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黄山毛峰属于什么茶？为你分析

2019-06-16 访问量: 15 茶礼仪网

黄山毛峰属于什么茶呢？由于黄山毛峰是不发酵茶，所以它是属于绿茶的。

黄山毛峰属于什么茶？绿茶

要判断黄山毛峰属于什么茶，可以看它的制作工艺。红茶属于全发酵茶，白茶属于微发酵茶，黑茶属于后发酵茶，乌龙茶是半发酵茶，只有绿茶是不发酵茶，而黄山毛峰则是不发酵茶，所以黄山毛峰名正言顺地属于绿茶。

黄山毛峰属于什么茶？为你分析

黄山毛峰的特点

黄山毛峰有什么特点呢？它产于安徽黄山，外形微卷，形状似雀舌，芽尖锋芒，不仅银豪显露，还带有金黄色鱼叶。俗称的“金黄片”，就是指黄山毛峰。黄山毛峰冲泡后，叶底黄绿，不仅味道醇甘，还香气如兰，人喝了只觉韵味深长，深受人的喜爱。

黄山毛峰的历史渊源

黄山茶可以追溯到1200年前的盛唐时代，到了明代，黄山毛峰的制作工艺不仅大大提高，品种也日益增多，当它名声鹤起的时候，黄山毛峰茶的雏形也基本形成。

黄山毛峰不仅外形独特，味道甘醇很有茶韵，而且还有悠长的历史，真不愧是我国的名茶之一啊！

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黄山毛峰中华礼茶为什么这么贵

　　现在喜欢茶叶的人数量非常多，它也成为了我们迎亲、送礼、会客非常不错的选择。现在也有些人将茶叶作为身份和地位的象征，在这样的情况下人们就比较关心茶叶的价钱了。黄山毛峰中华礼茶是我们国家档次非常高的茶叶，它的价钱非常贵。那么为什么黄山毛峰中华礼茶这么昂贵呢。

　　黄山毛峰中华礼茶这么贵呢，山毛峰茶产于安徽省黄山，起源于清代光绪年间，黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象，这就是为什么黄山毛峰中华礼茶这么贵的原因之一。

黄山毛峰中华礼茶

　　每当制茶季节，临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰中华礼茶外形细扁稍卷曲，状如雀舌披银毫，汤色清澈带杏黄，香气持久似白兰。说起黄山毛峰，就会让人不得不想起一个故事。每一片黄山毛峰国礼茶叶都来之不易，都是劳动人民辛勤的双手换来的，还有我们在聪慧的祖先，居然发现了茶叶这么好的东西，黄山毛峰国礼茶价格之所以这么高也就不奇怪了。

　　黄山毛峰中华礼茶是黄山毛峰中的极品，口感独特的同时，优势也非常的独特。这种茶叶的主要生产地就是我们国家的安徽黄山风景区，因为吸收了黄山的天地精华，所以才让这种茶叶具备了显著的功效和优势，而这样的情况肯定会让黄山毛峰中华礼茶的价格提升许多。

黄山毛峰的冲泡方法介绍

　　中国的茶文化源远流长，从古代起到现在，中国的茶文化已经有了一千多年的悠久历史，因此中国人普遍爱喝茶。但是爱喝茶不代表者能泡出一杯好茶，就像一个好的老师有一套好的教学方法一样，一杯好的茶也应该有一个好的冲泡方法。下面就一起来看一下黄山毛峰的冲泡方法。

　　好茶不单需要好水，更要选对方法，黄山毛峰的冲泡方法也是很有讲究的，操作过程中需要注意以下几个问题：比例、水温、时间、次数的协调搭配。品茶要得其味，黄山毛峰作为绿茶的代表性茶饮，掌握正确黄山毛峰的泡法直接影响茶叶的口感以及韵味，操作步骤精益求精。

黄山毛峰的冲泡方法

　　黄山毛峰的冲泡方法要注意的很多。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50%-55%;泡第二次能浸出30%泡第三次能浸出10%左右，泡第四次，则所剩无几了。雨后毛峰者可多泡一至二次。开水的温度以80-90度为宜，这是我们平时在家常冲泡的方法。而如果比较专业的人他们的冲泡就更加的严谨了。

　　就像人们所说的好马配好鞍，好茶也应该有一种好的泡茶方法。通过上面的介绍，你应该了解黄山毛峰的冲泡方法了吧。泡茶是一门很高深的学问，它不仅要求精确的比例，还要求正确的水温，总之，要想学到真正的泡茶方法，光靠小编的介绍还是不够的，还要你更深入的去学习。