陈年大红袍（2005）冲泡方法-茶礼仪网

陈年大红袍（2005）是本款茶叶汤色红亮；焙火应该是中足火，香气还算柔和，没有那么燥。香气主要体现在汤香中，香气高且持久，饮完口有余香。滋味比较甜且滑，甜度比较高，回甘和生津也好。。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶：陈年大红袍（2005）茶叶品牌：善颖茶业所属茶类：乌龙茶，其他茶叶产区：福建茶叶生产时间：2005年茶叶参考价格：544元/500g茶叶包装：普通装保质期：适宜条件下可长期保存

喜欢泡陈年大红袍（2005）喝的茶友，您可以按如下陈年大红袍（2005）冲泡方法步骤，自己去尝试泡一下。

陈年大红袍（2005）冲泡方法

陈年大红袍（2005）冲泡干茶介绍

陈年大红袍（2005）冲泡叶底介绍

陈年大红袍（2005）第1泡
冲泡温度：100度冲泡时间：5秒
陈年大红袍（2005）汤色红，明亮。滋味入口就甜，喝完嘴里比较香甜。香气比较高扬，明显的焦烟味，但是如花似蜜的甜香也明显，和焦烟香比较协调。

陈年大红袍（2005）第2泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
陈年大红袍（2005）汤色红亮。茶汤入口就甜，比较顺滑，随后有点点涩感，但是回甘生津也随之而来。汤中是干干的甜香，可以感受到茶叶焙火的香气。杯底香是甜甜的。喝完嘴里香甜还是比较持久。

陈年大红袍（2005）第3泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
陈年大红袍（2005）汤色比上泡浅了些。滋味甜柔，已经比上泡淡些了。但是甜得很明显，口腔后半部生津比较厉害。嘴里香香甜甜比较久。舒服。杯底香是浓郁的甜。

陈年大红袍（2005）第4泡
冲泡温度：100度冲泡时间：20秒
陈年大红袍（2005）汤色浅红，明亮。滋味变淡了，喝进去就是甜甜的，但是香气还是依旧。涩已经没有了。杯底香还在，甜香。

陈年大红袍（2005）第5泡
冲泡温度：100度冲泡时间：20秒
陈年大红袍（2005）已至尾水，就是水甜甜的，但是汤中的香气还是维持得比较好

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大红袍茶叶冲泡方法

　　导语：大红袍是乌龙茶中的极品，要品尝大红袍的真正滋味，就必需遵照其冲泡方法来进行才行。那么，大红袍茶叶的冲泡方法是怎样的？下面就让小编带大家看看吧！

　　大红袍茶叶冲泡方法

　　大红袍是半发酵茶，泡大红袍茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，大红袍茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡大红袍茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。大红袍茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。

　　泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装（礼服）等等，大红袍的冲泡方法为：

　　1、首先是必须把冲泡器（盖碗或紫砂壶）内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次用心的试验，这都很好完成。

　　2、置茶，置茶时动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。

　　3、洗茶，入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。

　　4、冲泡，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。

　　冲泡切记：

　　1、投茶量约为茶器之二分一左右。

　　2、茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入100℃之沸水，将茶叶冲洗一次。

　　3、用100℃沸水高冲注入壶内，焗泡5秒，然后注入茶杯享用。

　　4、第二泡用100℃沸水，焗泡8秒后享用。

　　5、第三泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用。

　　那要如何品鉴大红袍呢？

　　品鉴大红袍茶，可从香气、滋味、冲泡次数、外形、汤色等多个方面来进行，其中香气及滋味为重点。下面简单地介绍一下：

　　香气：大红袍在焙火程度的不同，其香味也存在一定的差别，足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。

　　滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。

大红袍和红茶哪个贵

大红袍和红茶哪个贵？总的来说正宗的大红袍的价格是相对比较贵的，顶级的红茶和大红袍都是价格极高的，品质不好的红茶和大红炮也就只有几十块一斤。

红茶的价格

1、工夫红茶-滇红茶的价格

滇红茶价格有高有低，便宜的几十元每斤都有，贵一点的则在几百元到上千元每斤。总的来说，品质越好的滇红茶价格越高，普通的茶叶则价格比较便宜。滇红茶价格会受到诸多因素的影响，准确的价格还是以商家的报价为准。不过，一定要选择正规的商家购买，确保买到正品。

2、工夫红茶-祁门红茶价格

一般而言，祁红传统工夫红茶价格从一斤20元到上千元不等；祁红毛峰的价格从一斤80元到800元不等；而祁红香螺的价格从一斤110元到数千元不等。相对来说，祁红香螺价格会贵些。譬如，当年祁门产区所产一级的祁红毛峰，价格一般在300元/斤左右；而像特级的祁红香螺，价格可能就达到了500元/斤；当然，这些价格也不是绝对的，具体视祁红品牌以及具体茶叶而定。

3、小种红茶-金骏眉的价格

市面上的金骏眉有黄芽头，黑芽头，黄黑相间的芽头，首先要知道一件事，好的金骏眉是黄黑相间的，不是金色的，因此黄芽头金骏眉基本不算是好茶，价格300以下，而黄黑相间的性价比高的，500以上会比较好，而正宗的武夷山桐木关金骏眉价格则会更高，3000-10000左右吧，具体还要看品质，所以不同追求的人，可以选择适合自己的金骏眉。

在购买茶叶的时候一定要注意，金骏眉作为高质量茶叶，其价格通常比较昂贵，如果无法确定茶叶是否正品，建议不要购买，正宗的金骏眉价格低于1000元以上的茶叶通常都以假的。其实金骏眉已经成为一种代名词，购买金骏眉的时候，选择正宗的桐木关金骏眉肯定是价格不菲的，如果从自身经济能力来购买的话，外山或者其他好材料做的金骏眉也是不错的选择。

4、红碎茶的价格

红碎茶市价不一，根据产地和制法不同价钱从几十到上百不等。红碎茶系属19世纪末国外兴起的分级红茶，1962年由英德茶场开始创制。花色有：彩花澄毫、澄毫、彩花碎澄毫、碎澄毫、白毫、片茶、末茶。成品外形细碎，形成颗粒，重实匀净，色泽乌润，金毫显露，内质香气馥郁芬芳;汤色艳红带金圈，滋味浓强鲜爽，饮后回甘。单独冲饮或加奶糖冲泡均宜。冲泡时应将茶叶放于壶中，以沸水冲泡，将茶汤倾入茶杯再加奶、加糖，最为清香甘醇。

大红袍的价格

当然正宗的山大红袍，市场上销售的大红袍基本上是由母树大红袍剪枝嫁接而成的。目前，茶叶市场上销售的大红袍基本是大红袍的后代，但是并不影响大红袍的但质量和口感。虽然茶叶品质受茶树和制茶工艺的影响，但这并不能说市场上流通的大红袍就是赝品。由母树大红袍剪枝嫁接而成的大红袍茶树也可以说大红袍的正统血脉，按照山当地人的制茶工艺制作出的山大红袍的价格都在2000元以上。

大红袍也分高端和低端，高端价格段大，1千几百一斤的不少，中低端的大红袍大多是武夷山岩茶，价格60-150一斤不等。

红茶和大红袍的最高拍卖价格

武夷山母树大红袍最高拍卖价格：1040万元/公斤。在2005年的第7届武夷山红袍节上，20克的武夷山母树大红袍拍卖价达20.8万元，相当于1040万元/公斤。

8款鹤山手工名茶共拍出了32万元的高价，创下了鹤山红茶之最。其中，作为鹤山传统三大茶品之一和鹤山红茶发源品种的1斤马耳山茶更是拍出了8万元的高价。

大红袍母树现在仅存6株。传说在清朝时，也只有皇帝才能享用。如今已被列入《世界遗产名录》，绝对的珍稀茶种，2006年政府已经禁止采摘。

总之，无论是大红袍还是红茶的价格都有高有低，最顶级的大红袍的最高拍卖价格比红茶的高。

绿茶哪个品牌好-大红袍和金骏眉哪个要更好喝

福州品茶论坛绿茶哪个品牌好-大红袍和金骏眉哪个要更好喝

大红袍和金骏眉哪个要更好喝大红袍和金骏眉哪个要好喝？大红袍入口醇厚回甘，具有岩韵当中特殊的地域特征。金骏眉论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。所以大红袍和金骏眉都是口感很好的茶叶，就看他们的口感是不是您喜欢的了。

大红袍的品质特征是：

其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

特级：

外形：紧结、壮实、稍扭曲；

色泽：带宝色或油润；

整碎：匀整；

香气：锐、浓长或幽、清远；

滋味：岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气；

汤色：清澈、艳丽、呈深橙黄色；

叶底：软亮匀齐、红边或带朱砂色。

一级：