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其他茶信阳毛尖是属于绿茶类，也是中国的十大名茶之一，深受茶友喜爱。很多人有这个疑问，信阳毛尖需要洗茶吗？小编就这个问题来给大家解答一下，想了解的话，可以关注以下内容哦~
关于洗茶
何为洗茶呢？自古以来，人们习惯泡茶时，会把茶叶冲上水浸泡一会，然后把泡的第一遍水倒掉，称之为“洗茶”。茶学学术界亦有人把“洗茶”列为茶艺规范，在不少茶道的程序中把“洗茶”列成一道必经的环节。
洗茶的原因，第一感觉卫生，经过洗茶的步骤可以将茶叶在加工过程中掺杂的茶灰、尘埃等杂质洗去；第二是茶文化的历史传承，古代人都习惯洗茶，茶叶作为日用饮品，当然跟随原来的习惯了，导致洗茶成为喝茶前必须的步骤。不洗茶的话，仿佛会被说成是“不讲卫生”、“不懂茶艺”的人。
信阳毛尖需要洗茶吗
信阳毛尖，是中国十大名茶之一，很多人冲泡信阳毛尖会遵循传统，进行洗茶的步骤。但现代科学研究发现，据测试，茶叶冲泡第一次时可溶性物质能浸出50%~55%；第二次能浸出30%左右；第三次能浸出10%左右；第四次则所剩无几。而洗茶正是第一泡，如果洗去会比较浪费茶叶本身的营养价值，特别对绿茶的功效与作用影响很大。
而信阳毛尖正是属于绿茶类，茶芽多而鲜嫩，在泡第一遍水时，茶里所含的营养元素更容易和水融合。所以从科学的角度上来说，冲泡信阳毛尖是不需要洗茶的。
洗茶可以洗去农药残留？
同时有另一种观点认为，很多人害怕茶叶上有残留的农药，洗茶可以去除农药等有害物质。从茶文化上来说泡茶要洗茶，是精神层面之事，寓意洗涤凡尘。这样看可以说洗茶变得更是一种文化的精神感悟，但说到洗茶可以洗去农药，这种说法是不对的。因为绝大多数农药残留很难溶于水，农药残留靠洗茶是洗不掉的。
洗茶建议
信阳毛尖含有蛋白质、氨基酸、茶多酚等多种营养成分，具有生津解渴、去腻消食、提醒醒脑、降血压等多种功效。日常饮用信阳毛尖时，为防止营养流失，建议最好不洗茶。有洗茶习惯的话，即使洗茶，也只能洗茶叶表面，而不能洗到茶叶条里。洗茶时间最好不要超过5秒，并且倒掉的茶水不要超过三分之一。
介绍信阳毛尖属于什么茶
喝茶是我过自古以来的一种习惯，从千年前我国就已经有了喝茶的习惯，有的人喜欢喝普洱茶，有的人喜欢铁观音也有人会喜欢信阳毛尖，那么信阳毛尖属于什么茶具有哪些功效，有些喝茶就是喝着好喝，而不清楚信阳毛尖属于什么茶，针对信阳毛尖属于什么茶做一下具体介绍。
中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于中国西南高原，随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁，茶树又在气候温和的河南南部大别山信阳生根。
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名[1] 。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。
信阳毛尖是绿茶，茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖，香味慢慢减少，苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶，有清香有苦不涩的是春茶，而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。
信阳毛尖属于什么茶呢?通过以上介绍相信你已经很清楚了，信阳毛尖是河南的一种绿茶，其质量品质都是很好的一种上等茶类，我们知道了信阳毛尖属于什么茶其颜色味道也有独特的风格。但是要购买信阳毛尖也要通过正规渠道购买，才能买到正规的绿茶信阳毛尖。
正宗信阳毛尖多少钱一斤
随着爱茶人士的不断增多，相信大家都开始对茶叶价格产生了兴趣，那么正宗信阳毛尖多少钱一斤呢？信阳毛尖批发小编谈到随着质量的不同，信阳毛尖价格也有不同，其中季节、采摘时间、生长环境等都影响着其价格。
关于信阳毛尖价格，我们不能忽视它的等级，其中在清明节前后采摘的信阳毛尖价格最为昂贵。在清明节之前信阳毛尖成熟，此时采摘的嫩芽，则为信阳毛尖的极品，此时信阳毛尖的品质为珍品，而且其茶叶都是芽茶，该时段的信阳毛尖价格可以说是最高的。
在清明节前期的信阳毛尖，还有特一级和特二级两级。这时的信阳毛尖茶叶并非是百分之百芽茶。首先是特一级信阳毛尖，它的芽茶成分约占整体的95%。然后是特二级信阳毛尖，它的芽茶成分则占整体的85%，这样的差距就使得信阳毛尖形成了不同的等级，这时的信阳毛尖价格都可以在几百元以上。
接下来是谷雨前期的信阳毛尖，该时期的信阳毛尖分为特一级、特二级和特三级。此时信阳毛尖品质的分类，也主要是依据芽茶所占的百分比。这3种信阳毛尖其芽茶所占的含量分别为百分之一百、百分之九十五以及百分之八十。
除此之外，信阳毛尖价格还可以根据季节不同而分为春茶、夏茶和秋茶。当然随着季节的推移，其价格也会逐渐降低。信阳毛尖批发小编谈到一般来说秋茶是最为廉价的，秋季已经是茶叶采摘的最晚时节，最劣质的信阳毛尖在该时段采摘，导致其价格也是最廉价。
天价信阳毛尖
近来各地绿茶纷纷上市，就在众人期待中各种价位的信阳毛尖也陆续登陆申城。我们都知道信阳毛尖历来是绿茶中的精品，和西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰并称“四大绿茶”.而被称为“豫毛峰”的信阳毛尖又以明前头道采摘的高山茶品质最为优质。这两天网上就流传出这些优质豫毛峰竟叫卖到了13万元一斤的天价。喝一斤信阳毛尖就要抵上一辆中档轿车的价钱了！远超出了普通消费者的心理价位和消费水平。不知这样的天价信阳毛尖都有什么人在消费呢？
对此笔者走访了一些信阳毛尖爱好者和商家了解到，很多绿茶爱好者甚至是信阳本地的市民这两年都感觉信阳毛尖的价格是越来越贵了，很都人都感慨“住在信阳本地都快喝不起信阳毛尖了，13万一斤的天价信阳毛尖更是想都不敢想！”一些商家也解释道“这些天价绿茶本就不是供应给普通的消费者的，天价信阳毛尖主要是针对公务消费推出的。”究竟是什么样的信阳毛尖要卖到13万一斤的天价？据了解这些信阳毛尖选自2012信阳毛尖明前茶中的顶级雪芽，采摘在海拔700米以上的高山上，通常产量稀少一座茶山只能采摘到1斤左右。所以价格十分昂贵。这些顶级的信阳毛尖再配上价格不菲的包装，那价格就更加昂贵了。这样说来这些天价的信阳毛尖似乎也有理可依。笔者认为这些天价信阳毛尖如果有人真心喜爱，也具有这个经济实力购买的话，一个愿卖一个愿买交易自由。也无可厚非。但对它推出的目标市场公务消费却不置可否。这些包装精美的天价信阳毛尖大多用做送礼请客的公务消费，笔者担心这些天价“奢侈品”也许一不小心就会成为腐蚀我们党政建设的“腐败品”.助长了社会的不正之风！
笔者最后提醒一些不良商家本来喝茶品茶是一件很风雅的事情，不要被这些13万一斤的天价信阳毛尖一搅合不知不觉沾染了不少金钱的铜臭气。货真价实、物美价廉才是企业经营生存的法则，广大的顾客消费者支持认可才是生产经营的生命线。
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