大红袍冲泡方法-茶礼仪网

干茶叶红镶边，茶条壮结，匀整纯净，色泽深褐鲜润，茶汤深橙黄色，清澈艳丽，叶底软亮，叶缘朱红，叶性淡绿带黄，有红茶的甘醇，绿茶的清香，其最突出的特点是独特的岩骨花香。叶底软亮，余香持久。

大红袍是可以当做日常口粮茶的武夷岩茶。干茶在外形上并不占优势，第一印象并不怎么看好，但武夷岩茶本来就不是以貌取“茶”的茶品，冲泡之后，还是存在令人愉悦的方面，比如其存放了几年所拥有的陈香，以及茶品本身所表现的蜜香，也没什么杂味，香气还比较持久。品饮过程中，虽然不是那么的顺滑愉悦，但一定的浓度与一定的顺滑度，还是比较适合日常喝喝的，虽然不能给人以曼妙的体验，但对喜欢喝点岩茶的朋友是个不错的选择。不过作为口粮茶，在浓度上还是欠缺一些。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶：大红袍茶叶品牌：香日子所属茶类：乌龙茶，武夷山大红袍茶叶产区：福建茶叶生产时间：2013年茶叶参考价格：893元/500g茶叶包装：普通装保质期：36个月

喜欢泡大红袍喝的茶友，您可以按如下大红袍冲泡方法步骤，自己去尝试泡一下。

大红袍冲泡方法

大红袍冲泡干茶介绍
干茶色泽乌褐带润，茶条尚紧结，较碎，欠匀整。干茶有焙火味，带有陈香。

大红袍冲泡叶底介绍
叶底棕褐，较柔软，较亮，短碎，欠均匀。叶底有余香。

大红袍第1泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
大红袍汤色橙红，明亮度一般，茶汤香气首先是焙火味，细闻有蜜香，茶汤入口较甜，较顺，有一定浓度，饮后有回甘，杯底有香气存留。

大红袍第2泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
大红袍汤色橙红，明亮度一般，香气转变为蜜香凸显，但带有微微的焙火香气，茶汤入口甜，较顺，后有涩感，涩感逝去快，滋味较上泡增强，较浓，有厚感，整体口感饱满，饮后有回甘。

大红袍第3泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
大红袍汤色橙红，明亮度一般，香气为蜜香和淡淡的焙火香气，蜜香的香气浓烈程度有所增加，茶汤入口带甜，较顺，有涩感，涩感逝去快，茶汤口感浓度减弱，有一定浓度，饮后有回甘，比上泡有所减弱。

大红袍第4泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
大红袍汤色橙黄，明亮度开始转变，亮度变好，蜜香的香气持续，焙火香气浓度进一步下降，茶汤入口微甜，尚顺，涩感较上泡明显，茶汤浓度整体继续下降，饮后有回甘，但比较薄弱。

大红袍第5泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
大红袍汤色橙黄，明亮度较好，蜜香低淡，焙火香气比较微弱，茶汤入口微甜，浓度较低，滋味较淡薄，水味出现。

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武夷山大红袍茶中之王

不知大家对“武夷山大红袍”有多少了解呢?如果不是很了解的话，就随小编来看看本文关于武夷山大红袍的介绍吧!希望本文提供的信息对大家了解武夷山大红袍有所帮助!

武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”。武夷山大红袍的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3—4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

武夷山大红袍茶中之王

武夷山大红袍，是中国名苑中的奇葩，有“茶中状元”之称，更是岩茶中的王者，堪称国宝。在早春茶芽萌发时，从远处望去，整棵树艳红似火，仿佛披着红色的袍子，这也就是大红袍的由来。茶师评定，武夷山大红袍茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶，冲至7次，味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠，名闻海内外。

武夷山大红袍是武夷岩茶的代表。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。武夷名丛中数大红袍享有最高声誉，名居武夷岩茶“五大名丛”之首，素有“岩茶之王”的美称。

看到这，你对对武夷山大红袍有所了解了吗?武夷山大红袍具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。所以喜欢喝茶的朋友赶紧去买来喝喝看吧!

武夷山大红袍茶的功效

1998年以来的历次拍卖会上，20克大红袍拍出15.68万元至20.8万元人民币不等的天价，人民保险公司以一亿元承保6株母树大红袍。大红袍这么贵不仅仅是因为其口感好，更是因为其功效好。如下所示：

茶叶都具有的功效

茶至少有这些功效：少睡；安神；明目；清头目；止渴生津；清热；消暑；解毒；消食；醒酒；减肥；下气；利水；通便；治痢；去痰；祛风解表；坚齿；治心痛；疗疮治瘘；疗饥；益气力；延年益寿；杀菌治脚气。

武夷山大红袍茶独特的功效

大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。

此外还具有明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降胆固醇等等。

1、防癌症

1998年6月15日，由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理和化学研究室副研究员韩驰和她的助手徐勇，进行茶叶在动物体内的抑癌试验。结果发现，饮茶组的大白鼠无一发生食道癌，未饮茶组发生率为100%。这一结果证明，茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成，也就是说大红袍具有防癌症的功效。

2、降血脂

乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。

3、抗衰老

乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。

大红袍的独特品质

武夷大红袍，因早春茶芽萌发时，远望通树艳红似火，若红袍披树，因此得名。大红袍素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王。

大红袍，茶之王者也。生于武夷峭崖悬壁之间。自然纯粹，品高自显，向谓“岩茶之首”。大红袍臻武夷山川灵秀之所钟，蕴岩骨花香至味为涵，口碑极佳，备受茶友青睐。而今大红袍品牌声誉与日俱增，“大红袍、红天下”，名不虚传。

大红袍属“叶红镶边”半发酵茶。其条形壮结、匀整，色泽深褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。

其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地，品饮时有妙不可言的“岩韵”。