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‍​大红袍属于什么茶‍?是红茶还是绿茶?

2019-06-09 访问量: 16 茶礼仪网

很多人都知道花茶红茶绿茶,如果问起朋友大红袍属于什么茶,貌似很多人都不清楚。下面我们就一起来了解下吧。

‍​大红袍属于什么茶‍

大红袍,属于乌龙茶,产自福建武夷山,是我国的特种名茶。此茶香气馥郁,有淡淡的兰花香,香高而持久,岩韵明显。

大红袍干茶外形条索紧实,色泽绿褐鲜润,香气清高,有兰花香,岩韵明显。冲泡之后,汤色橙黄清澈,叶片红绿相间,滋味醇厚、鲜爽,回味甘甜。大红袍非常耐泡,冲泡七八次仍有余香。

了解了大红袍的特征和种类后,下面让我们具体再来了解一下大红袍的功效与作用吧~

大红袍茶的功效

保护牙齿:由于氟对于牙齿的保护比较关键,大家知道我们日常使用的牙膏中都含有氟,而茶叶中也存在这种物质,因此对于牙齿保健具有不错的作用,同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。

提神益思:大红袍茶叶中含有咖啡碱,而咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能,因此对于提神益思有所帮助。

强心解痉:大红袍的强心解痉作用也是十分优秀的。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。大红袍茶叶中就含有大量的咖啡碱。

减肥美容:对于女性同胞来说,大红袍的减肥作用是让她们兴奋的。大红袍茶叶中含有大量的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素 C 能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减

预防癌症:大红袍还能起到抑制癌细胞的作用。据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

降压降脂:茶叶中的咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,茶多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇,从而达到降压降脂的效果。

抵抗衰老:大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化,从而达到延缓衰老的目的,而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用。

 ‍​大红袍属于什么茶‍?是红茶还是绿茶?

大红袍的适宜人群

1、上班族

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喝大红袍的副作用

  大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。长期喝适量的大红袍有利于身体健康,大红袍茶叶本身没有什么副作用,但是喝茶总有一些禁忌,盲目喝茶会危害自己的健康。

  妇女在以下几种情况时禁用大红袍。

 

  (1)怀孕期间:咖啡因会增加准妈妈们的心、肾负担,同时也可能影响到胎儿的发育。

 

  (2)哺乳期:哺乳期的妇女喝浓茶(尤其是大红袍),会使得茶叶中的咖啡因可能会通过乳汁进入婴儿的体内,导致婴儿过度亢奋或是烦躁。

  (3)月经期:经期的妇女饮茶过量的话会因为咖啡因对神经和心血管的刺激,导致经期基础代谢增高,引起经痛、经血过多而经期过长等现象。

 

  贫血一族不能喝大红袍

 

  虽然大红袍茶叶中铁质的含量较多,但是不易于被人体吸收。而大红袍中的儿茶素,却是会很容易与饮食中的铁离子合成不可溶的化合物,从而阻碍人体对铁离子的吸收。所以贫血的患者最好也不要喝大红袍。

  肠胃功能不好的人喝大红袍有副作用。由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,具有不良影响。因为大红袍中的物质会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

 

  喝茶因人而异,每个人的体质不同喝的茶叶叶不同,选择适合自己身体健康的茶叶才是好茶,另外喝大红袍茶叶不宜过浓过量,过年过量会伤及脾胃。

茶叶小知识大红袍属于什么茶

大红袍属于半发酵茶叶,产在武夷山,属于武夷岩茶的顶尖产品。武夷岩茶大红袍制作方法介于绿茶与红茶之间,以“岩骨花香”的独特岩韵著称,以“三红七绿,绿叶红镶边”为特征,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,很多人误认为大红袍属于绿茶或者大红袍属于红茶,事实上,大红袍是青茶的代表,所以大红袍也属于乌龙茶。当有人问起大红袍是什么茶的时候,可以回答他,大红袍属于乌龙茶,也是半发酵茶。

茶叶小知识大红袍属于什么茶

 

武夷山大红袍的崛起

【现象】武夷山大红袍的崛起

到武夷山,九龙窠景区的六棵大红袍母树是许多游客必到之处。六棵茶树貌不惊人,却有350多年的历史,更有许多典故和神奇的传说,使其在中国茶文化史中占据了重要地位。看完茶树,游客免不了要亲口品尝大红袍。

“听说六棵大红袍母树的茶叶几克就能卖上万元,现在是什么价格?”

“母树已经停采茶叶两年了,再也没有人可以喝到母树上的大红袍了”。

面对我们的提问,武夷山市茶业同业公会的会长刘国英坚定地说道:“我们首要考虑的是:怎样把祖先留下的‘遗产’一代代传下去”。大红袍是武夷山的极品,历史上极为稀有,年产不足500克,曾是朝廷的贡茶。20世纪80年代,大红袍无性繁育获得成功,专家鉴定后认为其保持了母树的优良特征和特性,经过20多年的推广和工艺改进,目前已在武夷山市种植了4万多亩,大红袍已大量生产。

然而,长期以来,九龙窠六棵大红袍母树身上一直披着一层神秘外衣,加上一些茶商和导游对大红袍的说法不一,产生混淆,消费者无所适从,普遍怀疑市场上销售的大红袍是假冒产品,甚至在购买后还怀疑上当受骗……这些都对武夷山大红袍造成了不良影响。为扭转这一不利局面,维护大红袍品牌,让消费者明白消费,武夷山市采取了一系列措施。

2006年5月初,又到了大红袍母树采摘的季节,武夷山市作出了惊人之举,决定从当年起停采母树大红袍。采摘于2005年迄今仅存的20克大红袍母树茶叶,2007年10月由武夷山市政府赠送给国家博物馆珍藏。母树停采,收到了一石二鸟的奇效。不但有效保护了六棵珍贵的茶树,更使广大消费者了解到目前大红袍的种植、生产情况。

紧接着,武夷山市又从保证品质和市场营销方面下功夫,推动茶业健康、持续发展。抓品质,主要从生态环境保护、标准化生产、制作技艺等方面入手,确保茶叶品质。抓市场营销,武夷山的方式是与旅游业的营销相结合,重点宣传大红袍生态茶、健康茶的概念,倾力帮助企业拓宽销售渠道。为保障大红袍的市场声誉,武夷山市去年以来先后在多个城市设立大红袍诚信店或会员店,并在福州设立大红袍质量保证中心,免费为消费者认证大红袍质量。

品质有保证,渠道更通畅,大红袍迎来了繁荣。以大红袍为主打品牌的武夷目前种植面积10万亩,去年的毛茶产量6500吨左右,毛茶产值达2亿元。

刘国英说,要保护好世界自然文化双遗产的武夷山,不可能再开发更多的茶园。而武夷山市政府和茶业界已经形成了一个共识,大红袍作为生态茶、健康茶、产量较小的茶,在市场上必须以质取胜而不是以量取胜,一定要维护好品牌,走稳健、可持续发展的经营路子。