绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶是一种全发酵茶。而且，红茶还在传统上是西方知道的唯一的茶。西方人比较喜欢红茶。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。冲泡红茶是一道非常高级的技术，泡茶并不难，难的是专业手法。今天小编就给大家介绍下红茶的冲泡方法及多少度的水最适合冲泡红茶。
都说嫩茶要泡，老茶要沏，对于一些很高级的嫩茶是不能用太高的水温来泡的。而红茶属于全发酵茶，并不算嫩茶并且算是浓度比较醇厚的，所以比较适合水温度较高的水这样才能更好地把红茶的香味散发出来，泡红茶的水温控制在95度就可以了，这是冲泡红茶最合适最好的水温。另外如果是不发酵的茶叶，水温度最好在80度左右，这样能防止烫失茶叶原来的味道。
红茶冲泡方法
1.茶具的选用：
红茶高雅的芬芳以及香醇的味道，必须要以合适的茶具搭配，才能烘托出它独特的风味。一般来说，功夫红茶、小种红茶、袋泡红茶、速溶红茶等大多采用杯饮法，即置茶于白瓷杯中，用沸水冲泡后饮。
2.水温的控制：
红茶最适合用沸腾的水冲泡，高温可以将红茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出来。对于高档红茶，最适宜水温在95℃左右。注水时，要将水壶略抬至一定的高度，让水柱一倾而下，这样可以利用水流的冲击力将茶叶充分浸润。
3.浸泡时间：
冲茶前要有一个短短的烫壶时间，用热滚水将茶具充分温热，之后再向茶壶或茶杯中倾倒热水，静置等待。原则上细嫩茶叶时间短，约2分钟；中叶茶约2分半钟；大叶茶约3分钟。这样茶叶才会变成沉稳状态。若是袋装红茶，所需时间更短，约40～90秒。
4.调饮法：
调饮法是在泡好的茶汤中加入牛奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、咖啡、香槟酒等，以佐汤味。调饮法用的红茶，多数用红碎茶制的袋泡茶，茶汁浸出速度快，浓度大，也易去茶渣。
小编提醒，红茶不是越陈越好，如果喝法不正确会伤胃，而且切忌在吃药前后一小时最好别喝茶，会降低药物的作用哦。
喝红茶可以激发性欲吗
现在很多男性在性生活方面都会或多或少的遇到一些难题，其中不乏无法提高性兴奋能力，经常有性功能障碍方面的困扰，那么，男性朋友不妨喝喝红茶，来提高性兴奋能力。
茶常常被人们视为清心寡欲的象征，可事实上，根据人体状况选择不同配伍的茶，不仅不会抑制性欲，而且可以起到补肾强身，甚至增强性功能、提高性兴奋度的作用。一般来说，红茶性温，去寒，暖胃，更具补养作用;绿茶则性凉，功效主要为清热提神，因此如需补肾壮阳，建议主要用温性的红茶。
适量饮茶有益于健康，并能防治某些疾病，在增进性功能方面，有一定的科学道理。如茶叶中含有咖啡碱、茶叶碱和可可碱，有提神益思、解除疲劳的功用，夫妻同房前共饮一杯茶，有助于提高房事质量。
喝红茶能降低血糖吗？红茶为什么能降低血糖？
新疆、内蒙古、青海等茯砖茶主要消费地区正在停止的流行病学调查表明，暂时饮用安化红茶对人体血脂、血糖、血压和血管软化有显著的调理作用，对体重和体形有显著的调理作用。喝红茶可以降低血糖
苏格兰邓迪大学的研究人员最近发表声明指出，红茶含有一些类似于体外胰岛素功能的元素，2型糖尿病患者多喝红茶有助于控制血糖水平。负责这项研究的莉娜博士说，红茶中有两种胰岛素样物质，即茶黄和茶红，它们可以代替胰岛素降低血糖。
红茶为什么降低血糖
红茶中的茶多糖化合物是降血糖的第二组分，是一种成分大、变化大的混淆物质。成熟茶中茶多糖含量最高，证实了以前对“生茶”功效的观察。茶多酚对人和植物中的淀粉酶和蔗糖酶活性有抑制作用，可以减少淀粉和其他物质转化成糖进入血液。在这些茶色素中，茶黄素的影响最大。因此，红茶含有丰富的茶多糖、茶多酚、茶色素等物质，是预防和治疗糖尿病的常规饮品。
红茶的其他成就
首先，清除脂肪，减少瘦肉
红茶中的多酚及其氧化产物能熔化脂肪，促进脂类物质的排除。它还能激活蛋白激酶，减缓脂肪分化，降低体内脂肪含量。因此，安化红茶被韩国人称为“减肥茶”。日本称自己为“美容茶”；台湾人称之为“消食茶”。
第二，清理肠胃，帮助消化
红茶富含烹调纤维，具有调理肠胃、清肠胃的功能。并且不存在益生菌，从而改善肠道微生物状况并有助于消化。我国人民有一个用老红茶治疗腹胀、痢疾和消化不良的好传统。
三、疏通血管，降低三高
红茶富含茶黄素，能硬化血管，有效清除血管壁中的粥样物质。它被称为“血汗管清道夫”。茶氨酸在抑制血压下降方面无效。黄酮类物质会损伤血管壁，增加无效血管直径，降低血压。茶多糖具有与胰岛素相似的作用，并降低血糖含量。多酚及其氧化产物可以融化脂肪，促进血管中脂质物质的排除，降低血液中胆固醇的含量。
四、清除毒素，保护肝肾
安化红茶中常见的益生菌功能因子和多酚氧化物、儿茶素等复合成分被引入人体产生新的益生菌功能因子。它们对人体内部器官有着非同寻常的污染作用，体内吸收的有毒物质(酒精、重金属和体内渣滓)将身体排除在外，并能排出深层毒素。它还对致病菌有抑制作用，保护肝脏和肾脏。
总而言之，红茶可以降低血糖。因为红茶含有一些与胰岛素功能相似的元素，所以在2型糖尿病患者中多喝红茶有助于控制血糖水平。
红茶起源是什么时候？
红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶起源是什么时候？
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。
正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此，红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中，也只由出售正山小种红茶，并且价格异常得昂贵，唯有豪门富室方能饮用，正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。
1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑，故被称为''Blacktea''（直译为黑茶）。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Blacktea''却一直沿袭下来，用以指代''红茶''。
红茶的历史发展
其实世界红茶的鼻祖正是我国的“正山小种”红茶。早在17世纪红茶就已经流入了欧洲，但是真正让红茶在世界开始扬名是在1662年
当年葡萄牙卡特琳娜公主远嫁英王查理二世，而这个公主有个独特的爱好就是喜欢喝红茶。因此红茶也作为嫁妆流入了英国王室，并且不久之后在英国的贵族圈内掀起了用红茶作为下午茶饮用习惯的风潮。
而到了20世纪30年代，云南红茶试制成功之时，被喜爱红茶的英国女王视为珍品置放于白金汉宫内供人观赏。47年后，1986年10月17日，英国女王伊莉莎白二世访问云南，云南省赠送给女王两件珍贵的礼物，其中一件就是“滇红特级功夫茶”。
自此红茶在国外的地位奠定了下来，而现在红茶可以看做是“外事礼”的存在，更增添了其本身的价值和非凡的意义。
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