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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶的品种有很多，不同的红茶有不同的功效，不同的红茶也有不同的冲泡方法。在多个红茶的品种中，很多人都喜欢和滇红茶。因为滇红茶的的口感更好，很适合一些爱品茶的茶友们。那么，滇红茶的冲泡方法有哪些?下面给大家说一说。
烹水沏茶，这是滇红茶的冲泡方法第一步。当量茶入杯后，然后就冲入沸水。泡茶的水温也是特别讲究的，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
闻香观色。红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色，浸泡的时间决定着红茶的甜度。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。这是滇红茶的冲泡方法的第二个步骤。
品饮尝味。待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。当然，滇红茶的冲泡方法起到很大的作用。
关于滇红茶的冲泡方法有哪些，还是要看茶的类型，有茶饼和茶叶之分。茶饼和茶叶的冲泡方法是不尽相同的。冲泡茶饼通常比茶叶的工序多，精通茶道的人肯定是知道这一点的。不过，很多人都会选择茶饼，尽管要冲泡的时间比较长，但它的味道会更好。
云南滇红茶生长环境介绍
我们都应该知道植物要想长得茂盛就必须要有肥沃的土地，冲出的阳光和适合的水分，茶叶要想健康成长也必须是要这样，下面就为大家介绍一下云南滇红茶生长环境，多了解一些有关茶叶方面的知识也是会对大家有好处的哦。
云南滇红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、思茅、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。云南滇红茶生长环境属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊。
云南滇红茶生长环境，年平均降水量1200～1700毫米，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至5～6片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。
上文就为大家详细的介绍了云南滇红茶生长环境，是不是觉得茶树的生长原来要求也是这么的多，所以这也是为什么现在的茶叶市场好的茶叶总是那么抢手，喜欢红茶的人，一定要去试试正宗的云南滇红茶叶，绝对不会让你失望的。
掌握这4点，就会分辨正宗古树红茶！
云南古树红茶作为滇红中的佼佼者，近两年在茶圈受到了广大茶友的热捧，不过古树红茶的产量有限，在需求的驱动下，市场上出现的不少不明来路的“古树红茶”，但是这些茶到底是好还是坏，还需要茶友们仔细辨认。
这不，笔者就罗列了正宗的古树红茶的“4大罪状”，希望为各位茶友在购茶时提供一定的参考作用。
1、茶汤厚度更明显
古树红茶茶汤入口浓强鲜爽，具有古树茶特有的山野气韵，茶味会更加浓醇厚重一些，除了有明显的花果香外，还有蜜糖般的甜味，一般喝过之后会对古树红茶的滋味有比较深刻的印象。
而其他普通的台地红茶汤质偏薄，茶味整体偏淡。
2、生津速度更快
许多茶喝起来都会令人生津，对于好的红茶来说，生津速度也成为一个评判的标准，红茶茶汤从入口到生津，速度越快者，品质越优，古树红茶的生津是非常迅速的。
3、香气的融合度更高
很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气，但喝下过后香气在口腔内保留并不持久。一般正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出，停留在嘴里的香气持久且清悠，口腔里是一种很舒服的感觉。
4、比普通红茶更加耐泡
正宗的古树红茶还有一个明显的特点，就是比普通红茶更加耐泡，一般普通红茶冲至5-6泡便没了味道，而古树红茶连续冲泡10余次口感依旧甜醇。这也是我们在买古树红茶时需要参考的一个很重要特征。
想要更多了解古树滇红茶特点的朋友，建议阅读《滇红茶与祁门红茶有何不同？》
经常饮用滇红茶的好处
滇红茶在发酵过程中，多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成其特有的色、香、味。内含的多种元素，都可以补充人体的营养需求。那么，经常饮用滇红茶的好处有哪些？下面一起来了解看看。经常饮用滇红茶的好处
1、生津清热
夏天饮滇红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
2、提神消疲
经由医学实验发现，滇红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
3、利尿消肿
在滇红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、解毒
据实验证明，滇红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音。
5、消炎杀菌
滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现滇红茶功效与作用，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝滇红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
6、明目
滇红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用红茶水洗几次。你会明显的发现你的视力变得清晰明亮，而且红血丝也减少了。
7、养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质–茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而滇红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。滇红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的滇红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
滇红茶冲泡方法
（1）把水煮沸，再放凉。滇红，绿茶，新普洱生茶，都不适合高温冲泡。
（2）用白瓷茶具：不同的茶，有不同的器具，滇红最适合白瓷不适合紫砂，因为紫砂的保温效果太好了，所以不适合滇红这种需要快速散热的茶。
（3）用量：150毫升，4克足够了，滇红是柔和的茶，用量不需要太多。其实喝茶还是清淡些好，浓茶虽然过瘾，但是对身体不好，少喝浓茶吧。
（4）出汤速度，秒出。从把水倒进茶中，到把茶水倒出去，几乎是瞬间的事情，最好在3秒内完成，一手执壶，另一手执滤茶勺滤去茶叶。动作宜轻缓、不疾不徐，如果茶壶开口大者则可以倒慢一点，开口小者倒快一些。
（5）汤色金黄透亮为好，滇红的汤色是金黄的，可以微微的有点琥珀。如果出现了红色，说明水温太高了，滇红茶就被烫坏了。
（6）滇红可以冲8~10泡：这一点和其它地方的红茶是不同的，滇红最好喝的是2~5泡。
（7）滇红是万能调饮，可以加奶，可以加糖。记住要先加奶，再放茶。
本次内容就介绍到这合理，滇红茶经常喝肯定是有好处的，特别适合女性喝。而且是一道温和的养生茶饮，不会刺激到身体。不过，滇红茶不能大量的喝，这样容易上火，所以喝滇红茶要合理的饮用。
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