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其他茶信阳毛尖是很多爱茶人士的最爱，但是对于信阳毛尖的选购很多的人们不了解。信阳毛尖是具有很好的口感的，而且味道也是比较好的，让很多喝过的朋友念念不忘。对于信阳的选购是要注意方法和技巧的，那么信阳毛尖的选购技巧有哪些呢?
首先要看一下信阳毛尖的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物;茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖，用力捻一捻，看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格，不能过高也不能太低，最佳标准含水量要保持在6.5%左右。
嗅闻信阳毛尖香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。信阳毛尖的滋味分别为苦，涩，甘甜，清爽，放少许在舌尖上尝一尝，直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。看看喝完了的茶叶底，是否嫩黄明亮、比较均匀，不含杂质。
现在大家对于信阳毛尖的选购技巧法有了简单的了解，信阳毛尖的味道是比较好的，而且质量也会比较好的。信阳毛尖的颜色看起来是比较嫩绿的，而且口感和味道都是很不错的，一定要注意信阳毛尖的冲泡方法和技巧。
信阳毛尖瓷韵值得信赖
挑选好的茶叶一定要选择质地、颜色、干燥度，茶叶越干越好，信阳毛尖瓷韵要多看虫眼是不是比较多，以及颜色是否清新，不是浑浊或发黄都不是好的。信阳毛尖瓷韵一个响当当的品牌，群众的呼声也是相当大的，只要是购买的消费者，都连连较好，信阳毛尖瓷韵人们的口碑也是非常好的。
信阳毛尖是绿茶，茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖瓷韵茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。
所谓“开汤”，即指现场品茶。提醒茶客要仔细观察茶汤和闻香气。品味道，信阳毛尖瓷韵头道苦二道甜，并且耐泡，一般能泡3~5道，而劣质的毛尖最多泡2次。劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、没有茶香味。
现在买东西必须认品牌度，信阳毛尖瓷韵在茶叶界也是首屈一指的。信阳毛尖瓷韵精美的包装，同一色的服务，让消费者不仅能够买到好的商品，而且让消费者感到舒心，满意。
信阳毛尖荣誉
信阳毛尖是河南省著名土特产之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一；宋代大文学家苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”；信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，1958年评为全国十大名茶之一，1985年获中国质量奖银质奖，1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名的好成绩，荣获中国质量奖金质奖，1982年、1986年评为部级优质产品，荣获全国名茶称号，1991年在杭州国际茶文化节上，被授予“中国茶文化名茶”称号，1999年获昆明世界园艺博览会金奖。信阳毛尖不仅走俏国内，在国际上也享有盛誉，远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等20多个国家和地区。
历史上信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县一带。据查证。信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期，清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶，随后出现了元贞、广益、裕申、宏济、博厚、森森、龙潭、广生等八大茶社，发展茶园面积有400余亩，逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后，国家对发展茶叶生产极为重视，采取了一系列扶助措施。特别是改革开放以来，随着科技的发展，信阳毛尖的产量和质量均有很大提高。目前，全市茶园面积有80万亩，开采面积70万亩，茶叶总产值8亿多元，社会总收入12亿元以上。
信阳毛尖等三类茶入选全国“名特优新”_信阳毛尖
3月3日，记者从省农业厅获悉，由农业部组织编制的全国“名特优新”农产品目录正式发布，我省17家单位的15种农产品入选。
我省入选2013年度“名特优新”的产品是：蔬菜类包括沁阳花菇，浚县小河白菜，淮阳七芯黄花菜，延津胡萝卜，孟州铁棍山药，博爱清化姜；果品类包括封丘树莓，灵宝、洛宁上戈的苹果，内乡核桃，卫辉石瓶仙桃，宁陵酥梨，荥阳柿子；茶叶类包括固始县、信阳市浉河区、平桥区的信阳毛尖，信阳市平桥区的信阳红茶，罗山县的薮北茶。
据省农业厅有关负责人介绍，“名特优新”目录每两年发布一次，旨在发掘、保护、培育和开发一批“名特优新”农产品，引导各地变特色产业为优势产业，推进标准化生产和产业化经营。
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