绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶味轻醍醐·香薄兰芷。武夷岩茶多数以茶树品种命名，如用水仙品种茶树采制的青茶称之为武夷水仙，用肉桂品种茶树采制的青茶称之为武夷肉桂，水仙和肉桂是武夷山的当家品种。选用正岩范围内品质好的茶树品种单独采制而成，称之为“单丛”，优秀品质的单丛即为“名丛”，闽北在清代光绪年间就评出四大名丛：大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠，在当地，流传着许多有关四大名丛的美丽传说。
武夷山所产的青茶统称为武夷岩茶。武夷山方圆60平方公里区域，有36峰，99岩，岩岩有茶，非岩不茶，故名“岩茶”。又有正岩茶、半岩茶、洲茶之分，正岩茶指慧苑岩、牛栏坑、大坑口等岩中地带所产的青茶，品质最好；半岩茶也称小岩茶，指正岩以外的边缘地带所产的青茶，品质比正岩茶稍逊色；洲茶，指武夷山周边地区茶园和沿九曲溪、黄柏溪两岸所产的青茶，其品质较半岩茶逊色。
四大名丛之大红袍
大红袍居四大名丛之首，传说其茶树春芽嫩梢泛紫色，远远望去，似红袍披树而得名。今生长在武夷山风景区内天心岩九龙窠岩坡上的六棵母株大红袍茶树已有300多年的历史，年产量不足1千克。2005年武夷山岩茶大红袍茶文化节拍卖会上，20克大红袍母株茶叶拍出了20.8万元的价钱，可谓是“黄金有价，茶无价”。从2006年开始，武夷山市政府宣布了《武夷山市人民政府对大红袍母株实行独特保护和管理的决定》，决定从颁布之年起，停止采制母株大红袍，严格保护其周边的生态环境，并进行科学化管理，以便更好地延长其寿命。
20世纪80年代，当地茶叶研究所就成功地繁育了大红袍茶树，已小批量生产。母株禁采了，我们仍能够品饮到“正宗”的大红袍。其采制较其他武夷岩茶更为精细，传统工艺制作，外形条索紧结重实匀整，色泽褐绿鲜润，冲泡后花香馥郁，滋味醇厚，浓长幽远清活，岩韵明显，汤色橙黄明亮，叶底绿叶红边，冲泡七、八泡仍有茶味、余香。目前市场上出售的大红袍多为大红袍母株无性繁殖和异地栽植的茶树采制而成，有时也被茶商称作“小红袍”或“二代红袍”。
大红袍的初制工艺：
鲜叶→萎凋→（日光或加温）→晾青→做青（摇青）→炒青（杀青）→初揉→复炒→复揉→水焙→晾索→烘焙。
市场上有些茶商也将其他品种武夷岩茶充作大红袍，以高价销售。
茶艺网四招教你辨别武夷山大红袍茶的真假
大红袍产自福建武夷山，但由于武夷山大红袍的颜色和红茶颜色相近，又或者大红袍的名字中带有“红”字，所以很多人误将大红袍视为红茶的一种，事实上，武夷山大红袍属于乌龙茶的一种。
乌龙茶，也叫青茶，属于半发酵茶，主要分为武夷岩茶和安溪铁观音，大红袍直属于武夷岩茶。武夷岩茶拥有绿茶的清香，红茶的甘醇，是乌龙茶中的极品，其中以武夷山大红袍而誉满全球。究竟武夷山大红袍和红茶之间有哪些不同呢?该如何辨别武夷山大红袍的真假呢？
第一、武夷山大红袍和红茶的产地不同
武夷山大红袍生长的产地局限于闽北的武夷山市，属于半发酵茶。它的产地带有局限性，而红茶的产地分布是比较广的，具代表性的还有“祁门红茶”、云南的“滇红”等，属于全发酵茶。
第二、武夷山大红袍和红茶的采摘标准不同
武夷山大红袍的采摘是以茶叶的叶面三叶开面或一芽二叶、一芽三叶的半开面采摘为标准，而红茶则以单芽或者一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶为标准。
第三、武夷山大红袍和红茶的采摘时间不同
茶叶的采摘是极其注重采摘时间的，武夷山大红袍品质最好的茶叶在立夏前后采摘，接下去是二春、三春、冬茶，品质则由高到低依次下降。红茶的采摘时间为清明前后，其中明前茶为最佳，但产量少，限制的因素也比较多。清明后随着时间推移品质也跟着下降。
第四、武夷山大红袍和红茶的茶汤颜色不同
仔细观察，大红袍的茶汤颜色黄偏红，类似于橙色。而红茶的茶汤颜色则是红色，更深的甚至于褐色。
2015年武夷岩茶大红袍最新价格大全
武夷岩茶大红袍产自闽北的武夷山，采摘生长于岩缝中的茶树鲜叶。2015年武夷岩茶大红袍的价格怎样？下面看看2015年武夷岩茶大红袍最新价格大全吧。
2015年武夷岩茶大红袍最新价格大全
1、 特级武夷岩茶大红袍
价格：￥ 89.00
这款特级武夷岩茶大红袍产于闽北“美景甲东南”名山武夷山，不但具有绿茶的清香还有红茶的甘醇。
价格：￥ 99.00
这款中闽弘泰武夷岩茶大红袍采摘于生长在岩缝之中的茶树鲜叶，独享大自然的惠泽，具有“花香岩骨”的独特风味。
价格：￥ 128.00
得天独厚的武夷山海拔、阳光、雾露、温度，孕育了这一款自然天成的正品武夷岩茶大红袍。茶香沁人心脾，令人身心舒畅。
价格：￥ 129.00
这款纯手工炭焙武夷岩茶大红袍采摘于武夷山开门红自家的茶园，经过传统纯手工炭焙工艺制作。传统纯手工炭焙可以茶的苦涩味，茶汤更加浓厚。
饮用大红袍
大红袍茶：温而不寒不伤胃，滋味醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次后，还有原茶的桂花香味，处于亚健康的都市病患者可以饮用大红袍。
大红袍属于什么茶
武夷大红袍“千峰翠色·铁罗汉（2017）”的冲泡方法
乌龙茶茶王大红袍的冲泡方法
武夷山大红袍属于什么茶?
大红袍中国红礼藏的冲泡方法
