疾病。乌龙茶可以抑制脂肪的吸收,又能够排除人体内的毒素,最适合缺乏运动的减肥人士饮用。常常面对电脑的上班族也可以多喝乌龙茶,能有效地抵抗辐射的侵扰。

大红袍茶的简介

武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”名山的武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载:

武夷岩茶历史悠久,据史料记载,唐代已栽制茶叶,民间就已将其作为馈赠佳品。宋代列为皇家贡品,元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”,专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”,此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。清康熙年间,开始远销西欧、北美和南洋诸国。当时,欧洲人曾把它叫作武夷茶,作为中国茶叶的总称。武夷岩茶驰名中外,与优异的自然环境是分不开的。武夷山位于北纬27°35′-27°43′,东经117°55′-118°01′。方圆120华里,平均海拔650余米。四周皆溪壑,与外山不相连接,由三十六峰、九十九岩及九曲溪所组成,自成一体。岩峰耸立,秀拔奇伟,群峰连绵,翘首向东,势如万马奔腾,堪为奇观。澄碧清澈的九曲溪,萦绕其间,折为九曲十八湾。山回溪折,真有"曲曲山回转,峰峰水抱流"之貌。而沿溪两岸,群峰倒影,尽收碧波之中,山光水色,交相辉映,实为"碧水丹山"人间仙境。前人题"武夷山水天下奇,三十六峰连逶迤,溪流九曲泻云液,山光倒浸清涟漪",概括了武夷山的轮廓。名山胜境,陶冶出岩茶的天然灵气。

密封的大红袍保质期

大红,中国茶叶中的精品,大红袍源自武夷山,好气候、好山场已经让它有先天禀赋,经过晒青、萎凋、做青、杀青、揉捻、碳焙等诸多步骤,茶中营养的不断整合重组为它有益身心奠定了扎实的基础,那大红袍的保质期是多久呢?下面我们就一起来了解一下吧!

密封的大红袍保质期

一般而言,包装好的大红袍,保质期以包装上的日期为准,一般为一年以上,如果包装得严的话,最多可以放到4到5年。

大红袍茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质。

大红袍的保存方法

1、利用干燥箱贮存

因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。

2、利用热水瓶贮存

将热水瓶整理干净,再将要贮存存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。

3、利用冰箱贮存

要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。

4、利用罐子贮存

先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。

优质大红袍的特征

1、特级大红袍

紧结、壮实、稍扭曲;色泽:带宝色或油润;整碎:匀整;香气:锐、浓长或幽、清远;滋味:岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气;汤色:清澈、艳丽、呈深橙黄色;叶底:软亮匀齐、红边或带朱砂色。

2、一级大红袍

紧结、壮实;色泽:稍带宝色或油润;整碎:较匀整;香气:浓长或幽、清远;滋味:岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香;汤色:较清澈、艳丽、呈深橙黄色;叶底:较软亮匀齐、红边或带朱砂色。

3、二级大红袍

紧结、较壮实;色泽:油润、红点明显;整碎:较匀整;香气:幽长;滋味:岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香;汤色:金黄清澈、明亮;叶底:较软亮、较匀齐、红边较显。

大红袍的制茶工艺

1、采摘

对于大红袍茶叶的采摘标准来说,与红茶和绿茶的标准是有所不同的。大红袍采摘的鲜叶是较成熟的新梢芽叶,要求鲜叶的大小均匀,茶叶叶片完整,茶叶新鲜。对于采摘下来的茶叶不能太嫩也不嫩太老,要刚刚好才行,这样才能使制作出来的大红袍茶叶品质更加的好。

2、初制

大红袍在制作工艺上,吸收了绿茶和红茶的制作工艺,使得其在制作时是要求最高,制作步骤最多的。初制的过程就包括了萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。经过这些步骤制成的也只是大红袍茶叶的毛茶茶品,为了让大红袍的品质更好,还要经过下面精制这个步骤。

3、精制

大红袍的精制这个步骤相对也比较的多,包括了毛茶、初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、拣杂装箱这几个步骤。在这个过程中还要根据不同茶叶的品质,级别,季节,产地等因素来加以区分哦。从这边就可以看得出制作大红袍的步骤是十分繁琐的哦。

综上所述,大红袍的保质期并不是很长,当然的大红袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。