绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶作为六大茶类的后起之秀，白茶频频以黑马之姿走俏茶叶市场。去年，中国白茶主产区福鼎市的白茶产量1.04万吨，同比增长33%，涉茶总产值29亿元。
福鼎白茶何以能逆势上扬?
延长开发链条，提升白茶价值
在激烈的茶叶市场竞争中，白茶在全国茶叶产量的占比仅1%，茶包市场被国外品牌近乎垄断，含茶饮料也早已被红茶、绿茶等大众茶类所“承包”。福鼎白茶还能找到差异化发展路子吗?
据市人大常委会主任、茶业发展领导小组组长陈兴华介绍，过去福鼎茶企多发力白茶深加工，现在随着白茶药理作用和保健功效逐渐被认可，越来越多的茶企投入衍生品研发中。
福建鼎白茶业有限公司是较早研发白茶制品的福鼎茶企，公司研发的柚子茶多酚衍生食品年销售额达300多万元。“夏秋茶的茶多酚含量高，提取出茶多酚，产值一下翻10多倍。”鼎白茶业总经理王传意说。
福鼎市芳茗茶业有限公司通过与科研院所作技术对接，将虫草与白茶融合，开发出虫草白茶，1公斤售价高达4万元。如今，这新产品已成功打入澳大利亚、我国香港等地市场。
郑源茶业在延伸白茶产业链上也有大手笔。2015年11月，郑源茶业在香港亚太柜台市场挂牌上市，引进1亿多元打造茶食品。目前，该公司将5000亩有机白茶园中的1000亩用作白茶提取物生产，年产量20吨。
“白茶提取物可用于食品、饮料、化妆品，每公斤平均价格为1.2万元-1.8万元，这个价格是普通茶叶的几百倍。”福鼎市茶业协会会长林立慈说。
目前，我市已有18家企业从事白茶衍生品加工，“清叶白茶”“白茶木糖醇”“白茶益齿片”等平价白茶食品越来越多地出现在超市货架上。
借道微信电商，创新营销模式
与其他成熟茶类相比，白茶知名度还不够高，消费者认可度也有限。基于此，扩大影响、打响品牌就成为福鼎白茶在市场运作中的重要抓手。
近几年，福鼎白茶卖力吆喝，尤其是在频频亮相央视、冠名动车组、组织参展各类茶博会等一系列活动的助推下，“中国白茶之乡”出产的白茶已声名远播。
在2015中国茶叶区域公用品牌价值评估中，福鼎白茶公用品牌价值31.41亿元，名列全国第五，连续六年进入品牌十强。
摆脱了“好茶无人识”的困境，去年福鼎茶企积极应对线下销售疲软问题，大力发展电子商务。除消费者耳熟能详的品品香、广福、誊达、康来颜等大型白茶企业已在传统电商市场站稳脚跟，以馥益堂、七碗李家、东南月明春、茶众筹等为代表的大学生创业茶企也成功分一杯羹。
据悉，纳入统计口径的福鼎40家茶叶电商企业去年实现网上销售额6000多万元，其中“双十一”当天销售达532万元，几乎占到全年销售额的十分之一。
借势“互联网+”模式，福鼎白茶产业仍在不断创新营销模式，2015年9月，福鼎民间茶组织“华茶号”公益茶友会发起“茶众筹平台”，以众筹模式实现低风险创业，为茶友提供一个资源共享、合作共赢平台。
与传统营销模式不同，茶众筹是先有客户后有项目。通过QQ群、微信朋友圈的吸附效应，再辅以线下公益活动，对白茶爱好者、茶企进行定向传播。目前，该众筹平台已招募约1000名茶友、茶企、茶叶经营者成为核心成员，各类会员达8万多人。2015年，经由茶众筹平台推荐而达成的各大茶类销售额达1230万元。
推进标准建设，产业迎新机遇
今年初，一个好消息让福鼎白茶企业倍感振奋，历时两年制订的《紧压白茶》推荐性国家标准2月1日正式实施。
紧压白茶(俗称“白茶饼”)易于储存、方便运输，且具备一定的收藏投资价值，但由于国家标准缺位，我市当地的紧压白茶企业长期处于无标生产、无序竞争的情况。
“没有‘国标’，紧压白茶的理化指标、包装、运输、贮存缺乏评定标准，就会让企业生产犯难，消费者选购犯愁。我市是中国白茶主产区，受影响的程度最大。”陈兴华说。
“这就需要有一标准。”省质监局标准化处处长陆军说，白茶分级国家标准的修订，按“国标”发展茶产业，形成标准化规范模式，势必会给当地茶叶产业发展起到良好推动作用，给茶企、茶农带来真金白银的实惠。
为提振茶企信心，规范紧压白茶生产，秘书处设在我市的全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组全力投入相关标准制订中。
此前，《白茶》国家标准已于2009年3月实施;《白茶加工技术规范》于2015年3月上报国标委待批;白茶标准分级样品大样于2015年5月出炉。
陈兴华表示，紧压白茶“国标”加入白茶标准“大家园”后，有助于进一步规范茶企的生产、加工，让检验机构、质量仲裁人员有更为权威的评判依据。
近年来，在白茶标准体系建设更趋完善的同时，白茶的功能性、生物活性研究屡获突破性进展，这为开发白茶的保健功能提供了科学依据。
2月24日，全国茶标委白茶工作组首届五次工作会议暨白茶发展论坛在我市举行，多位业内专家学者携最新研究成果，对白茶保健功能作出权威认定，奠定了“白茶可长期保存”写入国标的理论依据。
与会专家强调，相比其他茶类，白茶因加工工艺特点，最大程度保留了鲜叶中的茶多酚、茶氨酸、黄酮、咖啡碱、可溶性糖等风味和营养成分。因此，无论是制成茶叶还是用于食品加工、化妆品生产，都具有良好药理作用与保健功效。
业内人士认为，随着紧压白茶标准的应用，老年份白茶或将成为茶叶收藏市场下一个热点，这有利于福鼎白茶高中产品线布局。
福鼎白茶哪个牌子好福鼎白茶品牌排行榜
白茶在一般地区并不多见，大多数时候你喝到的白茶都是产自福鼎的福鼎白茶或者政和的政和白茶。最近福鼎白茶热卖，不少茶友都选择喝福鼎白茶，但这对于初次接触福鼎白茶的茶友来说却是一个难题，福鼎白茶哪些品牌更好呢?小编整理了一份福鼎白茶品牌排行榜，需要的朋友可以做个参考。
品品香
品品香可以说是最受欢迎的福鼎白茶品牌了，许多茶友都大力推荐此品牌。福建品品香茶业是集茶叶种植、加工、销售、科研以及出口于一体的省级农业产业化重点龙头企业。主要产品有：福鼎白茶、太姥绿茶、乌龙茶等，以及系列有机茶产品。品品香牌福鼎白茶还荣获了中国名牌农产品。
张元记
张元记茶业坐落在国家著名风景区的太姥山下。主要是利用福鼎大白茶和福鼎大毫茶这两个国优茶树品种的优质茶青原料，再结合了公司自身的技术力量优势，研制开发以及加工生产出福鼎各种名优、新、特的茶叶产品。
七蒲茶业
七蒲茶业有限公司以品质、健康、时尚为经营理念，茶园位于福建省福鼎市的七蒲自然村，由于自然环境有益，出产的茶叶自然质量优良。七蒲茶业现在拥有完整生产销售体系，实力和产品质量获得了业界认可。品质可谓享誉海内外，公司产品市场定位全面，可以满足不管是高端、中端还是低端消费者对茶叶喜好的消费需求。
绿雪芽
绿雪芽品牌是隶属福建省天湖茶业旗下。天湖茶业是中国茶业行业百强企业、白茶国家标准起草单位，公司生产销售有机白茶、有机绿茶、有机红茶、高山茶等系列产品，各系列产品因为独特的风格、稳定的品质，以及深厚文化底蕴，所以深受广大茶人推崇。
万氏留香
万氏留香企业集团的下属单位“万氏留香茗茶”在这几年逐渐发展成了一家知名的全国品牌连锁店。特别是旗下的福鼎市品农茶业有限公司，在位于福鼎市的桑翠湖边，建立了一千多亩的白茶种植基地，终日都在研制白茶、发展白茶。公司白茶产品完善，特别是白毫银针、寿眉老白茶、白牡丹更是从国家工商总局注册了系列商标。
福鼎白茶品牌排行榜就介绍到这里，福鼎白茶品牌其实还有很多，喜欢喝福鼎白茶的朋友可以到茶艺网了解更多资讯。
一半是茶,一半是药，蒙顿官邸白茶之“福鼎白茶”
白茶
经历普洱狂潮的洗礼，与普洱茶一样有着“越陈越香”特点的福鼎白茶，以其悠久的历史渊源、更天然的制作工艺及独特神奇的养生保健功效，被广泛关注，销售量价一路攀升，成为了许多陈茶收藏者的新宠。
福鼎白茶
白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎，系白茶原产地。”
白茶的得名，是由于其成品茶的外观呈白色。作为六大茶类之一，白茶主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。
特殊的地域，是福鼎白茶生长的绝佳优势，福鼎纬度大约在北纬27度左右，年平均温度在18.5摄氏度、降雨量在1669.5毫米、年相对湿度在80%，土壤有红壤、黄壤、紫色土和冲击土，PH值介于4-6.3之间，福鼎白茶茶园基地的土壤是玄武岩风化而成的红砂壤。
太姥山西北方向几十万亩的丘陵山脉，此起彼伏，波澜壮阔。远望之，蓝天白云下，千万个金瓶似的山峦上雾霭氤氲，天梯般的层层茶园螺旋式上升，绿意盎然的茶树与红黄色土壤交相映衬。
现代科学研究，并经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明，福鼎白茶具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。
蒙顿精选优质福鼎白茶，通过冷冻和低温萃取等技术，完整的保留了白茶的物质结构，制成“官邸白茶茶膏”，汤色黄绿清澈，口感清淡回甘。功效上更胜于普通茶叶。
长期饮用，能够促进调节新陈代谢，增强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。
社会发展伴随着越来越多的问题，城市环境污染、水污染、空气污染、垃圾食品等等，带给我们的危害越来越严重。
我们都生活在这个熙熙攘攘的大世界中，每日早起晚归，奔波应酬在这个城市，忘了身体才是最重要的本钱。
福鼎白茶春茶上线！茶农采摘忙，交易市场热！
3月15日，在福鼎迎来今年新一轮白茶开茶节前，雨后天晴的山上白茶扬翠飘香，茶农们纷纷忙着采摘福鼎白茶。
当天上午，记者来到福鼎太姥山正山脉生态茶园，感受太姥山旅游景区的舒适和福鼎白茶新鲜的清香。
随着福鼎白茶市场的不断拓展，制茶企业的经营管理也逐渐走向规模化和专业化道路。上午采摘完茶叶，下午记者跟随茶农们来到福鼎市点头镇，这里拥有闽浙边界地区最大的白茶交易市场，每当一年一度春茶季，茶商们便会聚集到这里进行白茶茶青交易。
茶农与茶商进行白茶茶青交易
记者走访多家茶青收购企业了解到，今年福鼎白茶的茶青交易价格基本与去年持平，但市场依然供不应求。
孔家作坊员工晾晒茶青
孔家作坊员工在茶园中采茶
据了解，2019年福鼎全市茶园可采摘面积约30万亩，实现茶叶总产量2.92万吨，其中白茶产量2.33万吨。毛茶产值25.5亿元，涉茶总产值106.5亿元。全市农民人均可支配收入的一半以上来自白茶。90个村通过集体茶园茶厂出租、入股茶企业等方式推动村集体增收387万元，平均每村增收4.3万元，促进了村集体、村民的“双增收”。全年茶产业税收达4180多万元，比增12.8%，其中品品香、天湖、广福3家达2330多万元，六妙、广林福、鼎白、誉达4家在100万元以上。
生态茶园（资料图）吴维泉摄
截至目前，全市共有443家茶叶生产加工企业取得SC认证，新增32家；258家茶叶企业获得福鼎白茶证明商标授权，新增21家；国家、省、市、县级茶业龙头企业130家，其中国家级1家，省级16家（新增9家）、宁德市级35家、福鼎市级78家，在全国各地创办营销网点1万多个，提供就业岗位10万余个，为促进农业发展、农民增收作出重要贡献。
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了解福鼎白茶价格
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