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其他茶前阵子最火的饮料就属奶茶了，而且,喝奶茶已经成为很多人的习惯，下面小编为大家介绍牛乳茶和奶茶的区别？大红袍可以做奶茶吗？
牛乳茶和奶茶的区别
牛乳，中药名。为母牛乳腺中分泌的乳汁。现食用的牛乳系普通牛种经高度选育而成的专门化乳用品种如黑白花牛等产的乳汁。遍及全国。具有补虚损，益肺胃，养血，生津润燥，解毒之功效。常用于虚弱劳损，反胃噎嗝，消渴，血虚便秘，气虚下痢，黄疸。
正宗的奶茶，用的是红茶和花奶。
花奶是一种专门做菜用的用料。
它是把鲜奶去除部分水分后的结果，比鲜奶稍浓。它的乳糖含量比一般鲜奶高，奶香味较浓。香港奶茶的秘密就是它，煮菜或者西点都会经常用到。
它和奶粉不一样，所以不可替代。
其实，现在，也有用普通蒙牛纯牛奶做的奶茶。口味也是不错的。
香飘飘meco牛乳茶和其他奶茶成分不同罢了，不过对于夏天容易犯困，喝一杯可以提提神都很不错。
大红袍可以做奶茶吗
大红袍可以做奶茶的。奶茶里面的红茶治水普通的红茶包。
大红袍是中国十大名茶之一，价值很高，也不可能有这么多产量和这么普遍。真正的大红袍曾炒达几十万一斤。就算现在市面上滥生的大红袍也不可能碾碎来卖的。茶的等级品种是需要通过色形味来判断的。破坏了就没有了原本的欣赏和品味价值。
1、原料：红茶，奶精，糖浆(蜂蜜)珍珠，冰块。
2、工具：调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子，瓶子)。
选用市场上常见红(绿)茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。
每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜(风味更佳)中保存。
制作适量冰块。
3、在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!
普洱茶和大红袍都是佳品
普洱茶和大红袍都是佳品，普洱茶近年来风靡国内外，谈普洱、喝普洱、藏普洱成为一种高雅的文化和势不可挡的时尚风潮。而大红袍在中国所有名茶中是一种品质优良的岩茶。普洱茶有分熟茶和生茶，它们都有自己的评鉴的方法和依据。大红袍也有自己的评鉴方法和依据。它们本身都有低、中、高、特等档次的茶叶，特级档都是非常珍贵的好茶。普洱茶和大红袍的品质评鉴的具体参照标准都不一样。
普洱茶和大红袍都是佳品在民间传说中，大红袍具有奇特的功效，治过皇太后的鼓胀病，也治过状元的感冒症，所以，它就成了皇帝亲口御封的“贡茶”。为了保护这稀世珍宝，多年来，一直有专人甚至有部队看守着。而随着武夷山旅游业的发展，传说一传再传，于是，在一般人的心目中，大红袍就变成了神。
普洱茶和大红袍都是佳品，大红袍虽说风格有所差异，但是都具有武夷岩茶香高味醇的共同特点。与一般岩茶相比，无论香气与汤水都显得更有层次和变化。用传统工艺精心制作的大红袍商品茶，不仅保持了大红袍母本的独特岩韵，而且综合发挥了岩茶的所有优点。
普洱茶和大红袍都是佳品，普洱茶的功效早在《本草纲目》中有记载。中医认为普洱茶同时具有去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年 益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。
茶艺网四招教你辨别武夷山大红袍茶的真假
大红袍产自福建武夷山，但由于武夷山大红袍的颜色和红茶颜色相近，又或者大红袍的名字中带有“红”字，所以很多人误将大红袍视为红茶的一种，事实上，武夷山大红袍属于乌龙茶的一种。
乌龙茶，也叫青茶，属于半发酵茶，主要分为武夷岩茶和安溪铁观音，大红袍直属于武夷岩茶。武夷岩茶拥有绿茶的清香，红茶的甘醇，是乌龙茶中的极品，其中以武夷山大红袍而誉满全球。究竟武夷山大红袍和红茶之间有哪些不同呢?该如何辨别武夷山大红袍的真假呢？
第一、武夷山大红袍和红茶的产地不同
武夷山大红袍生长的产地局限于闽北的武夷山市，属于半发酵茶。它的产地带有局限性，而红茶的产地分布是比较广的，具代表性的还有“祁门红茶”、云南的“滇红”等，属于全发酵茶。
第二、武夷山大红袍和红茶的采摘标准不同
武夷山大红袍的采摘是以茶叶的叶面三叶开面或一芽二叶、一芽三叶的半开面采摘为标准，而红茶则以单芽或者一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶为标准。
第三、武夷山大红袍和红茶的采摘时间不同
茶叶的采摘是极其注重采摘时间的，武夷山大红袍品质最好的茶叶在立夏前后采摘，接下去是二春、三春、冬茶，品质则由高到低依次下降。红茶的采摘时间为清明前后，其中明前茶为最佳，但产量少，限制的因素也比较多。清明后随着时间推移品质也跟着下降。
第四、武夷山大红袍和红茶的茶汤颜色不同
仔细观察，大红袍的茶汤颜色黄偏红，类似于橙色。而红茶的茶汤颜色则是红色，更深的甚至于褐色。
大红袍茶叶品鉴及冲泡大红袍茶叶品鉴及冲泡
大红袍是高山茶，产于福建省武夷山的高山上，是少见的岩茶。大红袍历史悠久，在宋代就已经是“贡茶”，至今在福建的岩石壁上还留下了“大红袍”的古代石刻。现在，大红袍依旧是“茶中之圣”“茶中状元”。石刻。现在，大红袍依旧是“茶中之圣”“茶中状元”。
【茶叶品鉴】
大红袍外形包裹紧密，有点轻微的扭曲感，颜色呈现出乌黑色，表面有油光，灯光下或者阳光下有淡淡色泽。假冒的大红袍看起来比较凌乱，碎茶多。
冲泡后，大红袍叶片舒展，每一片都是单叶，茶汤的颜色橙黄明亮，有兰花的香味，第一次入口会觉得有点苦，也有人觉得是苦中带甜。假冒的大红袍冲汤后，茶汤中有杂质。若在很远就能够闻到浓烈的香味，则很可能是加入了香料，冲泡一次后，香味就会消失殆尽。
【冲泡要点】
1.大红袍十分耐泡，可以冲泡7泡左右，第一泡冲泡30秒左右即可出汤，以后每泡增加15秒左右即可，一泡冲泡的时间不能过长。大红袍的味道较淡，没有很明
显的香气。
2.大红袍适合高温冲泡，冲泡的水温不低于95℃，最好使用紫砂茶具或者玻璃茶具，也可以使用盖碗冲泡，盖碗需要紧盖，不能敞开泡，以免温度过低不能将茶叶泡开。
大红袍属于什么茶
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