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关于大红袍的冲泡技巧！

2020-06-03 访问量: 11 茶礼仪网

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要说起大红袍，除了会挑选以外，还有就是要懂得如何去冲泡。实则上，冲泡大红袍的做法和功夫茶是一样的，但是想要冲泡出一杯“活色生香”的大红袍，那么下面两点是非常关键的。

关于大红袍的冲泡技巧！

一、注意泡茶容器、投茶量

1、泡茶容器：一般情况下，冲泡大红袍的话，建议用盖碗、茶杯是比较合适的，因为和茶叶的香气、滋味匹配度是最高的。

2、泡茶容量：目前市场上的大红袍都是标准的包装8克，每次使用一包去冲泡是最好的。

提示：容量太大，投茶量太少，那么导致茶滋味偏淡；容量小，投茶量多，导致滋味偏重，这样是达不到最佳冲泡效果的。

二、注意泡茶水温、浸泡时间

1、泡茶水温：泡茶水温的高低会直接影响到茶叶内含物质的快速稀出，还有香气的恢发；一般情况下，冲泡大红袍的水温，基本上是要求烧开的沸水，也就是95度以上的。

2、浸泡时间：冲泡后，等到盖杯边缘气泡破灭后，就可以马上倒出茶汤了，这样的话大红袍内含的茶多酚、咖啡碱、糖类、氨基酸等各种营养物质才可以得到最大可能的浸出，这样的茶滋味会更加的馥郁香浓，品饮价值高。

以上就是关于大红袍的冲泡技巧介绍了，认真掌握好这几点的话，想要冲泡出一杯好喝、营养的茶汤，根本不是问题哦。

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