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其他茶信阳毛尖具有提神醒脑的，清心明目等功效，很多的在购买时因不会正确的区分真假信阳毛尖而买到假货，今天小编我就教大家如何识别真正的信阳毛尖。
观外形
正品信阳毛尖细秀均直，白毫遍布，大小均匀。假货看起来叶片平直，颜色深绿，甚至还发黑，可能有碎茶的现象，大小不是很均匀，也没有发现茶毫。正品毛尖冲出来之后色泽翠绿，汤色黄绿明亮，清而不浊。而有些茶叶的汤色发绿，这样的可能就是经过色素处理；另一种假货泡出来的汤色发黄，看起来还比较浑浊，茶叶颜色也不是很绿的。
闻香味
信阳毛尖干茶有浓郁的清香，鲜叶的内含物质溢出干茶表面而散发香气。正品在冲泡之后带有本身固有的馥郁清香，送到鼻端进行嗅闻的时候，茶香清高纯正。
品茶
入口后浓醇爽口，回味无穷。但是很多假毛尖，味道不是很浓，喝起来平淡涩口，干爽的味道比较差。正宗的信阳毛尖一定是遇水即沉。因为信阳毛尖本身营养物质含量高，加上独特的制作工艺，使信阳毛尖的密度要比其他绿茶高。
信阳毛尖和午子仙毫有什么不同
不同的地域环境总是孕育出不同的东西，同为北方的陕西与河南却生产出不同口味的信阳毛尖和午子仙毫。那么信阳毛尖和午子仙毫有什么不同呢?信阳毛尖和午子仙毫各自的地域环境又是怎么样的，让我们一起来看看信阳毛尖和午子仙毫的区别吧。
信阳毛尖和午子仙毫，我们知道午子绿茶出产于陕西省汉中市西乡县秦岭群山纵谷之中，是中国著名的荼乡，生志环境十分优越。年平均温度14.7℃，年降雨量1000~1500毫米，号称 “雨洗青山四季春，茶香一年满山飘”的宜荼环境，海拔高度600~1200米，适宜茶叶生长。土壤呈微酸性，有机质含量高。又处在中国最北方茶区南北气候互相结合部，茶区内林木茂盛，空气清新，土质肥沃，具有“雨洗青山四季春”的宜茶环境。这里茶叶生长期长、内含茶元素中最宝贵的锌、硒等，人体必需的微量元素十分丰富。
信阳对茶树生长具有得天独厚的自然条件。这里年平均气温为15.1℃，一般年份界于14.5℃至15.5℃之间。3 月间下旬开始，日均温达10℃，可持续220多天，直到11月下旬才下降。有效积温达4864℃，80%的年份为4683℃。4至11月的月平均气温为 20.7℃，最热的7月份均温为27.7℃，最冷的1月份月均温为1.6℃。信阳的雨量充沛，年平均降雨量为1134.7mm，而且多集中在茶季。4— 11月的光照时数为1592.5小时(占全年总时数的73%)，太阳辐射量为89.25千卡/cm2，有效辐射量为43.74千卡/cm2。
相信看了上文的你们一定对信阳毛尖和午子仙毫的区别有了大致的了解吧，那么挑选哪种茶叶来买还是要看你自己的口味，不过这两种茶的口味还是很好的，喝完对身体有着很好的作用。
河南信阳毛尖茶好吗?其功效与作用
河南信阳毛尖茶好吗?河南信阳毛尖是河南地区一大特色，深受很多人的喜爱。那么，河南信阳毛尖茶好吗?相信这是很多人都比较关心的问题。下面我们从信阳毛尖茶的功效与作用来介绍河南信阳毛尖茶好吗，希望对大家有所帮助。
河南信阳毛尖茶好吗?
信阳毛尖又叫做豫毛峰，汉族的传统名茶，属于绿茶类。信阳毛尖茶中含有大量的水溶性矿物质氨基、茶多酚、蛋白质、各种维生素等营养成分，这些成分是人体所需的营养，因此，喝信阳毛尖茶不但能补充人体所需要的水分，还能补充人体所需要的蛋白质、维生素等，有着很高的保健功效。
信阳毛尖的功效与作用：
1、消炎抗菌：信阳毛尖茶具有收敛、抗菌、消炎等功效，可以有效地预防肠道传染病。
2、预防感冒：信阳毛尖茶的抗菌、消炎作用，能提高人的免疫力，起到预防感冒的效果。
3、分解毒素：信阳毛尖茶能分解烟草中的某些毒素，同时还能抑制尼古丁对人体健康所造成的危害。
4、止血止痛：信阳毛尖茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用，像意外的皮肤损伤出血，就可以用凉掉的毛尖茶水来进行冲洗，对伤口有止血、止痛等效果。
5、软化血管：每天喝信阳毛尖茶，有助于降低血管中的血清胆固醇和纤维蛋白含量，从而降低血脂，软化血管。
6、提神醒脑：在工作疲惫、瞌睡或者精神乏力时，不妨泡杯毛尖茶来提提神，有助于纾缓压力，提神醒脑。
7、抑制癌细胞：信阳毛尖茶可以有效抑制细胞突变与癌变，有助于抑制癌细胞的生长和扩散，长期饮用还能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
河南信阳毛尖茶好吗?通过上述的介绍大家了解了吗。河南信阳毛尖茶作为我国十大名茶之一，名声不是浪得虚有的。长期喝信阳毛尖对身体也是有很大的好处的，并且泡完茶后茶叶还有其他的用处，大家千万不要浪费哦。
简介信阳毛尖的泡法
茶叶已经成为每家每户必备的日常用品，因为招待客人免不了泡上一壶好茶。信阳毛尖成为中国十大名茶之一后深受广大消费者的喜爱，也就被大多数家庭所接纳，但是信阳毛尖的泡法如何呢?下面就来简单介绍。
一杯上好的信阳毛尖，不仅需要好品质的信阳毛尖茶，也需要一壶好水，更需要正确的信阳毛尖的泡法。曾有俚语说：“车云山顶茶，浉河中心水”，这句话虽原指好茶好水泡出一杯香茗，其实这中间茶叶冲泡的步骤也是决定能否泡出一杯好茶的决定性因素。信阳种茶已有两千多年的历史，信阳毛尖的泡法演变至今已经发展得相当完善，信阳人爱喝茶会喝茶，喝得尽心尽力，喝得家常。
信阳毛尖是信阳茶业发展的主要支柱，信阳产茶已有两千多年的历史。从最早怎样泡信阳毛尖到现在，也由简单地冲泡上升为茶艺表演形式，可见冲泡信阳毛尖的步骤越发完整，信阳毛尖的泡法简单而实用，简单归纳一下可以总结为：温杯——洗茶——80度的进行冲泡——大概等待3分钟便可品味一壶上好的信阳毛尖!信阳毛尖的泡法你记住了吗?
以上就是关于信阳毛尖的泡法简单介绍，以后在家招待客人就可以按照这样的步骤来进行，肯定会泡出一壶优良的毛尖的茶香。希望广大喝茶爱好者可以相互交流，讨论总结更好的信阳毛尖的泡法。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
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