女性养生喝大红袍能延缓衰老？-茶礼仪网

现在很多大红袍是中国十大名茶之一，深受人们的喜爱，大红袍的功效甚多，大红袍茶的功效以暖胃养胃刮油消脂著称，大红袍属于武夷岩茶的优质品种，喝大红袍有哪些好处呢？喝茶有助于身体健康,当然其仅仅也只有保健的左右,并不能起到药物的左右.小编今天来给大家讲解一下大红袍的美容功效。

大红袍真的有延缓衰老的功效吗？大红袍产自福建武夷山，属于乌龙茶，品质优良，属于中国十大名茶之一。外形粗壮，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑，还有延缓衰老的功效。

大红袍中的茶多酚含量比较高，茶多酚的抗氧化能力不较强，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用，因此有助于延缓衰老。

大红袍有明目的功效，减肥美容,提神醒脑,健胃消食去腻,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等.在茶友圈内,大红袍茶的功效以暖胃养胃刮油消脂著称.

大红袍有助于防辐射，其中的茶多酚含量十分高，茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

有用+10

赏

近代福建茶叶贸易中的“武夷茶”

18世纪以降到19世纪末，大规模的中西茶叶贸易可分为海路贸易与陆路贸易两条线路：海路贸易的主要消费市场是西欧与北美，陆路贸易以俄国市场为主。对近代福建省茶叶贸易的研究，国外大多是从近代中西方的贸易关系人手，进行经济史的研究，其中以罗伯特•加尔德拉(Robert Gardella)的《丰收的大山：福建及中国的茶叶贸易，1757—1937》为代表。罗伯特•加尔德拉以较为宏观的视野，将18世纪以来中国东南沿海的茶叶贸易置于资本主义世界体系中，其主旨在于探讨中国的茶叶生产是怎样被传统地形塑的(traditionally struc—tured)。罗伯特•加尔德拉指出，中国18世纪晚期以来的商业实践在学术界产生了两种截然不同的自由乐观主义：一种强调强国对弱国经济的开发与剥削；一种则否认外部贸易对大尺度的、稳定的国内市场有多大影响。目前大部分学者赞成前一种观点，认为中国大量种植出口型作物，农村人口的生计受到国际市场的影响，中国农业为商业服务的特点体现了其半殖民地化的过程。对沿海的“财富码头”和广大农村也应区别看待，工厂、银行、商会等“现代性”的标志仅仅出现在小部分的港口城市，近代中国实际并存着两套混合的经济系统：一边是与世界贸易体系紧密联系的港口城市，一边是依然贫困的广大乡村。

罗伯特•加尔德拉还从人口、商业、社会环境、自然环境等角度分析了福建茶叶兴衰的原因，并将中国的分散经营与英属殖民地(印度、锡兰)公司制的集中生产营销进行了对比，其核心关注点是世界贸易对中国的长时段的历史性影响。

在国内，厦门大学南洋研究院的庄国土教授分别对“以皮毛换茶叶”的中俄茶叶贸易和“以白银换茶叶”的中西茶叶贸易进行了较为深入的研究。前者通过对闽北到俄罗斯的万里茶路上的贸易兴衰的叙述，探讨了19世纪以前中俄关系对茶叶贸易的影响。在研究中，庄国土特别关注了以武夷山为起点的，中俄陆上茶叶贸易中的晋商这一群体，指出了国家外交与茶叶贸易之间的“国势弱、商势弱”的利害关系。后者则从“白银资本”导致的中西传统贸易失衡的角度，讨论了鸦片战争爆发的经济原因，以及在这一过程中茶叶、白银和鸦片三者之间的关系。他指出，由于白银短缺和中国政府厉行鸦片查禁，使18世纪以来的西方以白银、棉花、胡椒等交换中国的茶叶、丝、瓷器等的传统中西贸易结构失去平衡，难以为继。西人随即诉诸武力，导致鸦片战争的爆发。鸦片战争使西方国家得以以武力重组中西贸易结构，

迫使中国接受鸦片。庄国土的研究从宏观的角度将茶叶贸易置于近代国际关系之中来进行分析，而福建师范大学的林立强则从较为微观的角度敏锐地察觉到了传教士这一18世纪以来活跃于沿海口岸的特殊人群在茶叶贸易中的特殊作用。他通过对19世纪来华传教士卢公鸣弃教从商的个案研究，讨论了茶叶与福音传播之间的隐喻关系。

林立强认为，由茶叶贸易所带来的福州商业环境的巨大变化，是导致很多传教士的传教活动“由衰及盛”，又“由盛及弃”的重要原因之一。

“茶叶”与“福音”这两个毫不相干、意思完全不同的名词通过“传教士”这个桥梁紧紧地联系起来了。解放军理工大学工程兵学院的陶德臣教授以福建省的外销茶为主要考察对象之一，对近代中国茶叶市场结构进行了解剖分析。他将近代中国茶叶贸易分为内销市场和外销市场，并进一步将外销市场分为以产区为中心的茶叶初级市场、以茶埠为中心的周转中心市场和茶叶承销市场三个层次，对晚清至民国的中国茶叶市场的内部组织，即茶农、水客(包括茶贩、掮客)、洋庄茶号(通过茶栈交易)、茶栈(通过买办洽谈)和洋行进行了相关的研究。

具体到对闽北地区茶叶产制及运销的研究，上述研究成果虽然都有提及，但仍然比较大而笼统。作为近代福建省最早对外运销茶叶的重要茶产区，不少学者对闽北山区的茶叶运销进行了专门的研究。戴一峰教授所著《区域性经济发展与社会变迁——以近代福建地区为中心》中的“闽江流域经济开发与环境变迁”一节，对近代闽北山区的初级市场，尤其是茶叶、纸业和木材市场有较为详细的论述。他通过对清代《闽产录异》《临汀汇考》中的有关记载与《支那省别全志》福建省卷中所载清末民初日本人在上游山区的调查记录以及民国时期的《福建茶业丛书》《福建之茶》等书所载民国时的调查相比较，指出整个近代闽江上游山区的种茶、制茶在生产工具与生产技术上几乎没有什么大的改进、变更。

尽管在海外市场的刺激下，茶业一度发展极盛，但这种发展主要表现为面的扩张与量的增值，其生产水平基本滞留于封建时代的小商品生产阶段。带有资本主义性质的商品生产，为数尚少，发展甚缓。究其原因，近代闽江上游山区的商品经济受制于传统封建因素、外国资本主义经济侵略与流域内落后的交通条件。陶德臣对武夷茶有较为持久的关注，其发表的一系列论文涉及武夷茶的起源、分类、茶叶的生产制作过程、特有的组织管理制度、包装、运销环节等各个方面。陶德臣注意到了由于武夷茶的利润驱使，山中的僧侣道士囤积茶叶、抬高卖价，以及流动人口在武夷山的茶叶产制中的重要作用，对武夷岩茶中的“包头制”有很详细的介绍。

值得一提的是著名茶学家林馥泉在民国时期所著的调查报告《武夷茶叶之生产制造及运销》。20世纪40年代，林馥泉担任福建示范茶厂(当时设在武夷山)的茶师，他深入武夷山的各个茶山、茶厂对武夷茶的生产制作进行调研，于1943年完成了图文并茂的调查报告《武夷茶叶之生产制造及运销》。该调查报告虽非人类学家所著，但却是一本极为详尽的有关民国时期武夷茶制作及运销的民族志，后人对民国时期武夷茶的研究资料大多转引自该文。此外，武夷山本地也出版了一批有关武夷茶的生产制作技艺、源流、茶文化的研究著作。

大红袍十八道茶艺口诀

人生如茶，在紧张繁忙之中，泡出一壶好茶，细细品味，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化。今天我们就来介绍下大红袍十八道茶艺吧！

大红袍十八道茶艺

第一道：焚香静气，活煮甘泉

焚香静气，就是通过点燃这支香，来营造祥和，肃穆，无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。

第二道：孔雀开屏，叶嘉酬宾

孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛，我们借助孔雀开屏这道程序，向嘉宾介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。

“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称。叶嘉酬宾，就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。

第三道：大彬沐淋，乌龙入宫

大彬淋淋是用开水烫洗茶壶，其目的是洗壶并提高壶温。时大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止，视为至宝，所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。

乌龙入宫，就是将茶叶放入茶壶。

第四道：高山流水，春风拂面

武夷茶艺讲究“高冲水，低斟茶。”高山流水即将开水壶提高，向紫砂壶内冲水，使壶内的茶叶随水浪翻滚，起到用开水洗茶的作用。

“春风拂面”是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫，使壶内的茶汤更清沏洁净。

第五道：乌龙入海，重洗仙颜

品饮武夷岩茶讲究“头泡汤，二泡茶，三泡，四泡是精华。”头泡冲出的茶汤我们一般不喝，而是用来温杯；直接注入茶海。因为茶汤呈琥珀色，从壶口流向茶海好像蛟龙入海，所以称之为乌龙入海。

“重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻，在这里意喻为第二次冲水。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶，而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部，这样内外加温，有利于茶香的散发。

第六道：母子相哺，再注甘露

冲泡武夷岩茶时要备有两把壶，一把紫砂壶专门用于泡茶，称为“泡壶”或“母壶”；另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤，称之为“海壶”或子壶。现代也有人用“公道杯”代替海壶来储备茶水。把母壶中泡好的茶水注入子壶，称之为“母子相哺”。母壶中的茶水倒干净后，乘着壶热再冲开水，称之为“再注甘露”。

第七道：祥龙行雨，凤凰点头

将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯，称之为“祥龙行雨”，取其“甘霖普降”的吉祥之意。当海壶的茶汤所剩不多时，则应将巡回快速斟茶改为点斟，这时茶艺小姐的手势一高一低有节奏地点斟茶水，形象地称之为“凤凰点头”，象征着向嘉宾行礼致敬。过去有人将这道程序称之为“关公巡城”，“韩信点兵”，因这样的解说充满刀光剑影，杀气太重，有违茶道以“和”为贵的基本精神，所以我们予以扬弃。

第八道：夫妻和合，鲤鱼翻身

闻香杯中斟满茶后，将描有龙的品茗杯倒扣过来，盖在描有凤的闻香杯上，称之为夫妻和合，也可称为“龙凤呈祥”。把扣合的杯子翻转过来，称之为“鲤鱼翻身”。中国古代神话传说，鲤鱼翻身跃过龙门可化龙升天而去。我们借助这道程序祝福在座的各位嘉宾家庭和睦，事业发达。

第九道：捧杯敬茶，众手伟盅

捧杯敬茶是茶艺小姐用双手把龙凤杯捧到齐眉高，然后恭恭敬敬地向右侧的第一位客人行注目点头礼后把茶传给他。客人接到茶后不能独自先品为快，应当也恭恭敬敬地向茶艺小姐点头致谢，并按照茶艺小姐的姿势依次将茶传给下一位客人，直到传到坐在离茶艺小姐最远的一位客人为止。然后再从左侧同样依次传茶。通过捧杯敬茶众手传盅，可使在座的宾主们心贴得更紧，感情更亲近，气氛更融洽。

第十道：鉴赏双色，喜闻高香

鉴赏双色是指请客人用左手把描有龙凤图案的茶杯端稳，用右手将闻香杯慢慢地提起来，这时闻香杯中热茶全部注入品茗杯，随着品茗杯温度的升高，由热敏陶瓷制的乌龙图案会从黑色变为五彩。这时还要注意观察杯中的茶汤是否呈清亮艳丽的琥珀色。

喜闻高香是武夷品茶三闻中的头一闻，即请客人闻一闻杯底留香。第一闻是闻茶香的纯度，看是否香高辛锐无异味。

第十一道：三龙护鼎，初品奇茗

三龙护鼎是请客人用拇指，食指扶杯，用中指托住杯底，这样拿杯既稳当又雅观。三根手指头喻为三龙，茶杯如鼎，故这样的端杯姿势称为三龙护鼎。

初品奇茗是武夷山品茶中的头一品。茶汤入口后不要马上咽下，而是吸气，使茶汤在口腔中翻滚流动，使茶汤与舌根，舌尖，舌面，舌侧的味蕾都充分接触，以便能更精确地品悟出奇妙的茶味。初品奇茗主要是品这泡茶的火功水平，看有没有“老火”或“生青”。

第十二道：再斟流霞，二探兰芷

再斟流霞是指为客人斟第二道茶。宋代范仲淹有诗云：“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。”兰花之香是世人公认的王者之香。二探兰芷是请客人第二次闻香，请客人细细地对比，看看这清幽，淡雅，甜润，悠远，捉摸不定的茶香是否比单纯的兰花之香更胜一筹。

第十三道：二品云腴，喉底留甘

“云腴”是宋代书法家黄庭坚对茶叶的美称。“二品云腴”即请客人品第二道茶。二品主要品茶的滋味，看茶汤过喉是鲜爽，甘醇，还是生涩，平淡。

第十四道：三斟石乳，荡气回肠

“石乳”是元代武夷山贡茶中的珍品，后人常用来代表武夷茶。“三斟石乳”即斟第三道茶。“荡气回肠”是第三次闻香。品啜武夷岩茶，闻香讲究“三口气”即不仅用鼻子闻，而且可用口大口地吸入茶香，然后从鼻腔呼出，连续三次，这样可以全身感受茶香，更细腻地辨别茶叶的香型特征。茶人们称这种闻香的方法为“荡气回肠”。第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。

第十五道：含英咀华，领悟岩韵

“含英咀华”是品第三道茶。清代大才子袁枚在品饮武夷岩茶时说：“品茶应含英咀华并徐徐咀嚼而体贴之。”其中的英和华都是花的意思。含英咀华即在品茶时像是在嘴里含着一朵小花一样，慢慢地咀嚼，细细地玩味，只有这样才能领悟到武夷岩茶所特有的“香，清，甘，活”，无此美妙的岩韵。

第十六道：君子之交，水清味美

古人讲“君子之交淡如水”，而那淡中之味恰似在品饮了三道浓茶之后，再喝一口白开水。喝这口白开水千万不可急急咽下而应当像含英咀华一样细细玩味，直到含不住时再吞下去。咽下白开水后，再张口吸一口气，这时您一定会感到满口生津，回味甘甜，无比舒畅。多数人都会有“此时无茶胜有茶”的感觉。这道程序反映了人生的一个哲理---平平淡淡总是真。

第十七道：名茶探趣，游龙戏水

好的武夷岩茶七泡有余香，九泡仍不失茶真味。名茶探趣是请客人自己动手泡茶。看一看壶中的茶泡到第几泡还能保持茶的色香味。“游龙戏水”是把泡好的茶叶放到清水杯中，让客人观赏泡后的茶叶，行话称为“看叶底”。武夷岩茶是半发酵茶，叶底三分红，七分绿。叶片的周边呈暗红色，叶片的内部呈绿色，称之为“绿叶红镶边。”在茶艺表演时，由于乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在戏水，故名“游龙戏水。”

第十八道：宾主起立，尽杯谢茶

孙中山先生曾倡导以茶为国饮。鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好茶是一种清福。”“饮茶之乐，其乐无穷”自古以来，人们视茶为健身的良药，生活的享受，修身的途径，友谊的纽带，在茶艺表演结束时，请宾主起立，同干了杯中的茶，以相互祝福来结束这次茶会。

茶艺多姿多彩，充满生活情趣，对于丰富我们的生活，提高生活品位，是一种积极的方式。

也买茶-大红袍的美丽传说

喝毛尖茶叶能减肥吗也买茶-大红袍的美丽传说

大红袍的美丽传说
到福建武夷山游览的人们，无不以一睹大红袍为快，要看到大红袍茶树也确非易事，因为大红袍生长在武夷山天心岩附近的九龙窠，地势险峻，只有不畏艰险的人们才可到达。大红袍生长在山壁高耸的石罅间一小块茶地上，只有几丛茶树，有的从岩间伸出，有的散落其间，地旁岩壁上刻有“大红袍”三个大字。峭岩之上有股山泉，淙淙而下，终年不绝。再看茶丛长相，类似菜茶，叶质稍厚，芽头微微泛红，虽然外观并不奇特，但采制而成的“大红袍”茶，却是武夷岩茶中的极品，不仅香高隽永，而且“岩韵”明显，久负盛名，驰誉中外。由于产量极微，其成品茶更被茶人奉为珍品。大红袍生长在峭壁上，是谁发现和利用的为何得美名“大红袍”在武夷山地区广为流传着这样一个动人的故事。

从前有一个秀才上京赶考，路过武夷山时病倒在路上，正遇上天心寺里的老方丈下山化缘，就叫人把他抬回寺中。方丈见他脸色苍白，体也买茶瘦腹胀，就将九龙窠采茶叶，用沸水冲泡后端给秀才说：“你喝上几碗，慢慢就会好的。”秀才又冷又渴，接过碗就喝，几口下肚，但觉涩中带甘，香沁心肺，消疲生津，再喝之后，腹胀减退，烦躁渐消，精神为之一爽，如此歇息几天后，基本康复，就拜别方丈说：“方丈见义相救，小生若今科得中，定重返故玫瑰花茶怎么泡才好喝地，修整寺庙，再塑金身!”

不久，秀才果然金榜题名，得中头名状元，并被皇上招为东床快婿。秀才虽然春风得意，但仍未忘报恩之事。一天，皇上见他闷闷不乐，便问情由，秀才从实奏禀。皇上感其报恩之心，便命他为钦差大臣前往视察。

在风和日丽的春天，状元骑着高头大马，随从前呼后拥，一路鸣锣开道，离开了京城。这可忙煞了沿途官员。状元一到天心寺前立即下马，走到老方丈面前拱手作揖道：“老方丈别来无恙!本官特来报答老方丈大恩大德!”方丈又惊又喜，双手合掌道：“救人一命胜造七级浮屠，区区小事，状元公不必介意，阿弥陀佛!”寒暄之后，谈及当年治病之事，状元问是何仙药，方丈说这不是什么灵丹仙草，而是九龙窠的茶叶。状元听了，认为这是救命的神茶，一定要亲自去看看。

于是，老方丈陪同状元从天心岩南下，过象鼻岩到山脚，再向西行，走过一条幽深的峡谷，就登上了九龙窠。但见九座岩峰像九条龙盘绕在沟壑峭壁之间，谷里云雾弥漫，泉水淙淙，凉风习习，三棵茶树像三位老翁，容光焕发，精神抖擞，屹立在山腰上，吐着一簇簇嫩绿的芽梢，带着慈祥的微笑俯视着大家，这天生地造的自然景色令人陶醉。状元流连忘返，直至夕阳西下，才在方丈催促下返回寺里。

状元深信神茶能治病，意欲带些回京，进贡皇上。此时正值春茶开采季节，第二天老方丈就带绿茶乌龙茶领寺内大小和尚，披上袈裟，点起香烛，钟钹齐鸣，合掌念经，唱起香赞，大家齐声高喊：“茶发芽，茶发芽!”然后让几人攀登采茶。采来茶叶，由最好的茶师加工，并用特制的小锡罐盛装，由状元带回京城。此后，状元差人把天心寺整修了一新，又塑了菩萨金身，了却了心愿。

状元铁观音1725价格回到朝中，正值皇后犯病，百医无效，上下慌乱。状元一问病情，乃肚疼鼓胀，食无味，寐不安。于是向皇上陈述了神茶的药效后取出那罐茶叶呈上。皇帝马上命人熬煮让皇后服下，说也怪，皇后饮服以后，但觉回肠荡气，痛止胀消，精神渐爽，身体渐渐复原了。皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自去九龙窠披在茶树上，以示龙恩。同时，派专人看管茶树，年年岁岁采下茶叶，悉数进贡朝廷，不得私匿。

从此，武夷岩茶中的珍品---大红袍，就成为专供皇家享受的贡茶。历史不断前进，朝代累有更迭，但看守大红袍的人却从未间断，直到现在。

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