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其他茶白牡丹是中国名茶之一，白牡丹它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵，冲泡后毫香鲜嫩持久，滋味清醇微甜，汤色杏黄明亮或橙黄清澈，叶底嫩匀完整，下面就具体介绍下白牡丹属于什么茶?讲讲白牡丹是怎么冲泡的~
白牡丹属于什么茶? 白牡丹茶是怎么冲泡?
白牡丹属于白茶。白牡丹茶是我国福建历史上的一种名优茶品，虽然名为白牡丹，但与我们所知道的牡丹花并没有太大关系。它采用产于福建建阳、政和、松溪、福鼎等县的大白茶品种两叶抱一芽的鲜叶为原材料，兼采一些水仙品种茶树芽叶供拼和，只经萎凋和干燥制成。成茶形态自然，呈深灰绿或暗青苔色，遍布白色茸毛。汤色杏黄或橙黄，叶底浅青灰色，香气清，味鲜醇。
知道了白牡丹的制作工艺，就不难得出结论：白牡丹属于白茶。不仅如此，白牡丹其实是我国著名的白茶品类之一。别看白牡丹的加工不经炒揉，只有萎凋及干燥两道工序，但其工艺并不易掌握。萎凋以室内自然萎凋的品质为佳;烘焙火候要适当，过高香味欠鲜爽，不足则香味平淡。除此，原材料的挑选也至关重要。
其实要说白牡丹茶与牡丹花全无关系，也并非如此，这就要谈到白牡丹茶品名的由来了。白牡丹干茶绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初开的白色牡丹，有“红装素裹”之誉，故得美名“白牡丹”。
白牡丹茶是怎么冲泡?
白牡丹茶属白茶类，其茶毫色银白，香气浓郁，滋味醇厚清鲜，是难得的好茶。滋味如此清醇的佳饮，有着四种不同的冲泡方法哦。
1、用杯泡
准备一个200毫升的大杯(建议选用玻璃杯最佳)，取5克白牡丹茶放到大杯里，倒入少许90度的沸水浸润，然后倒掉水，再用沸水直接冲泡，浸泡大约1分钟即可饮用。
2、用盖碗泡
准备一个盖碗，取3克白牡丹茶放入盖碗中，用90度的沸水温润后换水，直接加入沸水，盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可，之后每泡延长20秒左右最宜。
3、用壶泡
准备一个茶壶，取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里，加入90度沸水温润后换水，再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。
4、用大壶泡
准备一个大茶壶，取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里，直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡，这种泡法可以从早一直喝到晚哦。
饮用注意事项
老年人饮用白牡丹茶，每天的饮用量以5克为宜，不宜过多饮用哦。此外，也不能空腹饮用白牡丹茶哦。
以上内容就介绍到这里，冲泡方法有很多，大家可以多参考参考~
白牡丹：一切都刚刚好的白茶！
《01》
“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”
说起这贵为百花之首的牡丹，还有一段神奇的传说；
相传，武氏女皇有一天，心血来潮，想游览上苑赏花，便专门宣诏上苑：“明朝游上苑，火急报春知。花须连夜发，莫待晓风吹。”可当时正值寒冬时节，“百花仙子”也不敢违令，赶紧领命准备。第二天，武则天游览花园看到园内众花竞开，唯独有一片花圃未见有花开。细问才知是牡丹抗令，则天大帝怒火中烧，命人点火焚烧后将牡丹由长安贬至洛阳。岂料，这些已烧成焦木的花枝到了洛阳竟开出艳丽的花朵，众花仙佩服牡丹气节，尊其为“百花之首”。
“焦骨牡丹”从此扬名天下。
《02》
今天我们要说的这款茶，名字也叫牡丹；
白茶的一个品种，称作“白牡丹”，
虽借了牡丹花之名，却少有雍容华贵而更具质朴淡雅，自然洒脱。
比白毫银针采摘稍晚，又比寿眉稍早；
此时的内含物质已经逐渐丰富，兼具了银针的清鲜毫香和寿眉的甘甜醇和。
不淡不浓，不娇气也不老练，如谦谦君子，一切都恰当自然的刚刚好。
《03》
“花蕾初放，味如花香”
白牡丹的外形匀整，芽叶连枝成朵，非常像初放的花蕾，虽不及银针那样芽头肥硕别致，但依然芽毫显露，面绿底白，也称“天青地白”，而且叶面和叶脉色泽上也有差别，称作“绿叶红筋”、“红装素裹”。
在口味上一芽二叶的白牡丹，较比纯芽头的银针要重一点，
冲泡后内含物质析出相对更多，茶汤也更显饱满，滋味浓郁，韵味十足。
而寿眉则少有毫香，白牡丹虽不及寿眉醇厚，
但所呈现出更多的花香、果香等清爽独特的香气。
《04》
白茶因具有越陈越香的特征，所以老白茶价值更高。
内含物质直接决定了陈化的效果，
科研证实，从内含物质来说：春茶＞秋茶；芽茶＞叶茶；
“春水秋香”、“芽香叶醇”；
经年陈化的白牡丹，不仅兼具了银针的毫香，同时也具寿眉的荷香、棕香、枣香。
同时，随着时间的沉积，黄酮类物质会越来越丰富，药理养生功效更显著。
《05》
综合性价比，白毫银针无论从原料还是产量上都是最贵的，
寿眉虽然产量大，价格低，但这叶老梗粗的“粗茶婆”除了毫无美感的外形，更少了一种白茶特有的“毫香”
在这一点上白牡丹更显中庸气质，
既有丰富的口感，价格又不至于过高。用来品饮、收藏、馈赠都再适合不过了。
崇尚中庸的老祖宗告诉我们，美就在于“刚刚好”！
白牡丹茶泡法，注意投茶量与平衡度！
白牡丹茶是中国的历史名茶，毫香浓郁，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，泡法十分讲究。那么白牡丹茶该如何冲泡呢？接下来我们一起来学习一下白牡丹茶的冲泡方法吧。白牡丹茶冲泡注意事项
投茶量与平衡度
白牡丹的泡法，投茶量非常关键。在所有的白茶等级当中，白牡丹的香气、汤感、甜度等方面是最为均衡的，而且是以韵味见长短的品类。
所以，冲泡时最忌讳投茶量太大，原因就在于滋味过于浓重反而压了茶的韵味。如果用盖碗的话，一般来说，干茶可以铺平盖碗的盖子为宜（反过来放）。
水温和出汤时间
上面讲了，白牡丹还是很嫩的，泡茶的手法一定要轻。这里面就包括水温和出汤时间。一般来说，95度是上限，如果是新茶的话，90度就足够了。
而且，出汤时间要把控好，前几泡出汤要快，注水、稍候几秒就出汤，而且出汤要出尽，避免留底。后面可以延长出汤时间，甚至可以闷。整体上把握一个原则：多观照茶叶内质的浸出节奏。
茶器选择及使用
新茶，建议用盖碗；老茶，可以用紫砂壶；如果是用保温杯的话，新老无所谓，但是投茶量一定要少。这里重点说说盖碗和紫砂壶。
新茶非常嫩，所以用盖碗的话，在控制水温的情况下，每次出汤之后，盖子尽量不要盖严，但也不用完全敞开。这样就可以避免蒸汽缱绻在盖碗之内，伤到叶底。
白牡丹茶的泡法
白牡丹茶冲泡方法一：杯泡法
采用杯泡法比较适合少人饮用的情况，适宜各种材质的杯具，但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹，然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润，闻香，再用沸腾的开水直接冲泡。
白牡丹茶冲泡方法二：盖泡法
盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异，只不过是采的量与杯泡法不一样，采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中，同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶，第一次泡的时候45秒左右即可以饮用，之后的每泡大概65秒左右。
白牡丹茶冲泡方法三：壶泡法
因为采用的是壶具进行冲泡，所以要采的白牡丹茶去到7克到10克，先用90度的开水把白牡丹茶湿润，然后倒入100度的开水进行闷泡，45秒到60秒就可以饮用，此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。
白牡丹茶冲泡方法四：大壶泡法
用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶，直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可，喝完直接加开水，就可以从早喝到晚了，味道十分甘甜纯香。
陈年的白牡丹，或者其他等级的老白茶，用紫砂壶泡非常合适，主要是把控好出汤节奏就好了，还是那个原则，一开始不要出汤太慢。
特级白牡丹多少钱一斤-白茶价格
白牡丹属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。白牡丹是白茶中的珍品茶叶，按等级分为特级、一级、二级、三级。那么特级白牡丹多少钱一斤？
特级白牡丹参考价格
存放一年的白牡丹特级茶价格在2400元一公斤。
存放三年的白牡丹特级茶价格在4100元一公斤。
存放七年的白牡丹特级茶价格在8600元一公斤左右。
白牡丹等级分类
按新国标，白牡丹茶分为了四个等级，分别是：特级、一级、二级、三级。在这四个等级里，每一级，外观都有差异，在口感和香气上，在冲泡方式上，也会有所不同。
特级白牡丹：它是白牡丹茶里的王者——它芽最大，最饱满，叶最细小，毫最多，远远看去，白白一片，绿少而白色，是最接近白毫银针的品级。
它的口感、香气、汤水、滋味，也最接近白毫银针。白毫银针不建议马上喝，至少放半个月一个月才开封，特级白牡丹（牡丹王）也一个样。
一级白牡丹：一芽二叶，芽粗大而叶细巧；
二级白牡丹：一芽二叶，芽细长而叶窄长，略有梗；
三级白牡丹：一芽二叶微带小鱼叶，芽细瘦而叶阔圆。
白牡丹，一芽二叶居多，芽略长而白毫显，叶片细长而薄，背后白毫密布，精制之后的成品茶，叶绿而背白，一青二白，远远看去，青葱翠白，清清爽爽，极为好看。白牡丹叶薄，加工时间不比白毫银针那么久，烘干的工艺也与白毫银针略有不同，它是可以马上就喝的新白茶。
白牡丹茶叶的特征及功效介绍
白牡丹茶的产地及功效
白牡丹茶叶的功效与作用
白牡丹白茶的制作工艺
白牡丹是一款什么茶?
