终于知道，他们为什么都喜欢喝老白茶了-茶礼仪网

说到老白茶这几年来非常明显，茶友们陆续喜欢上了老白茶，有些茶友跟我说，一次喝就喜欢上了，而且一发不可收拾。啊，多么痛的领悟，这是一种茶病，也叫茶控，得治。那老白茶凭什么赢得大家的喜欢?

1、老白茶，功效显著

祛肝火

白茶含有17中氨基酸，其中有人体必需的8种氨基酸，并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。其蛇葡萄素含量为4.2%-27.2%，其中二轻杨梅素占80%以上，总黄酮占20%以下。二轻杨梅素可作为抗心律失常，抑制体外血小板聚集和体内血栓的形成，提高SOD活性，用来解暑消炎、去风湿强筋骨，治头痛，咽喉肿痛、黄豆性肝炎，疥疮和口腔溃疡。

解酒

白茶中的二氢杨梅素等黄酮类成分一方面能帮助肝脏加速酒精的分解，达到醒酒的目的;另一方面，能帮助肝脏清除酒精分解过程中产生的乙醛、过氧化物等有害物质，降低对肝细胞的损害，达到护肝的目的。

清除烟毒

白茶中含有的黄酮类成分能够有效的清除这些毒素，使机体恢复到健康状态。

护三高

三高人群熬夜身体承受力差，喝白茶可以一定程度上达到三降的效果。

白茶抗氧化，增强免疫力：熬夜容易产生大量的自由基等有害物质，白茶中富含的二氢杨梅素是高效抗氧化剂能快速清除自由基，其清除自由基的能力超过维生素E和大豆异黄酮。同时又能为免疫系统正常提供一个有氧环境，活化免疫细胞，增强免疫功能，提高防病与抗辩能力。

2、老白茶，资源稀缺

福鼎白茶作为小品类的茶叶，产量本身就很少，老的白茶更是少之又少。

众所周知福鼎白茶在政府的推动下，从2006年开始才逐渐的为人所知，那时候几乎很少有客商会意识到老白茶的价值。同样在2006年之前几乎没有茶商认为老白茶存在价值，茶厂也不会多加生产，时至今日2006年之前的茶叶就少的可怜了。

3、陈年白茶，收藏升值

白茶属于后发酵茶，它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香。随着时间的推移，年份越久的白茶其经济价值越高，因此，可个性化定制，结婚纪念、庆典纪念……收藏馈赠，传情达意，长久保存，用作纪念。

小贴士

白茶的存储环境要做到“干燥、常温、通风、避光、无异味”，一些讲究的老茶客，会选用紫砂缸、土陶罐来储存，因为它们的密闭性好，能隔绝异味。这样白茶才能在陈放过程中长久保存。

物以稀为贵。老白茶可遇不可求，建议新手可以一边喝一边收藏，只要存放适宜，新白茶也能转化成老白茶。

有用+10

赏

福鼎老白茶的功效

福鼎老白茶有着其他茶叶的营养成分，也有着人体需要的活性酶等物质，对于促进脂肪分解，调节血糖等都有不少好处。一方面，福鼎老白茶含有二氢杨梅素等黄酮类天然物质，对人体的肝脏具有保护作用，尤其是在饮酒的时候，能够加快乙醇代谢产物乙醛的分解，达到保护肝脏的作用。另一方面，福鼎老白茶富含氨基酸等物质，可达到祛暑排毒的功效。

福鼎老白茶富含维生素A，对预防夜盲症和干眼病都有着明显的效果。福鼎老白茶含有的咖啡碱与多酚类物质可达到提神醒脑，去菌消炎，和利尿等作用。

福鼎老白茶的功效

福鼎老白茶的功效还有什么?福鼎老白茶的功效还有很多，包括抗辐射，抗氧化，抗肿瘤，降血压，降血脂，降血糖，降暑，解毒，以及治牙痛等。福鼎老白茶中富含的其他物质对于抵抗辐射，抑制癌细胞等方面还具有不错的功效。适量饮用福鼎老白茶对人体健康有诸多益处。小编需要告诉大家的是，福鼎老白茶存放越久，其药用价值也就越高。

煮一壶老白茶，品淡泊人生

煮一壶老白茶，品淡泊人生，不妨停下手中的活儿，来试一试。在泡茶，饮茶的时间里，你自由而从容，沉静又快乐。老白茶负责芳香馥郁，而你则能偷得浮生半日闲，悟得生活的真谛。仿佛身临大自然，能看见清风皓月，绿水潺潺，有山，有水，有茶，有好心境，充实而洒脱。

许多时候，我们身上背负着太多的责任，在无奈中完成一种宿定的使命。忙碌着许多琐碎或复杂的事情，发着各种牢骚，在忙乱中渐渐迷失了自我。停下来吧，喝一口甘醇的老白茶！一杯茶里一世界，一片绿叶见春天，在茶汤中放松自己，使心灵得以舒展。

煮一壶老白茶，品淡泊人生

还有一种治愈，叫煮一壶老白茶，不妨停下手中的活儿，来试一试。在煮茶的时间里，宁静而美好。老白茶一定要煮着喝，这样才能真正品味到茶的品质。

煮茶喝，很慢，待沸水发出噗噗声，茶叶上下翻卷时，便能听见从壶口飘荡出的浅吟，那是煮茶人的独白。

不知道如何煮白茶的茶友，可以参考我之前的文章《如何煮老白茶》

老白茶“煮着喝”必将成为人群喝茶新趋势，这种悠哉惬意，健康养生的饮茶方式必将成为人们日常饮茶习惯。有的人直接拿来泡了就喝，这才是大大的暴殄天物。

煮一壶老白茶，品淡泊人生

老白茶应该煮着喝，用时光煮茶，煮起来才真正有味，才能品出陈茶的香韵。

煮茶和泡茶不一样，泡茶是很快捷的，而煮茶比较考验喝茶人的耐心，想煮好一壶茶，你要慢慢的等，只有火候掌握好了，然后时间够长，才能等到你想喝的那个茶味。

煮茶火候不得当，茶汤会失去口感和特色。特别是像老白茶这样藏着岁月时光的茶，将一杯茶放在手掌，将这一刻的永恒收藏。

早上喝老白茶，你会体会到这些好处！

早上起床后，立马喝一杯水，据说是许多人的习惯做法。经过一夜的睡眠，人在清晨的时候身体会处于缺水状态，所以早起第一杯水尤为重要。那喝什么水最好呢？这一杯水，应该选择什么水？如果让医生选择，他们将推荐温开水，清晨空腹喝一杯温水，老少皆宜的绝对正确选择。而喝杯淡淡的老白茶，除了补充身体所需水分，同时补充了身体所需的大量维生素和矿物质。

早上喝老白茶的好处

1、增强消化能力

饮用白茶，可以增加肠胃收缩能力，有助于消化系统之后一天的规律运作，更好吸收食物中的营养。

2、改善血液循环

当你喝下一杯白茶，神经系统积累的“缓存”及体内的多余脂肪存储，皆可慢慢排出体外。这个过程，也有助于清除人体新陈代谢产生的毒素，这最终将增进血液循环。

3、有助控制体重

晨起一杯白茶，能提高体温，增加代谢速率，一天中便能燃烧更多热量（脂肪）。

如果在白茶中加入柠檬，效果更佳，可帮助分解脂肪组织。温水加柠檬的搭配带来果胶，因此也能调节食欲。

4、防止排便不畅

许多人都存在排便不顺畅问题甚至便秘，这是肠道蠕动不力的结果，其中一个重要原因是体内缺水和存有毒素。早上吃东西前先喝杯白茶，白茶的功效可以增进肠胃运动，清理毒素，有效调理便秘。

5、缓解身体疼痛

女性来“大姨妈”时，人们的安慰说话中总是包含这一句：多喝水。此言极有科学道理。温水能放松腹部肌肉，所以能缓解痛经。