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黄山毛峰品牌哪个好?

2019-06-16 访问量: 21 茶礼仪网

最近有不少茶商都在咨询:市场上的品牌非常多,但是黄山毛峰品牌哪个最好?在这里,小编为大家就揭秘,每一个品牌都有属于他们的优势与特点,如今已经成为中国十大名茶之一,备受消费者们的青睐。

黄山毛峰品牌是由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰品牌哪个好?

黄山毛峰品牌是指产于安徽黄山的绿茶品种,其中桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带主要产特级黄山毛峰,也是主要的黄山毛峰产区。其中比较知名的黄山毛峰品牌有谢裕大、迎客松、黄山品牌等等,其中谢裕大算是最古老最悠久的品牌,味道也比较纯正,黄山品牌的茶叶品质也是非常不错的,味道清香嫩爽。

现在知道黄山毛峰品牌为何在市场上 如此受欢迎的原因了吧?当然,黄山毛峰品牌虽然多,但是它的味道与口感几乎都是相差无比,是如今最有名的绿茶品类,值得信赖。

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讲解黄山毛峰属于什么茶

  很多人喜欢茶,却不懂茶,至于黄山毛峰属于什么茶很多人也不是很清楚,所以针对于黄山毛峰属于什么茶这个问题,我们就会通过下面的讲解来告诉大家,希望大家知道了黄山毛峰属于什么茶之后能够真正的喜欢上这种茶,让我们获得健康。

  黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇年间设置的,经唐朝,到宋徽宗宣和三年改名为徽州,元为徽州路,明初原名兴安府,后改徽州府至清末。黄山,隶属歙州,后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载:"黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆"。又载:"明朝名茶:……黄山云雾:产于徽州黄山。"日本荣西禅师著《吃茶养生记》云:"黄山茶养生之仙药也,延年之妙术也。"又《中国茶经》茶的传说:"正志和尚与茶"。说明黄山茶在明代就很有名了。明代的黄山茶不仅在制作工艺上有很大提高,品种也日益增多,而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起,黄山毛峰茶的雏形也基本形成。

  以上我们为大家介绍了黄山毛峰属于什么茶,希望更多朋友通过我们对黄山毛峰属于什么茶的介绍,能够更加了解这种茶的真正的优点,同时也可以把黄山毛峰属于什么茶认真的分析之后耐心的介绍给我们身边的朋友们,让他们也能够受益。

黄山毛峰采摘注意事项

黄山毛峰采摘注意事项

黄山毛峰品质好,这不仅与黄山毛峰的生长环境有关,还与黄山毛峰的采摘有密不可分的关系。什么时候采摘,采摘什么样的茶叶可不是随意乱定的,下面我们来看看黄山毛峰的采摘注意事项。

1.黄山毛峰采摘注意事项:采摘时间

黄山毛峰的采摘时间主要集中在4月份,如果当年天气状况比较的话,三月底就可以开始采摘了。不过一般黄山毛峰的采摘要等到茶园中有10-15%的新梢。新梢太少,能采摘的量比较少,而且需要来来回回不停的采摘,这样太麻烦。(记住,一般只在上午采摘)

2.黄山毛峰采摘注意事项:采摘要求

除了采摘时间之外,黄山毛峰的采摘要求也非常高。人工手采时,应尽可能把对平叶和生长不正常的芽叶采下来。幼年茶树应“以养为主,以采为辅,打顶护边,采高养低,轻采养蓬”;成年茶叶“以采为主,以养为辅,采养结合”。采摘时切忌用指甲掐下茶叶,也不可用手捏紧茶叶。严防采光叶片,采碎芽叶,也不可折断枝条,或老嫩一把捋的做法。

这些就是黄山毛峰的采摘注意事项,现在距离黄山毛峰的采摘还有两个多月,黄山毛峰新茶的上市也还早,如果您有假期的话,可以到黄山风景区看看今年的黄山毛峰。

黄山毛峰的泡制

现在人喝茶更多的是在品茶,他们的喝茶并不是单单的为了来解渴,而是在品一种滋味,一种生活的心态。

对于品茶来说绿茶会更加的受到人们的关注,我们的名茶中绿化也是占了很大的一部分,而且现在绿茶已经成为了一种健康的饮品,被更多的人青睐,不过如果想品上一杯质量比较高的绿茶那么冲泡的时候是需要一些功夫的。

对于泡制像黄山毛峰这样的绿茶来说,最适合的水温应该控制在八十到就是度左右为最好。冲泡黄山毛峰茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。冲泡好的茶要在三十分钟到六十分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定,绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。茶叶中含有茶多酚,有抗氧化作用,可防止肌肤衰老,茶叶还能抗辐射,尤其适合长期用电脑的女性,可抑制皮肤色素沉着,减少过敏反应的发生,绿茶水洗脸好处多多。