信阳毛尖在什么时候喝最好？不适合喝信阳毛尖的时候-茶礼仪网

信阳毛尖属于绿茶，是一种延年益寿的养生饮品，具有清热降火、降脂瘦身、健肝养胃等作用，是绿茶中的极品。那么，信阳毛尖在什么时候喝最好？哪些时候又不适合喝信阳毛尖呢？我们一起来看看。

信阳毛尖在什么时候喝最好？不适合喝信阳毛尖的时候
信阳毛尖

信阳毛尖在什么时候喝最好？

1、春季

信阳毛尖按采摘季节，可划分为春茶、夏茶和白露茶。一年之计在于春，清明前后采摘的春茶是最好的，其次就是谷雨时节采制的雨前茶，这时的茶叶香气高、口感好、耐泡。因此春季的信阳毛尖是最好喝的时候了。同时春天喝信阳毛尖，还有生发作用，可以帮助缓解春困。

2、夏季

信阳毛尖是不发酵的绿茶类，茶性凉，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑等功效，在炎热的夏季饮用也非常适宜。夏天喝上一杯信阳毛尖，可以使暑气顿消，尤其是热性体质的人还有清热解毒、下火等作用。此外，绿茶中含有非常丰富的儿茶素，有助于消炎杀菌，在阳气多集中于体表，人体内里空虚的夏天，既能增添营养，也能够提升人体的免疫力。

哪些时候又不适合喝信阳毛尖呢？

服药

如在生病服药时期也不能喝信阳毛尖茶，有解药的作用。信阳毛尖中含有的鞣酸容易与药物中的蛋白质、含铁化合物等产生化学效果而降低药效，因而不宜用茶水冲服药物或药后当即喝信阳毛尖茶。

信阳毛尖在什么时候喝最好？不适合喝信阳毛尖的时候
信阳毛尖

女性经期、孕期、哺乳期

女性在经期、孕期、哺乳期这三个特殊时期不适合喝信阳毛尖茶，容易引发身体不适，对健康不利。

空腹

有用+10

赏

信阳毛尖礼盒，送礼佳品

　　因为养生之道的重要性，包装绿茶的礼盒也很讲究，正如现如今的信阳毛尖礼盒，有着属于自己的LOGO，标志性强，让人一眼就能认出是信阳毛尖礼盒，这种与生俱来的广告式礼盒包装，让更多人品味健康信阳毛尖带来的幸福感和时尚感。

信阳毛尖礼盒，送礼佳品

　　拥有信阳毛尖礼盒包装的信阳毛尖村，位于河南省著名的旅游胜地，南湾湖上游29公里处，那里山势险峻，四季云雾缭绕，风景秀丽如画。信阳毛尖礼盒所在地公司自九八年组建成立，并申请国家工商总局，成功注册“毛尖村”品牌商标。

　　信阳毛尖礼盒总部坐落地在高山茶园，现总面积以位居信阳毛尖主产区浉河港之首，毛尖村是信阳第一家真正实现优质“高山毛尖茶树种植科研管理。有了精美的信阳毛尖礼盒包装，高山毛尖采摘，正宗手工艺加工销售于一体民营股份制诚信企业，也开拓经营。

　　逢年过节送亲友就要送健康，健康饮品首推绿茶，消炎杀菌，防癌，让生活健康相伴，信阳毛尖礼盒精美，是送礼的佳品，也是送领导的好产品，好的信阳毛尖礼盒个性鲜明，备受消费者喜爱。很多人都想用信阳毛尖礼盒来笼络老人心。

信阳毛尖等级标准，主要分为六个等级！

信阳毛尖是河南省著名特产，中国十大名茶之一。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能，信阳毛尖受欢迎的程度也在逐年提高。但是对于信阳毛尖茶叶的等级划分您知道多少呢？

信阳毛尖鲜叶等级划分

信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切，温湿度好的地区鲜叶生长好，制出毛尖茶外形油润发亮;温湿度差的生长也差，制成品有干枯感。采大与小也有差别，采早叶太嫩香味不足，产量少，厚老，茶叶粗老，香味低劣。

鲜叶分级确定质量高低依据其鲜叶大小，色泽、轻重、厚薄、老嫩等几项因素而确定质量的高低。

信阳毛尖鲜叶分级方法有粗分和细分二种。

鲜叶粗分：信阳毛尖鲜叶分级首先检查是否有劣变。如因存放时间过长，鲜叶变红，轻者列为次级，重者作为省变处理，分别摊放制作。

有老叶林片含杂的鲜叶要求当时挑拣分开，除去杂质。老嫩混杂的鲜叶与鲜叶单一老嫩的分开，大鲜叶与小鲜叶分开。

鲜叶细分：根据运回数量的多少首先划成若干产地和若干堆放块。首先看各种茶叶占比重的多少，嫩芽越多标志鲜叶品质越高，同时兼顾鲜叶大小，老嫩、色泽、对尖叶、举地多少等因素，然后依照《信阳毛尖鲜叶分级标准表》定出鲜叶级别，相同地点鲜叶同级合并摊放，通过分级后的鲜叶外观基本一致，有利于制作中掌握。

信阳毛尖根据季节可划分为：

1、明前茶

清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩、喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头。是信阳毛尖级别最高级别的茶。它的最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。泡上的条形，给人的第一感觉就是两个字—“高档”!

2、谷雨茶

谷雨(阳历4月20号)前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。(外形，口感各占50%)。主要适合稍高档消费的人群。

3、春尾茶

春天末期(阳历6月份)前采制的茶。经常说雨前茶大概就是这个时期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!因为一个冬天的精华都体现在这个时候。口感也不例外!实际意义上的好茶也告此一个段落。这时候的茶叶价格已经成熟，条形虽然不能和明前、谷雨相比，但是绝对耐泡好喝，价位相对比较便宜，这种茶适合大众人群。

4、夏茶

夏天采制的茶：随着温度升高，雨水充足，茶叶也迅速的生长。价格是一年最低的!叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡。

5、白露茶

此时的茶叶经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受茶客喜爱。

信阳毛尖主要划分为以下六个等级

特级

香高味醇的是特级信阳毛尖，特级的信阳毛尖细秀圆直，且嫩绿显锋苗，白毫密布，冲泡出来的汤色看起来嫩绿明亮，叶底也匀齐。

特级:一芽一叶初展外形紧细圆匀称，细嫩多毫，色泽嫩绿油润，叶底嫩匀，芽叶成朵，叶底柔软，叶底嫩绿，香气高爽，鲜嫩持久，滋味鲜爽，汤色鲜明。

一级

拥有板栗香是信阳毛尖一级的特点，同时茶叶的形状紧细圆直，翠绿显毫，泡出来的茶色也不一样哦，是鲜绿明亮，茶叶子泡后在茶底是成朵状的，非常好看。

二级:一芽一二叶不少于65%条索紧结，圆直欠匀，白毫显露，色泽翠绿，稍有嫩茎，叶底嫩，芽叶成朵，叶底柔软，叶色绿亮，香气鲜嫩，有板栗香，滋味浓强，甘甜，汤色绿亮。

四级

四级的信阳毛尖是粗实圆直，有片，黄绿，香纯，味平和，汤色黄绿，叶底青绿欠匀，对夹叶。

五级

五级的信阳毛尖是粗松有片，黄绿，香纯，味平和，汤色黄绿，叶底欠嫩黄暗，对夹叶

此外，信阳毛尖还分雪芽、珍品、国优、特优、特级、1-3级。其中，雪芽、珍品、国优、特优、特级各分二个等，1-3级不分等，共8级13等。

石花茶-炒青绿茶信阳毛尖的泡法

什么是白茶石花茶-炒青绿茶信阳毛尖的泡法

炒青绿茶信阳毛尖的泡法信阳石花茶毛尖冲泡后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻。所以喝信阳毛尖是一种享受，不过在享受之前，我们先来了解一下信阳毛尖要怎么泡。

信阳毛尖是炒青绿茶吗？

信阳毛尖采用炒茶专用铁锅，锅口面直径84cm（事先磨洗光滑无锈），生锅呈35°左右倾斜，锅台前方高40cm左右，便于操作，后壁高1m以上，与墙贴合。

生锅用干木柴作燃料，锅温宜（140～160）℃，每锅投鲜叶量500g左右，以手掌心试探锅温，掌心距锅心（3～5）cm，有烫手感即投鲜叶，用茶把（细软竹枝扎成的圆帚）稍快反复挑翻青叶，经（3～4）min，待青叶软绵后，用茶把尖收拢青叶，在锅中转圈轻揉裹条（将杀青适度的茶叶，用茶把在锅内顺斜锅自然旋转），动作由轻、慢逐步加重、加快，不时抖动挑散，反复进行。青叶进一步软绵卷缩，初步形成泡松条索，嫩茎折不断，然后用茶把尽快将茶叶全部扫入熟锅。

生锅历时（7～10）min，茶叶含水率约55%左右。雨、露水鲜叶，火温提高（10～15）℃，勤翻多抖，嫩叶水分较多，火温稍高，动作宜轻。

花茶批发商所以信阳毛尖是货真价实的炒青绿茶。

炒青绿茶信阳毛尖的泡法

1、从茶盒中取出新茶，置放于赏茶盘中。

2、泡茶选用龙潭泉水或纯净水，冲泡信阳毛尖，水温在80度左右。俗话说：“老茶宜沏，嫩茶宜泡”。

3、用随手泡向茶壶中注水，然后将壶水倒入茶海，依次倒入闻香杯、品茗杯、再用茶筷夹住杯子，清洁茶具。

4、向壶中注入少量水，采用“中投法”，用茶匙将茶叶轻拨入壶内。

5、信阳人喝茶，讲究头道水、二道茶，为了更清洁卫生，要把这第一道茶水倒掉，又叫洗茶。

6、采用“回旋注水法”向壶中注水少许，浸润茶芽，称为温润泡。

7、将水注入壶内，下提拉注入，反大红袍属于哪种茶复三次，雅称“凤凰三点头”，然后用壶盖轻轻拂去茶汤表面泡沫，称为“春风拂面”。

8、将壶中茶水迅速倒入茶海内，使茶汤分离，浓淡均匀。

9、将茶海里茶水依次斟入闻香杯，斟茶七分满，留下三分情。