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水仙是大红袍吗大红袍和水仙茶有什么区别

2019-06-09 访问量: 16 茶礼仪网

通常我们都能够在茶叶市场上见到包装精致的大红袍,一般是红色的包装很亮眼,跟它的名字很想称。我们都知道红茶绿茶黑茶,却很少人知道大红袍属于什么茶。其实呢,这大红袍和水仙一样都只是茶品的一种别称,它们都同属于乌龙茶。既然如此,那水仙是大红袍吗?

关于水仙,还有一个美丽的故事:早在远古时期,一位福建人在寺庙大树上偶然采摘的一株扭曲的树干带回家中精心培养,竟然能够培育出能够冲泡好茶的茶叶,闽南语“水”就是美的意思,故此人将此茶命名“水仙”,流传至今。这水仙是大红袍吗?武夷山的水仙产量极大,大红袍已成为武夷岩茶的代名词。

那么水仙是大红袍吗?我们可以从两者的性质而言来看看。水仙和大红袍都隶属于武夷山岩茶。但就口感而言,水仙较为清淡,水感较好,对于刚接触武夷山岩茶的人来说易于喜爱。大红袍有“中国乌龙茶之极品”的称号,也是武夷山岩茶的“王者气派”。

水仙是大红袍吗?用通俗易懂的语言概括,他倆的关系就如同同胞兄弟一般。水仙的特点是“三红七青”,大红袍的特点是“三红七绿”即三分红边七分绿。水仙和大红袍都是乌龙茶属于半发酵茶,介于红茶和绿茶之间,无绿茶的苦涩也无全发酵红茶的热性。

水仙是大红袍吗?现在市面上主推的武夷山茶都叫大红袍,但实际上茶叶市场上的大红袍很多都是拼配的大红袍,里面夹杂了水仙等相似成分的武夷山岩茶。所以说现在市面上的大红袍成分不纯,对于一些购买者而言产生一些售后的影响,使得大红袍的市场容易出现一些鱼目混珠的混乱局面。

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大红袍的口感及功效

  大红袍是我国特种名茶,品质最突出的就是香气馥郁,有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。此外,茶叶中的营养成分含量多,其保健效果显著。那么,我们现在就详细的来了解下大红袍的口感及功效。

  大红袍的口感

 

  大红袍的外形口感特点:条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒,久藏不坏,三角立体茶包,香久益清,味久益醇。

 

  “大红袍”只要有,清香型、浓香型的品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。

 

  此外,还有一定要注意的是,可以口感来鉴别大红袍好坏。大红袍的茶叶会有香气、泛着兰花香气,可以从茶叶的香气高低来判定优质或低质大红袍,优质大红袍香味持久。品质稍差的大红香气较短,品质最差的大红袍会有霉味、焦味、烟味、酸馊味等异味。口感方面,优质大红袍口感醇和、顺滑、味道在口腔持久。一般冲泡七八泡后口味依然纯正为最佳。

  大红袍的功效

 

  大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。

 

  此外还具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降胆固醇等等。

  大红袍具体作用如下:

 

  1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

 

  2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

 

  3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

  4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

 

  5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

 

  6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

  7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

 

  8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

 

  9、有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

  10、有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

 

  本次内容就介绍到这里,喝大红袍的时候要注意适量饮用,不可大量的喝茶。此外,剩下的茶叶要注意保存好,不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐保存,最好使用干燥的罐子或冰箱保存。

女人喝大红袍好吗?女人一定要看看

大红袍,产自福建武夷山,属于乌龙茶的一种,品质优异,而且大红袍具有很多的功效, 对于女性朋友来说,红茶可以起到调理月经的作用,下面带大家了解下女人喝大红袍好吗,一起来看看吧~

女人喝大红袍好吗?女人一定要看看

女人喝大红袍好吗?

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。

1、她的身体一定非常健康

普洱茶的养生功效已经是众所周知的事实。普洱茶不仅可以抗癌、延寿,还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、预防感冒,还能对抗乳腺癌、帮助受孕;在预防牙周病和老年痴呆症的同时,还能降低中风大脑的损伤程度。经常喝普洱茶的女人的身体一定非常健康。

女人喝大红袍好吗?女人一定要看看

2、她真的不会老

除了可以预防疾病,普洱茶还有美容养颜的功效。玫瑰普洱茶的美容功能,源于玫瑰花含丰富的维生素a、c、b、e、k,以及单宁酸,这些成分具有超强的抗氧化剂,能提高人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤更白皙、光滑。经常喝普洱茶的女人真的不会老!

3、她肯定身材不错

普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。因此,经常喝普洱茶的女人肯定身材不错。

4、她必定优雅脱俗

经常喝普洱茶的女人懂得如何欣赏普洱,品味普洱,因此会有很好的修养和内涵,谈吐优雅,品位不俗,气质高雅端庄。如果说优雅的打扮可以学,但优雅的气质是学不来的,那是一种源自于内心的态度:优雅地生活。和这样的女人走在一起的男士绝对有面子。

5、她懂得如何有趣致地生活

一个恬静的女子,在自己家里,脱掉高跟鞋,纤纤素手,一杯茗茶,到对海的阳台上,坐在藤椅中,慢慢地细嗅,用红唇缓缓地啜着缕缕的醇香。只有这种趣致的女人才懂得如何淡然地享受生活,她能绽放出如普洱茶一样醉人的美。

6、她思维开阔,有见识

经常喝普洱茶的女人思维开阔,见识广泛。应该算得上女人中的上品,她们在感悟生活带来的深层内涵时,也不忘和身边的人分享,你们之间会有更为广阔的交流空间,更有趣的交流方式。

7、她有一份更为淡泊的心境

爱茶的女人养的是一份淡泊的心境,她能把一季的日月星辰统统化为一杯清露,让世外桃源无处不在。心境淡泊的女人,笑容总是温和,语气总是轻声慢语,生怕惊扰了窗外的蝉鸣,那暖阳拥过,冷月拂过的脸上,永远写着去留无意和宠辱不惊。

8、她有很强的审美能力

经常喝普洱的女人经常会对普洱的色、香和味进行品评,因此培养了很强的审美能力。这种能力使得她不会轻易爱上一个人,但凡让她心动的男士都不平凡,他们不一定外表光鲜抢眼,也不一定有显赫的身份背景,但他们一定有独特的个人魅力和潜在的成功者品质。

9、她还是个美食专家和营养师

俗话说人的一生离不开“柴米油盐酱醋茶”,茶和美食不分家,经常喝茶的女人肯定还是个美食专家。她还会对营养特别讲究,吃什么好,什么不能多吃。她也会把你的饮食习惯改的更加健康,无形中,你又多了一个营养师。

10、她能淋漓尽致地展现出女人味

女人是不轻易喝普洱茶的,一旦喝普洱茶便有另一番风情。女人喝普洱茶,常常像微风中的杨柳拂面,碧波上的紫燕剪水,轻轻一抿,便风韵无限。女人一旦端起三杯两盏普洱茶,便能饮出女人的千娇百媚来。那是一种叫人牵肠挂肚、顿生怜爱的女人味。

女人喝普洱茶当然好啦,长期饮用都会给身体带来很多的好处,但是切记不要喝过浓的茶,不要空腹喝普洱茶~

顶级大红袍品牌排行榜!

我国是个茶叶大国,茶叶种类繁多,与此同时茶叶的品牌也相当多。作为茶叶中精品的大红袍茶,大家知道顶级大红袍的品牌有哪些吗?跟着小编一起来往下一探究竟吧!

大红袍的品牌

1、武夷星

武夷星茶业有限公司,知名茶业品牌,福建省著名商标,福建名牌产品,集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的高新技术企业。

2、时间轴

时间轴品牌隶属于深圳市英杰四通科技有限公司,公司坚持求真务实的工作态度,顾客至上的经营理念,通过现代化的管理模式、优质的服务、重点突出了以人为本、服务至上、诚信创新为核心的企业文化。尽心为您提供最全面的现场解决方案以及最优质产品和服务。

3、海堤/SEADYKE

中国茶叶股份有限公司,海堤,知名茶叶品牌,中华老字号,福建省著名商标,福建省名牌,厦门市出口名牌,厦门市著名商标,世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业。

4、天福茗茶

漳州天福茶业有限公司,茶业知名品牌,茶具知名品牌,中国领先的传统中式茶产品企业,中国著名的茶产品零售商,中国领先茶产品供应商,集茶叶产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店。

5、八马

八马茶业股份有限公司,茶业知名品牌,铁观音"茶王",始于1736年,国家茶叶标准化技术委员会委员单位,集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业。公司通过了ISO9001:2008国际质量管理体系、ISO14001:2004国际环境管理体系和HACCP体系认证、QS体系认证等十大认证;公司是国家茶叶标准化技术委员会委员单位、国家茶叶产业技术体系泉州综合试验站依托单位、福建省高新技术企业等等。中国十大大红袍品牌,大红袍好口碑品牌推荐!

6、家乡缘

厦门市家乡茶业有限公司成立于2002年,在2007年底又增资扩股,已具备了产,供,销一体的现代化管理的企业。其前身是创办于1990年的安溪县西坪家乡茶叶加工厂。经过多年的艰苦创业历程,经营规模在不断扩大,产品质量在不断提高。现产的“家乡”牌和“家乡缘”牌系列大小包装产品深受国内外消费者的好评和信赖。

7、森舟

森舟茶叶是森舟茶业(厦门)有限公司旗下品牌,品牌商标注册号14021839,国际分类第30类。森舟茶业(厦门)有限公司成立于2006年,是致力于从事茶业电子商务的公司。公司自成立以来,诚信经营,实力打造,先后获得淘宝零售十大网商、中国网上零售50强、全球十佳网货品牌等称号。

8、朴存/POSHTEA

朴存品牌成立于2013年,隶属于朴存(福州)茶叶有限公司。以突破中国传统茶经营理念并基于互联网基因的创新品牌;缘起世代相传的古法治茶工艺,始于世界红茶故乡——武夷山纯正茶区;其产品理念以摒弃、简化不必要的包装,通过纯朴、简洁的格调来回归其最自然、最本质的特色。

9、曦瓜

曦瓜武夷山香江茶业有限公司,成立于2006年,是一家集武夷岩茶生产、科研、茶文化传播的合资企业。武夷山香江茶业有限公司是集茶叶种植、生产、销售、科研、茶文化传播与茶产业生态文化旅游为一体的农业产业化省级重点龙头企业。经过多年的发展,“曦瓜”品牌已成为广大茶友心目中的武夷茶标杆性品牌;茶旅项目“武夷香江茗苑”的启动,更为武夷山的茶产业发展书写了新的篇章。

10、正山堂

正山堂是正山茶业旗下高端红茶品牌,福建正山堂茶业有限责任公司,元正,福建省著名商标,福建省名牌产品,中国茶叶流通协会理事单位,福建省和南平市农业产业化龙头企业,专门从事于正山小种红茶的生产和出口的现代化企业。

大红袍的种类

1、白鸡冠

御茶园的名枞园里,在路边有一片整齐的茶园就是白鸡冠。这片白鸡冠明显和其他茶树不同,叶片颜色轻嫩浅黄特别显眼,初识大红袍看见这样的“奇种”十分惊讶。品尝起来的确与众不同,那香幽幽的要用心琢磨,而且这茶和其他大红袍不同,泡得次数不多,好的感觉就那头几泡,泡尽得茶底放进凉水里煞是好看,浅黄的叶底镶着淡褐色的边,是经典的茶色。

2、水仙

与肉桂一样成为大红袍当家品种的还有水仙,水仙茶的发现有一段传说故事,相传某一年武夷山热得出奇,有个建瓯的樵夫上山砍柴,累了在祝仙洞旁休息,含了身旁一棵开满了小白花的小树,精神抖擞,折了树上一根小枝回去,摘叶子泡水治病效果不错。因为建瓯人说“祝”和崇安花的“水”字发音一模一样,当他说来自祝仙洞崇安人以为是“水仙”,于是这棵树就叫水仙茶了,从此水仙茶名品而传播四方。

3、半天腰

半天腰作为《大红袍名丛录》记载:茶名来源明朝永乐年间,因为此茶生长在半山腰。干茶香带有多元的果香,明显的有如焙烤的杏仁、栗果香。冲泡时闻盖香,只觉得香气袭人,香味精致优雅细腻,盈溢着梨、香草与红糖的温和芬芳,“妖”质迷人。所以又命名为“半天妖”。

4、肉桂

俗话说“醇不过水仙,香不过肉桂”,肉桂在大红袍中以香气见长,冲泡后又花果或桂皮般的香气,入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底均亮,冲六七泡后,仍有岩韵缭绕,回味悠长,由于肉桂产量高品质好,这些年成为大红袍的主要品种得到广泛的种植。

5、铁罗汉

大红袍里还有个著名品种叫铁罗汉,原来生长在慧苑岩内的鬼洞中。为什么叫鬼洞?那是对这地方地形的夸张描写,这地方常年深邃阴凉,常年云雾缭绕,显得阴森森的而被人们称为鬼洞。鬼洞实在是一个生长好茶的地方,树型壮实叶长治病有奇效的铁罗汉就长在这里。

以上就是顶级大红袍品牌排行榜,总的来说,大红袍茶品牌众多,不同的品牌有不同的特征,且不同的品牌适合不同的人,所以大家可以根据自己的需要选择的喔!