蕴藏十五载大红袍冲泡方法-茶礼仪网

蕴藏十五载大红袍是一款存放干净，香气丰富的陈年大红袍。其香丰富怡人，随着冲泡的次数增加，有明显的层次更迭。刚开始是植物带来的辛香，轻微的火工香和陈香，随之而来的是较为浓郁的乳香和果甜香，最后其本身的粽叶香、甜香让人意犹未尽。其汤绵柔，软弱无骨，入口顺滑，饮后口腔有甜润之感，夹有微弱的果酸味，涩感不重，但是冲泡之中，涩感会堆积在舌头表面难以消退。吞吐之间，口内含香，品饮之后口内有清凉感。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶：蕴藏十五载大红袍茶叶品牌：武夷星所属茶类：乌龙茶，其他茶叶产区：福建茶叶生产时间：2016年茶叶参考价格：76元/500g茶叶包装：普通装保质期：适宜条件下可长期保存

喜欢泡蕴藏十五载大红袍喝的茶友，您可以按如下蕴藏十五载大红袍冲泡方法步骤，自己去尝试泡一下。

蕴藏十五载大红袍冲泡方法

蕴藏十五载大红袍冲泡干茶介绍
干茶条索肥壮，较紧结，色泽棕褐，尚润，匀整。干闻茶叶略有陈香。

蕴藏十五载大红袍冲泡叶底介绍
叶色青褐，油亮，叶质肥厚、柔软，有蛤蟆背，匀整度高。叶底有余香。

蕴藏十五载大红袍第1泡
冲泡温度：100度冲泡时间：5秒
蕴藏十五载大红袍汤色浅棕黄，较明亮；香气带有辛香，平稳的火工香，略有陈香，香入茶汤；茶汤顺滑绵柔，入口甜和，略有果酸感，舌面略有涩感，化开较后生津好，略有回甘。

蕴藏十五载大红袍第2泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
蕴藏十五载大红袍汤色棕黄，较明亮；香气较浓，带有植物辛香，陈香，略有火工香，香入茶汤；茶汤柔顺，入口带甜，带有果酸味，略有陈味，舌面涩感稍显，但化开很快，有回甘生津，饮后口内含香，口腔有清凉感。

蕴藏十五载大红袍第3泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
蕴藏十五载大红袍汤色棕黄，油亮；香气带有令人愉悦的乳香，果甜香，略微有植物辛香，陈香散去；汤感较油厚，入口顺滑，滋味甜润，略酸，浓强度一般，饮后回甘连绵，有生津。

蕴藏十五载大红袍第4泡
冲泡温度：100度冲泡时间：20秒
蕴藏十五载大红袍汤色橙黄，明亮度高；粽叶香开始显现，带有淡淡的乳香怡人，略带木质香、甜果香；滋味平顺，入口带甜，饮后上颚略有涩感，化开稍慢，有回甘生津。

蕴藏十五载大红袍第5泡
冲泡温度：100度冲泡时间：40秒
蕴藏十五载大红袍汤色浅黄，透亮；香气较低，略带粽叶香、甜香；滋味较低淡，平和，入口有甜，稍有涩感，有回甘生津。

如果您觉的蕴藏十五载大红袍冲泡方法对您有用，您可以分享给好友哟。

有用+10

赏

大红袍的特点有哪些

　　大红袍茶的保健功效是比较显著的，同时也是乌龙茶中品质优异的品种。那么，大红袍的特点有哪些呢？下面我们来了解下关于大红袍茶的相关特点，以便于我们对大红袍有更多的了解。

　　大红袍的特点

　　大红袍，属于乌龙茶中的瑰宝，产自福建省武夷山，是武夷山四大名枞之首。关于大红袍的故事和传说很多，但更为特别的是它的品质。传统产区的大红袍条索紧结，色泽青褐油润，净度佳，较为匀整；汤色橙黄油亮带宝色，香气馥郁显兰花香，滋味醇厚，岩韵充足，叶底紧实软亮。

　　此外，大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

　　大红袍茶品鉴

　　品鉴要从几个方面来观察：外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。

　　（1）香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香为上。清香型（轻焙火）的茶以花香及蜜桃香为上。

　　（2）滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的说法。

　　（3）外形：干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。

　　（4）优质茶应具备：无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉黏，有稠度），润滑，回甘显，回味足（初学者不易把握这一岩韵的特点）

　　那么，大红袍与铁观音都是乌龙茶，两者之间有什么样的区别呢？具体如下：

　　1、都属青茶系，皆为乌龙茶，按地域分，大红袍是闽北乌龙，铁观音是闽南乌龙。

　　2、铁观音茶条卷曲肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄或偏浅绿色。

　　3、大红袍香味较浓，口感醇厚，略重于清香铁观音，香气清雅,喉韵甘滑；大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色，泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香。

　　本次内容就介绍到这里，总的来说，优质的大红袍品质特点都是极佳的，这也是在鉴别其好坏的一个分辨方法。因此，想要购买到好的大红袍茶，应当对大红袍茶的特点多加了解。

黑乌龙茶不适宜人群大红袍品种有几种-正宗泾阳茯茶如何鉴别及购买

黑乌龙茶不适宜人群大红袍品种有几种-正宗泾阳茯茶如何鉴别及购买

正宗泾阳茯茶如何鉴别及购买

“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”。泾阳茯茶是大家一直追捧的茶饮，但具有独特品质风味的茯砖茶，才是正宗的真正的泾阳茯砖茶。那么正宗泾阳茯茶如何鉴别及购买呢？

正宗泾阳茯茶如何鉴别

1、看茯茶源产地

“自古岭北不植茶，唯有泾阳出名茶”，泾阳金花茯茶是中国茯茶之源，金花离不开“泾阳的水、泾阳的气候、泾阳的技术”俗称“三不离”，源自泾阳产地的茯茶是最好的金花茯茶。

2、看茯茶原料等级

黑毛茶有一级和二级之分，茯茶也自然等级不同，相较于市场上采用平地茶原料，叶片薄、含梗多的原料，外大红袍品种有几种观看起来黄褐的的砖茶，天未然选用叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀一致的一级黑毛茶为原料，其茶砖必然平整，且呈黑褐色，闻之有陈菌香气，一看便知为茯茶极品。裕盛和泾阳茯砖茶采用的都是陕南一级黑毛料。

3、看外形

打封观其外形。茶砖紧结、平整、四角饱满、薄厚一致，茶叶均为褐色，密度均匀，无霉变。打开砖体“金花”茂盛，分布均匀，菌香四溢。“金喝玫瑰花茶有什么作用花”——冠突散囊菌是茯茶一个最大特征，其他品种中很少有。

4、看标志

选购泾阳茯砖茶，要注意是否有泾阳县茶叶协会授权使用的“泾阳茯砖”注册商标和各企业商标、条码、QS认证、厂址、生产日期等。

5、品滋味

取样冲沏，泾阳茯砖茶，汤色橙黄，沉红，清澈透亮，菌香浓郁，香气纯正，滋味儿醇厚，甘润顺爽，回味悠长，风味独特。

6、看金花含量

泾阳茯砖茶中所独有的“金花”成分，学名“冠突散囊菌”，是国家茶行业唯一列为二级机密保护菌种，是泾阳茯砖茶所独有的菌种，冠突散囊菌是一种有益菌，所分泌的酶和小分子可促进肠胃消化、降脂降糖，改善和调节人体功能。好的泾阳茯茶对品质是有要求的：茶叶中“金花”普遍、茂盛、颗粒大、色泽鲜艳、呈金黄色，不含杂菌。金花普茂是品质好的表现。没有金花则不合格。

7、用手掂掂茯茶的重量

优质茯茶分量较沉，劣质茯茶较轻;用手扭动茯茶，优质茯茶不易松散，劣质茯茶则较为松散;用手触摸茯茶的外形，好茯茶四角分明，平整且规则，而劣质茯茶缺角，或者厚薄不一。裕盛和的茯茶口感很不错，茶汤色泽明亮，味道醇厚绵长。

正宗泾阳茯茶价格多少钱

泾阳茯茶价格多少钱

我们从网络渠道整理，泾阳茯茶价格一斤从48-260元左右，主要价格从分别为品牌企业、发花工艺、陈化时间等方面茯茶世家小编做了整理。

首先们从品牌上对比，品牌企业的茯茶一般一斤在150-什么品牌的绿茶最好260左右，平均为180元一斤左右。

其次我们从包装上了解价格，木盒竹盒的泾阳茯砖茶价格略高些，铁盒价格中等，纸盒价格较低，这个主要取决包装材质的价格，特别是功能性的包装盒价格都在40-50元左右，可想而知茯砖茶的价格更高

再其次我们从产地上，很多都冒充泾阳茯砖茶，很多湖南产的，通过包装以更换价格成为正宗的泾阳茯砖茶价格，所以茯茶世家小编提醒大家在购买时多注意产地等信息。

然后我们从发花工艺上看自然发花价格高于温控发花。

最后我们从陈化时间上对比，一般泾阳茯砖茶当年销售的都是去年的生产日期，因为很多厂家考虑到消费者对茯砖茶的口感，陈化时间一年为正常，一年以上价格是当年的30%。

据小编了解，泾阳茯茶的价格有高有低，贵的泾阳茯茶价格大几百到上千元，便宜的泾阳茯茶价格在几十元到上百元。具体的按商家报价为准，以上价格仅供参考。

泾阳茯茶正规品牌有哪些

1、茯茶世家

编推荐茯茶世家这个品牌，茯茶世家，成立以来有很长的时间一直专注茯茶的研发，不断提高产品的品质，致力给消费者提供好的茯茶，让消费者可以享受茶的味道，以及文化传统。茯茶世家，旗下的茯茶都是采用高山野生大叶黑毛茶为原材料，在经过种种手续和工艺制作而成，不仅口感非常好，而且无任何苦味，酸味，以及异味，所以受到了人们的喜爱，喝过的消费者都是赞不绝口，因此在市场上建立了非常好口碑，目前已经远销国外市场，比如欧洲，美国等国家。

铁观音加盟 2、秦御茯茶

秦御，是陕西汇源健康食品有限公司下属的西咸新区秦御茯茶有限公司旗下的品牌，创建于2010年，是一家集茶自产、制作、销售、科技研发、文化于一体化标准的企业，秦御茯茶一贯秉承“尊茶道、做精品、高品位”的健康宗旨，老实做事，诚信做事，为咸阳茯茶的伟大复兴增光添彩。

3、泾渭茯茶

泾渭茯茶（JINGWEIFUTEA），是陕西苍山茶业有限责任公司下属的咸阳泾渭茯茶有限公司旗下的品牌，成立于2009年。泾渭茯茶现已开发出手筑、经典、陕西官茶、生肖系列和五礼系列等产品，产品形制也由单一的砖形发展为砖、饼、柱、易泡等。

4、泾茯源茯茶

泾茯源，为陕西泾阳百富茯砖茶有限公司旗下的知名品牌，其成立于2012年，是一家集生产、销售、研发、服务为一体的现代规模化茯砖茶生产企业。百富公司占地面积3000余平方米，厂区环境优美，企业实力雄厚，拥有传统精湛的茯茶手工制作工艺及国内领先的茯茶加工生产线，公司通过QS质量体系认证，形成了年产150吨的生产能力，为泾阳茯茶的龙头企业。

哪个红茶好喝