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其他茶六安瓜片是什么茶?可大家只知道六安瓜片是绿茶，其他的信息就知之甚少。下面由茶艺网为大家详细介绍一下六安瓜片的相关知识，让大家深入了解六安瓜片。
六安瓜片，简称瓜片、片茶，是绿茶特种茶类，为我国的传统名茶，历史悠久。在国际上所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。六安瓜片产于安徽省六安市大别山一带，其间以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。六安瓜片产区属湿润地带，雨量充足，日照资源丰富，土壤土层厚实、肥力高、透性好，多为高产茶园区，为茶树提供良好的成长环境。
六安瓜片干茶外形似瓜子形的单片，天然平展，叶缘微翘;色泽绿润，巨细匀整，不含芽尖、茶梗;幽香高爽，味道鲜醇回甘。冲泡之后，汤色明澈透亮，叶底绿嫩明亮。根据采制季节的不同，六安瓜片可分成三个品种：
1、提片：指在谷雨前采制的六安瓜片，这时期采摘的茶叶品质最优;
2、瓜片：指在谷雨后采制的六安瓜片;
3、梅片：指在梅雨季节采制的六安瓜片，此时期采摘的茶叶稍微粗老，品质一般。
六安瓜片含有蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、维生素、碳水化合物、氟等化学成分，具有抗菌、防癌、减肥、助消化、抗衰老、降血脂等保健功效和作用。通过上述内容的认识，我们可以知道六安瓜片绿茶特种茶类，对人体健康具有较好的保健作用。如此全面的分析介绍了六安瓜片，大家是不是对绿茶又多了一份认知了呢。
徽六牌六安瓜片官方站介绍六安瓜片的功效
六安瓜片是我们国家档次非常高的茶叶，这种茶叶的生产地是安徽六安，是我们国家非常有名气的茶叶，而且这种茶叶也是一种上品茶、极品茶，在清朝的时候这种茶叶已经成为了一种贡品，可见这种茶叶的可贵之处，下面我们请徽六牌六安瓜片官方站给我们介绍下这种茶叶的功效。
六安瓜片抗衰老：六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。徽六牌六安瓜片官方站介绍六安瓜片美白及防紫外线作用 ：专家们在动物实验中发现，六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
六安瓜片瘦身减脂：六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。六安瓜片抗菌 ：研究显示，六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。六安瓜片可改善消化不良情况：徽六牌六安瓜片官方站介绍近年的研究报告显示，六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
通过徽六牌六安瓜片官方站的介绍，我们会发现六安瓜片给我们带来的功效非常多，所以为了更好的保证我们的健康，我们在平时一定要经常饮用六安瓜片，但是在饮用的时候，最好是选择口味比较淡的，因为任何的茶叶如果太浓的话，都会让我们的健康受到影响。
六安瓜片和毛峰区别
六安瓜片和毛峰的差别是：
一、采摘加工工艺不一样
六安瓜片
采摘：一般在骨玉前后左右采掘，至小满节气前完毕，采摘规范以一芽二三叶主导，人民群众习惯性称作“开面”采摘。
扳片：鲜叶采回要立即扳片。分叶子(或称小块)、老片(或称大面积)和茶叶梗(或称针把子)三类。
毛峰
黄山毛峰采摘鲜嫩，特等黄山毛峰的采摘规范为一芽一叶初展，1—三级黄山毛峰的采摘规范各自为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特等黄山毛峰采掘于清明前后，1—三级黄山毛峰在骨玉前后左右采制。
鲜叶入厂后先开展拣剔，去除冻伤叶和害虫伤害叶，拣出不符合规定规定的叶、梗和茶果，以确保芽叶品质匀净。随后将不一样嫩度的鲜叶分离摊放，流失一部分水份。以便质保冷藏，规定早上采，中午制；中午采，当晚制。
二、质量特点不一样
六安瓜片
六安瓜片的外观设计，似葵瓜子形的片式，当然平整，叶缘微翘，颜色宝绿，尺寸调匀，没有芽尖、茶叶梗，芳香高爽，味道鲜醇回甜，茶汤颜色清亮晶莹剔透，叶底绿嫩光亮。
黄山毛峰
黄山毛峰茶外观设计微卷发，状似雀舌，绿中发黄，银毫显出，且含有橙黄色鱼叶。入杯冲调雾水结顶，汤色清碧淡黄，叶底黄绿色有魅力，味道醇甘，香味沁人，风韵绵长。
黄山毛峰分六个级别：黄山毛峰分特等一等、特等二等、特等三等和一、二、三级。
黄山毛峰级别极其注重。特等的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶做成质量优质，白毫显，份量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘规范为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
特等黄山毛峰形近雀舌，白毫显出，色似河马牙，鱼叶金黄色。冲调后，茶汤颜色清亮，味道鲜浓、醇正、香甜，叶底品绿，肥硕成朵。在其中“鱼叶金黄色”和“色似河马牙”是特等黄山毛峰外观设计与别的毛峰不一样的几大显著特点。
三、原产地不一样
六安瓜片
主产区是红色教育基地原金寨县和裕安区两位于大别山区锦东庭园。在其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片更为纯正。
六安瓜片产自六安市裕安区及其金寨、霍山两县之紧邻贫困地区和低山丘陵，分类别山瓜片和外山瓜片2个种植区：
内山瓜片原产地：金寨县的齐乡村（黄石市冲)响洪甸、花束岭、龚店；裕安区以独山；双峰、龙们冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村，霍山县的诸佛庵一带。
外山瓜片原产地：六安市裕安区的青石板冲、石婆店街道社区半经5公里范畴、母狮子岗、骆家庵一带。
黄山毛峰
黄山毛峰茶产自黄山风景区和紧邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，在其中杏花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。
黄山风景区地区海拨700~八百米的杏花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、悬空栈道庵、慈光阁一带为特等黄山毛峰的主产区。景区颈静脉的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的关键种植区，在历史上曾称作黄山“四大名人”。
六安瓜片和毛峰的差别具体表现在采摘加工工艺、质量特点和原产地的不一样，自然在别的层面也是有不一样的，但是这些不显著而已。
怎样鉴别六安瓜片的优劣六安瓜片的品质鉴别
怎样鉴别六安瓜片的优劣 六安瓜片的品质鉴别
齐山村蝙蝠洞是六安瓜片的高品质出产地，周边的花卉园土壤层中带有很多蜘蛛排泄物，是含磷多的高級化肥。
鉴别六安瓜片的品种好坏
1、欠火候则干茶绿，茶汤味轻不足醇正。
2、六安瓜片往往能变成在我国知名的荼叶，与它的出色质量特性是摆脱不掉关联的。六安瓜片的茶干净整洁整洁，归属于精典、绝品的茶。
下面是六安瓜片的冲泡方法技巧：
第一步：提前准备：最先毫无疑问是要提前准备一些备好的瓜片，随后提前准备一个没有颜色全透明的玻璃茶杯，便于欣赏六安瓜片的茶汤颜色澄明绿亮
第二步：择水：一壶好茶叶不可或缺好小水泡！陆羽在自身著作的《茶经》中讲到：“青山绿水上，水流中，河水正点”。煮茶自来水以山泉水、溪流、雪水、降水为上，次之则为江河水，若用饮用水泡得话请将水置放一段时间，便于氢气挥发
第三步：醒杯，投茶：先将小量开水倒进玻璃茶杯中，清理水杯，随后资金投入适当瓜片，荼叶与水的占比大概为1：50，即每杯投六安瓜片2克上下，水冲100ml。先不慌着冲泡，由于此前用热水烫过水杯，如今能够缓缓的摇晃水杯，让六安瓜片在微温的自然环境下清醒一下，“摇香”能使荼叶香味充分运用，使荼叶中的含有物充足融解到茶汤里。
第四步：冲泡：用80度上下的水冲泡瓜片，冲的那时候最好是将茶壶提升调低往返几回，别名“鳳凰三点点头”，那样做能够让杯里的荼叶在水的冲激下左右滚翻，促进荼叶中的合理成分快速浸取！随后静候十多分钟，一杯备好的瓜片就泡好了
六安瓜片的功效价值好吗？
1、能够去口臭，防虫牙：六安瓜片含有氟，也有儿茶素，能够抑止生龋菌作用，减降低牙龈炎的产生概率，茶里的丹宁酸能除菌，阻拦食材的残余在门牙繁育病菌，能够防止口腔异味。
2、六安瓜片含有的抗氧剂有利于抵御脆化。由于身体基础代谢的全过程，假如过氧化物，会造成很多氧自由基，非常容易脆化，也会使体细胞负伤。六安瓜片中的儿茶素能明显提升SOD的特异性，降低胆固醇。
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