大红袍适宜怎么样的种植环境呢-茶礼仪网

气候温和，冬暖夏凉，年平均温度在18~18.5度之间;雨量充沛，年雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。正如沈涵《谢王适庵惠武夷茶诗》云:"香含玉女峰头露，润滞珠帘洞口云"。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味。武夷山之地质，属白垩纪武夷层，下部为石英班岩，中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相间成层。茶园土壤之成土母岩，绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成。《茶经》称茶山之土"上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土"。武夷茶园土壤系烂石或砾壤。明代徐火勃《茶考》所述"武夷山中土气宜茶“。

大红袍适宜怎么样的种植环境呢

适宜的土壤，造就出岩茶的优良内质。碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，烂石砾壤，迷雾沛雨，早阳多阴，"臻山川精英秀气所钟"，武夷岩茶独享大自然之惠泽，它奉献给人们以独特的"花香岩骨"，使同属自叹不如。武夷岩茶可分为岩茶与洲茶。在山者为岩茶，是上品;在麓者为洲茶，次之。从品种上分，它包括吕仙茶、洞宾茶、水仙、大红袍、武夷奇种、肉桂、白鸡冠、乌龙等，多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。武夷岩茶属“叶红镶边”半发酵茶，它的特点以清人梁章锯概括得最为简练，即“甘、清、香”字(见《归田琐记》)。其条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽;叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。泡饮时常用小壶小杯，因其香味浓郁，冲泡五六次后余韵犹存。这种茶最适宜泡工夫茶，因而十分走俏，其品质独特，18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，还曾有“病之药”誉。

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历史名茶之一大红袍离奇的两次更名

1966年初，“破四旧、立四新”拉开了无产阶级文化大革命序幕。造反派集中火力，把目光盯在生长于桂林村九龙窠的岩茶“大红袍”上面。

历史名茶之一大红袍离奇的两次更名

青狮岩茶厂的现任厂长吴煊海先生的父亲，曾经担任大红袍所在大队的会计。早于文化大革命8年，老吴就率先把自己所在村庄——鸡母林更名为“桂林”，取意又红又专的大文人郭沫若的一句诗“桂林山水甲天下，不如武夷一小丘”。老吴的这一更改，得到了上级的肯定，这个叫法就一直沿用到今天，桂林村现在可是武夷山下的“中国武夷岩茶村”。这是题外话。

老吴会计因为将“鸡母林”改成“桂林”，曾经得到了公社领导的表扬。在新一轮席卷全国的“破四旧”当中，公社的文革组长首先想到了老吴，严厉地说道：“你们大队的‘大红袍’这个茶名‘四旧’味很浓，得破一破!”

公社文革组组长认为“大红袍”茶名，有帝王服饰的影子，而且传说故事又与封建科举时代的“中状元，加红袍”这一“四旧”有关，是牛鬼蛇神之列，非破不可!大红袍成了“破四旧”的众矢之的。于是，公社文革组组长率领红卫兵来到“大红袍”茶树前列队宣誓，举臂高喊口号。有红卫兵激动地振臂高呼：“‘大红袍’是封资修的毒草，我们要坚决铲除掉它!”几位红卫兵真的从茶农家里抢来柴刀，要攀上岩崖把大红袍茶树砍掉，这个鲁莽举动让崇安县茶叶局茶科所管理人员吓得不知如何是好。一位工作人员忙上前巧妙地阻止：“你们批判大红袍是封资修的毒草可以，但千万不敢砍掉大红袍哇，大红袍是最珍贵的武夷岩茶，毛主席和朱德总司令都喝过它呢!你们说说，毛主席和朱总司令都喜欢喝的茶叶，珍贵不珍贵?革命不革命?你们谁敢砍大红袍茶树，谁就是阶级敌人!”红卫兵们一听说毛主席喝的茶中还有大红袍，吓得大小便失禁，只好也就算了。

这大红袍还真跟毛主席有关系，在中美高层开始接触时，毛就作为国宾礼品，送了尼克松总统4两大红袍。尼克松接招后幽默地抱怨给周总理说，毛也太抠门了，就送我这一点点东西，周反应非常快，说，毛主席送了你半壁江山啦，整个中国一年也才产8两。

大红袍茶叶怎么储藏大红袍保质期是多久

大红袍是属于乌龙茶，是中国的传统历史名茶。不一样的茶叶有着不一样的保质期限，大红袍茶叶保质期多长呢?下面为各位详细说说。

大红袍保质期多长

大红袍是属于乌龙茶，吸附性较强，保质期依照国家的规范进行严格操作，包装上给出的时限是三到五年的期限。

大红袍茶叶怎么储藏大红袍保质期是多久

同时，大红袍保质期是在其内包装密封不透气、枯燥阴凉、防潮、避光的的条件下，才会正常。这时便需求掌握准确的储藏办法了哦，以下是大红袍准确的储藏办法：

干燥箱储藏

干燥箱温度稳定，和空气阻隔，把开封过的大红袍茶叶密封好，放到枯燥箱中储存，可以起到极好的防潮、氧化作用。

冰箱储藏

想要保持大红袍茶叶的保质期，最佳低温储存。但有必要要把茶叶密封包装好，再放到冰箱里贮存。一起还要防止和食物混合储藏，防止茶叶变味。

罐子储藏

先用小罐子分装少数的大红袍茶叶，便于随时取用。然后把剩下的大红袍茶叶密封好，放到大罐子里封存好。

综上所述，大红袍的保质期通常有三到五年的时限，储藏时要注意避光、防潮、防污染等，只需做好以上几点，大红袍茶叶就能保持在保质期内正常使用。

大红袍的外形特征

品茶方法大红袍的外形特征

武夷山大红袍是植株灌木型，树冠半披张，权高可达2米以上，主干尚明显，分枝较密，叶梢向上斜生长，叶，一般在67cm，长者可达10一11cm;宽一般3cm左右，宽者可达44.3cm，中叶型，近阔椭圆形，先端钝略下垂、叶缘略向面、叶绿光亮，叶肉稍厚微隆质脆、叶尚浅尚明2728对，叶脉79对，花型尚大，直径3cm左右，花瓣6片，萼片5片、花丝稀疏稍长，高低不齐，二倍体，茶果中等。

嫩芽梢尚壮，深绿微紫，夏梢叶更显带红毫尚显，萌芽、开采期比肉桂品种迟，一般在5月10日左右(缓冬年份)。

武夷山大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。

大红袍很耐冲泡，冲泡七八次仍有香味。

品饮大红袍茶，必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

小灌木，高约1米，通体均被锈色硬毛。

根直而长，可达50厘米，常有锈色油点，断面带浅红色。

茎直立，枝有棱。

三出复叶互生。

夏秋开花，总状花序腋生或聚成顶生的圆锥花序，蝶形花冠紫红色。

荚果斜卵形，仅一荚节，被贴生长柔毛，紫色网脉明显。

种子长圆形。