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云南滇红茶滋味浓烈

2019-06-14 访问量: 16 茶礼仪网

云南滇红茶是很有名。而名气肯定也是影响着价格的。就像是购买名牌的衣服一样,如果名气比较好,那这个价格上肯定也是比较高的。所以为了让自己比较明确云南滇红茶的价格的话,还是要知道这个滇红茶的名气的,让自己了解滇红茶的。

云南滇红茶又称云南红茶,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地;云南红茶茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。滇红茶是全发酵茶,滇红茶有滇红功夫茶和滇红碎茶两种;滇红功夫茶的其特点是:芽叶肥壮,金毫显露,汤色红鲜,滋味浓烈,香气馥郁;滇红碎茶特点是外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈。

云南滇红茶滋味浓烈

云南滇红茶价格与经历的时间有关。滇红茶的发展经历了较漫长的一个过程;1939年,云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶,在云南凤庆首先试制成功工夫红茶,当时命名云“红”;1940年,采纳香港富华公司建议改名滇红;滇红问世后,因产品“形美、色艳、香高、味浓”而博得市场赞赏。

好了,以上就是关于云南滇红茶的相关知识,当你通过不断地了解之后,你会发现云南滇红茶的价格还是比较高的,当然高价的云南滇红茶也是可以给人一种比较值得信赖的感觉的。所以如果你选择云南滇红茶的话还是要了解下年份的。

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云南滇红茶叶价格会不会很贵?

  选购红茶大家比较关注的就是红茶的价格,云南的滇红茶是比较出名的一种红茶,在市场上的销售量是比较大的,备受人们的关注和喜爱。在选购红茶的时候,一定要注意根据自己的口感和喜好来选购,那么云南滇红茶叶价格会不会很贵?

  滇红是著名的红茶品种,在云南简称滇红。主要产于凤庆、版纳等茶区。云南滇红茶叶价格从20-5000的都有,不过口感比较好的都是几百以上的。普通几十的口感还是比较差的。如果是自己喝的话还是选择好点的,自己健康重要。如果是作礼,那就另外一回事了。

云南滇红茶叶价格

  云南滇红茶叶价格会不会很贵?价格不贵,产品的功效也也多,在滇红工夫茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,云南滇红茶叶抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

  对于滇红茶的选购还是比较重视价格的,云南滇红茶叶价格并不是特别的贵,大家可以根据自己的喜好来选购,同时也要考虑一下自己的经济能力,只有经济允许的情况下,才可以考虑购买质量和口感都比较好红茶,也希望大家能注意。

滇红茶和金骏眉的区别,外观、味道各不相同!

滇红茶指的是产于云南保护范围内的茶叶,金骏眉指的是原产于福建省武夷山市桐木村的正山小种中的一个分支。那么它们之间有什么区别呢?

滇红茶和金骏眉的区别

1、产地不同

要说金骏眉和滇红茶最大的不同,那就是产地的不同。金骏眉原产于福建省武夷山市桐木村,是由正山小种红茶第二十四代传承人在传统工艺的基础上通过创新研发出来的新品种红茶。

而滇红茶则产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。所采用的的是传统的红茶制作工艺而成。

2、加工工艺不同

滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工操作。

滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。

金骏眉属于正山小种红茶的分支,是一款创新型红茶。金骏眉是全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

3、外观上的不同

滇红茶属于大叶种类型的工夫茶,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。

金骏眉优质茶的干茶香气纯正,有花果香,香气清新优雅、细腻。劣质茶带有咸味、土味等异味。外观上,优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露,条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物。

所以,仔细辨别的话,还是能够区分出金骏眉和滇红茶的。

4、味道上的区别

滇红和金骏眉的区别主要还是在其味道上,滇红的味道就比较重,也更加的香浓。不过也有朋友觉得滇红的味道实在是太重,有点类似浓汤。而金骏眉相对而言还是比较淡的,而且甘甜也是比较清香的感觉,适合慢慢品味。

但是,滇红茶和金骏眉在冲泡的时候,都建议选用功夫茶白瓷杯或者透明玻璃杯,这样在冲泡时仅能享受飘逸的清香,又可以欣赏芽尖在水中舒展的优美姿态和晶莹剔透的茶汤。

滇红茶的制作与储存

云南红茶简称滇红,属红茶类。滇红的制作工艺一般是采用云南大叶种茶的鲜叶制作而成,它的制作工艺大致分为萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺。滇红的存储常见的方法有罐储存法和袋储存法,当然最主要是要防潮防湿。

制作工艺:萎凋、揉捻、发酵、干燥。

储存方法:罐储存法和袋储存法。

罐储存法:马口铁罐、阴凉、防潮防异味。

袋储存法:阴凉、防潮防异味。