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其他茶地域唯一、工艺天然、功效独特是多数人对福鼎白茶统一的评价。福鼎白茶的沏泡也有一定的讲究。下面就给大家讲讲福鼎白茶的冲泡方法吧。
1、杯泡法：
一人独饮时，可用此种方法。取3—5克茶叶放于200ML杯中，用90度左右的开水冲洗茶叶，再用开水冲泡。冲泡时间可根据自己对茶叶口感要求自己把握。
2、盖碗法：
二人对饮时，可用此种方法。取3克茶叶置于盖碗内，也是用90度左右的开水冲洗茶叶，再用开水沏泡茶叶，但是这里采用多次冲泡茶叶的方式，第一泡30—45秒，以此下去每次时间递减，以达到福鼎白茶清新口感。
3、壶泡法：
三五人饮用可采取此法。取6克左右福鼎白茶，用大肚紫砂壶或者大容量杯冲泡，也是采用前面的方式冲洗茶叶，然后只需沏泡一次，冲泡时间约为45秒，便可饮用。
4、大壶法：
类似家庭群体的多人饮用便取此法。可取10—15克直接用开水冲泡福鼎白茶，喝完后可以用剩下的茶叶继续冲泡。福鼎白茶耐泡，而且可以长时间搁置，适合冲泡好之后可以在一天内任何时间饮用，而且口感依旧保持醇香淡雅。
5、煮饮法
三年以上的陈年老白茶一般用煮的方式，可以治疗喉咙发炎，发烧，水土不服。取10克左右白茶茶叶放进清水里烹煮3分钟左右，滤出茶水，放凉至70度，搭配白糖或者蜂蜜饮用。
以上便是福鼎白茶的泡法，爱喝茶的朋友学到了吗?
福鼎白茶出众功效历史悠久
对于福鼎白茶独特而显著的保健功效，具有清热祛火的功效。可以延缓衰老，美容美颜。可以清热降火，让人清心除烦、安神定智，有助于人们获得健康良好的睡眠。具有耐泡的特点。福鼎白茶功效出众，历史悠久，在《本草纲目》和《茶经》中早有记载。
《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉，功同犀角。”中医药理证明，白茶味温性凉，具有退热降火、祛湿败毒的功效。长期以来，在福鼎等白茶产区，白茶炖冰糖常用来降火去燥、治疗牙疼、便秘、水土不服等疾病，陈年白茶甚至用来治疗小儿麻疹、发烧。
唐代茶圣陆羽在《茶经》中记载：“永嘉东三百里有白茶山”。据茶史专家陈橼考证，“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。”
2009年，陕西省考古工作者在曾经创建了西安碑林博物馆的吕氏家族墓的发掘中，发现了距今一千多年前的茶叶。更让大家惊奇的是，这些千年以前的茶叶还是茶叶中少之又少的极品白茶。经考古工作者初步考证，这种白茶产自福建，业内人士则认为，这种白茶极品应该就是来自福鼎的“白毫银针”。再次印证“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎” 所言非虚。福鼎白茶能够历经千年保存完好，其重要原因之一是白茶具有良好的抗氧化性。
福鼎白茶所独具的特点，也得到了许多专家的认可。2008年6月，通过对福鼎白茶认真细致的考察和研究，中国国际茶文化研究会学术部主任姚国坤教授等七位国内著名茶叶专家一致达成“福鼎白茶共识”：一是源于福鼎，文化丰厚。
福鼎白茶市场前景如何，毫无疑问：肯定好！
说到福鼎白茶，就目前来说，肯定是没有人不知道，因为随着养生热潮的挂起，福鼎白茶逐渐得到大家的重视，且有越来越好的趋势，所以福鼎白茶的市场前景非常好，具体如下！
福鼎白茶的优势
1、附加值上升空间大
首先相对于其他发展了十几年二十年的茶类，白茶真正发展起来不过三四年的时间，且按照目前茶叶市场的整体情况，白茶的附加值远远还没有体现出来。作为白茶中的最高等级，白毫银针的价格平均在千元一斤左右，而寿眉白茶的价格仅维持在两位数，与其他茶类动则几千几万的价格相比，白茶的价格可以说低的可怜！
2、自身特性推动
一年茶，三年药，七年宝”，这句白茶的推广语恰恰说明了白茶具有这样的特性——适宜存放，以陈为贵，而且存放时间越长，价值越高！近年来，随着白茶市场的不断升温，市场对于白茶的需求量日益增高。
现在，老白茶已经成为市场的热销产品，价格不菲！做白茶一定要有老白茶成了茶商们的共识，很多商家在收老白茶，而很多白茶爱好者也是非老茶不喝。这也导致了屯白茶成为一种时尚，推动了白茶价格的上涨。
3、低位增值空间巨大
随着“收藏热”的崛起，“屯茶热”也正在兴起。因为现在白茶价格依然不算高，并且价格仍在逐年增长，每年存一点白茶，不仅能年年以低成本喝到老茶，而且能够保证自己茶叶品质！这几年白茶涨价了，但是在前几年白茶还是“白菜价”的时候，有人屯了几吨高品质白茶，现在拿出来不仅品质好，而且成本也不高。
4、日益增长的市场需求
现如今，从南到北，越来越多的人开始知道白茶、饮用白茶，而福鼎白茶是一个地域性非常强的茶类，出了福鼎便不能称之为真正的白茶，相对有限的产量与持续增长的需求量之间的不平衡，注定会推动白茶价格不断上涨。
5、时间价值
白茶越存越好，时间可以让茶自然增值。主要体现在茶叶存储过程中，香气越来越好，还可以转为果香、枣香、药香。滋味也会随着时间加长，越来越醇和，越来越顺滑绵甜。滋味也很强，回甘也会更好。
6、情感记载
存一片白茶，放一份散茶，存着一种希望，存着是一种时间，存着是一种过程，存着是一种记忆。当我们想品的时候，可能还原你当时的故事，让你回到年轻，让你回忆当年的朋友，让你回忆起美好的过去。此时，茶是历史的见证，不仅仅是茶，而是一种美好回忆的载体。
福鼎白茶的功效
1、促进血糖平衡
白茶含有人体所必需的活性酶，医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
2、保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。
3、治疗麻疹
白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
4、清热降火
白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季饮一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。红葡萄酒饮白茶，"一红一白"结合，白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。
5、护眼明目
白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
6、预防辐射
白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视、电脑辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，防止辐射。
7、养颜抗衰老
白茶的自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。白茶可抗氧化，嫩白、细致肌肤，延缓肌肤衰老。除此以外，白茶还可以美白排毒，当中的多酚成分有效压制游离基活动，能改善人体排毒和防御功效。
总而言之，在未来的时间里里面，福鼎白茶将会得到更好的发展，当然这很大程度上是因为福鼎白茶优质的品质，及其非常高的价值！所以大家要是有余钱的话，就尽快屯一些福鼎白茶吧！
太姥山与福鼎白茶
太姥山作为白茶原产地，祖国东南地域文化的中心，它除了有悠久的历史外，更重要的是有着丰富和厚重的文化内涵。以太姥山白茶为核心而不断演绎出来的茶文化，就是太姥山文化的重要组成部分之一。
太姥山白茶以其特有的白茶品位，神奇的白茶功效和药用功能，高超的太姥山白茶制作工艺和加工艺术，引来和倾倒了历朝历代的文人和品茶高手，他们或著文，或吟诗，或作记，热情讴歌了太姥山白茶的精妙和神奇，记载了有关太姥山白茶的传说和各种加工工艺，传承了太姥山白茶的文化。
有关太姥山白茶文化中，最负盛名的当数尧时太姥娘娘种植仙茶救治小儿麻疹的传说，这是一个历代口传不辍和各种札记皆有记载的神话传说。从此看来，太姥山种植茶叶的历史极为悠久，综合其它史料也能得到间接证明。很早以来，人们就已经基本掌握太姥山白茶神奇的保健和药用功效，这也就确保了太姥山白茶在当地长盛不衰的社会基础。
魏晋时期，太姥山东麓（今属霞浦县，晋时与福鼎等太姥山地域内的周围地区同属温麻县），有一处面向浩瀚东海的绝佳风水福地，由于有晋代著名的道教理论家、炼丹家、医药家和仙家葛洪（字稚川，号抱扑子）在这里修仙炼丹，故今人称其为葛洪山，此山还被列为“中国道教名山”。
太姥山白茶的扬名还与鼎鼎大名的唐代茶圣陆羽有关，据《茶经》载“永嘉东三百里有白茶山”，在陈椽先生编著的《茶业通史》中说“永嘉东300里是海，是南300里之误。南300里是福建的福鼎，系太姥山白茶原产地。”陈椽先生此说应该肯定。太姥山白茶到明清时期己极其有名，史料记载也最详。
最有代表性的应推明末清初的学者兼诗人的周亮工，在其所著的《闽小记》中说道“太姥山古有绿雪芽，今呼为白毫，色香俱绝，而犹以鸿雪洞为最。产者性寒凉，功同犀角，为麻疹圣药，运销国外，价同金埒。”周亮工任过闽省总督，以勤政著称，更加之是个学识渊博、识见精广的学者，每常以闽省最高父母官和学者的身份亲身深入治内各地考察和了解民情，了解各地的物产分布状况和特性，特别是对闽省的茶史尤精且钟爱。他以亲身踏勘和研究所得而记载之传世，其真实性和准确性极高，以至成为我们今天研究闽省的茶业史尤其是太姥山白茶史最有价值的资料之一。
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