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滇红茶的功效与作用有什么?

2019-06-14 访问量: 16 茶礼仪网

红茶是什么红茶的味道好吗,这些问题已经不再满足人们的日益需求,人们渴望了解的更多。就比如滇红茶,人们刚开始可能想要知道它是什么红茶,接着想了解它的味道。而现在人们却对滇红茶的功效与作用有着强烈的好奇心。

滇红茶的保健作用从中医学的角度上说,红茶性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说,最适宜饮用红茶。虽然红茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别,但红茶同样具有抗氧化、降低血脂、一直动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效。

滇红茶的功效与作用有什么?

滇红茶含有钾和锰,钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。国外有资料报道,经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。

人们在普遍了解红茶的作用和功效后已经不在满足对普通红茶的了解而是想要了解一些比较有名的红茶。比如滇红茶。滇红茶的功效与作用是很好的,相信喝过的人们都知道。如果你还没有去尝试它那么就赶快行动起来吧。

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外交部长王毅点赞的“祁红”是什么茶,有何特征?

外交部长王毅点赞的“祁红”是什么茶,有何特征?

4月11日,以“开放的中国:锦绣安徽·迎客天下”为主题的外交部第七场省区市全球推介活动在外交部蓝厅举行。在推介会上,外交部长王毅如是说道:“今天,外交部的所有同仁都是安徽的推销员。刚才我们既看了很多安徽的名特产,特别是文房四宝,而且还品尝了安徽的茶叶。中国十大名茶其中有四款是出自安徽,其中最有名的就是刚才书记说的祁门红茶,省长告诉我祁门红茶早在100年前就在巴拿马的万国博览会上获得了金奖。刚才我们品尝了一下祁门红茶,号称为镶着金边的女王,我虽然第一次品尝,但是仍然余香在口……”那么,祁红是什么茶,有何特点?祁门红茶的又产于何处呢?

祁红,是祁门红茶的简称。祁红工夫红茶以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁著称,在国内外享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品。然而这样一款香名远播的茶,从开创至今竟不过百余年时光,这是为什么呢?

美国韦氏大辞典“祁门红茶”记录着祁门红茶的原产地——中国安徽省祁门县。祁门产茶创制于光绪年(公元1875年),至今已有百余年的生产历史。祁门产茶最早可追溯到唐朝,唐咸通三年(公元862年),司马途《祁门县新修闽江溪记》载:祁门一带“千里之内,业于茶者七八矣……祁之茗,色黄而香”。

然而清朝光绪年间以前,祁门只产绿茶,不产红茶。相传,安徽黟县有个名叫余干臣的人,在福建罢官回到原籍经商,因见红茶畅销多利,便在当地设立红茶庄,仿“闽红茶”制法,开始试制红茶。次年,余氏又在祁门县的历口、闪里设立分茶庄,扩大红茶生产。

与此同时,祁门人胡云龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”,设立“日顺茶厂”批量生产红茶获成功,并取号牌“胡日顺”。从此“祁红”不断扩大生产,形成了中国的重要红茶产区。胡云龙也成为了“祁红”鼻祖,这就是祁门红茶的历史。

出于祁门一带自然条件优越,所制祁红的品质超群出众,因此祁红的产地不断扩大,产量不断提高,声誉也越来越高。祁红在国际红茶市场上引起了茶商的极大兴趣,日本人将祁红称为玫瑰,英国人最早称之为“祁红”,即“祁门红茶”。

在英国,人们在进下午茶点时,茶要点点润饮;点心要细细品尝;着装要典雅入时,人们将饮茶视为一种高贵身份的象征,而当时的祈门红茶正是下午茶中的极品。高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”

祁门红茶作为我国工夫红茶的象征之一,有着浓厚的的历史底蕴。虽创制仅百余年,但或许应了那句俗话,是金子总会发光的。让今日茶席旁共品祁红芬芳的我们,一同感谢先人的另辟蹊径吧。本图文综合中华合作时报·茶周刊、一道茶网等相关报道。

滇红茶产地及历史

滇红茶产地及历史

云南滇红茶不能有效的消除疲劳,夏天多喝滇红茶还能生津清热解暑之功效。是运动过后的最佳饮品。让人更具有持久力。

滇红茶产地

滇红茶主要产于云南的西部与南部两部分。云南所产出的红茶有一个独特的特点“颜色香艳、香味高而淳浓”成品的红茶外形肥硕饱满而又紧结,叶子底部呈现红润乃是红茶中的极品。云南地理条件优势的缘故使得种出的红茶茶树又高又大,茶芽壮实茶叶肥硕。高居国内茶叶的榜首。

滇红茶历史

云南滇红茶的历史仅仅只有六十多年,当在1939年当时因为祁门的沦陷,中国茶叶公司来到云南凤庆发现当地地理条件的优势很适合生产种植茶叶,于是首先实验并成功的研制出了首批云红,当时称为云红后来才改为滇红。滇红茶的问世后广受国内外爱茶人士的喜爱。一举成名售出了每磅800便士价格。甚至有传闻当时的英国女王用高贵的玻璃器皿装滇红来观赏品味。滇红茶以它独特的韵味荣获了全国名茶的称号。

滇红茶艺表演,带你感受一茶一叶的魅力!

起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。中国茶的艺术,萌芽于唐,发源于宋,改革于明,极盛于清。茶性的清纯、幽雅、质朴,正是五千年文化的浓缩。让我们走进滇红茶艺,感受一茶一叶的魅力。

滇红茶艺表演

滇红茶器皿选择:红釉或红花白瓷盖碗一个,瓷质品茗杯(内壁纯白)若干只(因人数而异),茶匙组合一套,茶叶罐一个,滇红茶适量,茶荷(或茶碟)一个,煮水器一套,茶盘一个,茶巾一条。奉茶盘一个,玻璃茶海一个,汤滤及支架一套。

滇红茶操作程序及解说词

1、静气备具—在悠扬的古典音乐声中将所需器皿一一陈列在相应的位置。

2、煮水候汤—将泡茶所需的优质泉水煮上,静静地等候水的沸腾。

3、瓯杯霖沐—将瓷盖碗、茶海、品茗杯等用刚刚沸腾的泉水浇淋,既可提高杯子的温度,以逼发茶香,又可起到再次清洁杯具的作用。

4、敬备佳茗一一取适量滇红茶,置于茶荷或茶碟中。

5、鉴赏佳茗一一滇红茶外形条索挺直肥壮,锋苗完整,色泽乌润,金毫显著,甜香浓郁。

6、投茶入欧—将茶叶用茶匙拨到瓷盖碗中,纷扬而下的茶叶给人一种极美的感受。

7、悬壶高冲—提起水壶,对准欧杯,先低后高冲入,使茶叶随着水流旋转而充分舒展。水温95-98℃左右。

8、瓯中酝香一一盖上杯盖,保持杯中的温度,可使茶叶的香气充分展现出来。

9、流般初现一一将泡好的茶汤斟入茶海中,然后再均分到品茗杯中。

10、佳茗敬客一一将分好的茶敬献给各位嘉宾。

11、细闻幽香一一请各位嘉宾闻一闻滇红的香气,一股浓郁的甜香扑鼻而来,在严寒的冬天里给人一种暖暖的感觉。

12、观赏汤色一一滇红汤色红艳明亮,那艳丽的汤色让人眼睛一亮,让肃杀的冬天也不再灰暗。

13、慢品甘霖一一滇红滋味浓厚甜醇,甜爽宜人。细细品味,口齿留香,暖意融融。

茶艺,是泡好一壶茶的技术和享受一杯茶的艺术,想要品尝一杯好的滇红茶,就要学会泡茶。