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其他茶六安瓜片因形似瓜果干片，始产于六安而得名的，属于绿茶中的特种茶类，下面一起了解一下吧！
绿茶中的特种茶类-六安瓜片：
1、六安瓜片产于安徽省六安地区，是著名的绿茶片茶品种，也是中国十大名茶之一。 其中齐云山蝙蝠洞所产的品质最佳，故又名“齐云瓜片”。
2、六安瓜片又叫片茶，指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种，是珍贵而有独特的绿茶品种。
3、六安瓜片外形似瓜果干片，色泽青翠，香高清雅，滋味鲜美，回甘生津，耐冲泡。
4、六安瓜片是在大茶的采制基础上，综合汲取兰花茶、毛尖制作技术创制而成的，制作工艺十分独特。
5、六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，茶叶积蓄的养分十分丰富。
2011新茶 国礼徽六六安瓜片
六安瓜片是绿茶中的特种茶类，且营养价值丰富，值得大家去品尝一番。
六安瓜片的冲泡方法介绍
六安瓜片也是我国十大名茶之一，虽然其名称中并无茶叶二字，但是也是属于绿茶品种，因为其茶叶无茎无梗，因此有瓜片之称。有很多茶友都特别喜欢喝六安瓜片，但是却不知道六安瓜片的冲泡方法是什么?大家不妨往下看。
准备茶具：200ML玻璃杯、80度的开水、5g的六安瓜片，六安瓜片的冲泡方法：先用少量的热水把玻璃杯烫过，然后放入六安瓜片。接着可以轻轻地晃动杯子，让六安瓜片在微温的环境下苏醒一下。最后用80度左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯中，一杯可口的六安瓜片就泡好了。
六安瓜片的冲泡方法可先用少许的水温润茶叶，当然水温一般在80℃左右，因为春茶的叶比较嫩，如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损，茶汤变黄，味道也就成了苦涩味，“摇香”能使茶叶香气充分发挥，使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。
关于六安瓜片的冲泡方法就为大家介绍这么多，可见从初期茶具的选择，到水温的控制，再到茶叶的投放，都有严格的要求，只有按照步骤一步一步操作，才能冲泡出口感极佳的六安瓜片茶。而且冲泡时水温控制在80度左右最佳，温度不宜过高。
六安瓜片如何保存好
我们大家都知道六安瓜片它是我国著名的十大名茶之一，产自安徽六安大别山一带，它有着悠久的历史文化，是唯一一种无芽无梗的茶叶，具有极高的营养价值。那么六安瓜片究竟该如何保存呢?那就让我们一起来了解一下吧。
六安瓜片如何保存好
1、马口铁茶叶罐保存
六安瓜片可以使用马口铁茶叶罐来保存，这应该有不少人群会知道。具体方法是，选择带有两层盖的的马口铁茶叶罐，洗净晾干后，将六安瓜片带入其中，建议尽可能的装满，留一定的空隙，不易于空气的进入。这样罐里空气较少，有利于保藏。双层盖都要盖紧，用胶布黏好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封号袋口。
2、干燥箱保存
六安瓜片可以使用干燥箱来保存，这个存放用具其实也是比较方便找的。具体方法是，去超市购买干燥箱，不用选择容量过大的。把六安瓜片放在干燥箱里，盖上密封盖，放到阴凉避阳光的地方就可以。因干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。利用罐子储存，即先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。
3、锡罐保存
六安瓜片可以使用锡罐来保存，其实这种材质的存放容器对茶叶的保存是非常好的。具体方法是，将六安瓜片倒入锡罐之前可以在罐内垫上一层绵纸或牛皮纸，记得是罐内而不是裹在罐外哦。垫之前要将罐子内部清理干净，晒干保持干燥，确认没有异味。再将绵纸或牛皮纸垫入，倒入茶叶。因为锡罐具有不透光的功能，是最适合的材质。
六安瓜片保存注意事项
1、忌潮湿
一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮。
2、忌高温
绿茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降。切忌茶叶不要长期放在煮水壶旁边。
3、忌阳光
阳光会推进六安瓜片茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使六安瓜片茶叶质量变坏。所以，茶叶一般贮存在铝质袋子中，或者牛皮袋子中。
4、忌氧气
六安瓜片茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的六安瓜片茶叶会使六安瓜片茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大下降。所以，每次取茶喝茶，切忌先把封口封好。
5、忌异味
六安瓜片茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
判断茶叶是否过期
主要有以下几个方面：
一是看是否发霉或出现陈味;
二是看茶汤颜色。比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗;三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。当然这些外行人不易看清，如果是散装茶叶，买回家已超过18个月，那生产时间就更久了，应慎重饮用。
温馨提示：由此看来我们的六安瓜片它的保存方法还室友很多种的，但是在存储的过程中一定要避免阳光还有异味，以免它变质。另外小编在这里提醒大家我们在饮用的过程中一定要注意茶量，最好每日控制在12克左右。
喝六安瓜片茶的好处和坏处
常喝茶对身体有好处，这是众所周知的。对于常喝绿茶的人相信都知道绿茶中的珍品：六安瓜片茶。那么我们喝六安瓜片茶的好处是什么呢？以及喝六安瓜片茶的坏处有哪些。
喝六安瓜片茶的好处
1.减肥
很多人都知道喝茶能够帮助清除体内的油脂，有利于减肥。六安瓜片茶中有多种酚类衍生物，还要芳香类的物质。六安瓜片茶中的茶多酚和维生素结合，有利于身体中脂肪的燃烧。因此，想要减肥的人，还是会适量饮用六安瓜片茶减肥的。
2.预防心血管疾病
我们知道茶多酚有利于身体脂肪的分解。六安瓜片茶中的维生素C也能够促进身体排出胆固醇。胆固醇的排出，能够预防心血管方面的疾病。
六安瓜片茶绿茶中还含有茶甘宁，这种物质有利于提高血管的韧性，有利于人体健康。因此，适量饮用六安瓜片茶，有利于降低心脏病的发生。
3.缓解衰老
当我们饮用绿茶的时候，身体新陈代谢的速度会加快。六安瓜片茶中有很多的自由基清除剂，能够缓解自由基伤害我们的身体。想要让我们更加年轻一些，还是可以适量饮用六安瓜片茶绿茶的。
4.预防口臭
六安瓜片茶中含有的营养元素能够避免细菌的滋生，有利于抑制牙菌斑，避免出现牙周炎的情况。六安瓜片茶中也含有单宁酸，单宁酸能够避免细菌的繁殖。口腔内的细菌减少，能够更好避免口臭的发生。
5.保护神经细胞
六安瓜片茶中含有多酚类的物质，有利于对于神经细胞的保护。多酚化合物也能够提高细胞的生存概率，能够避免神经细胞受到损伤。
喝六安瓜片茶的坏处
（1）胃不好不适合喝六安瓜片茶，对胃有刺激性。
（2）肝脏病人不适合喝六安瓜片茶。绿茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
（3）妇女哺乳期不宜饮浓六安瓜片茶。哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
（4）贫血患者不适合喝六安瓜片茶。绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮绿茶。
（5）发烧忌不适合喝六安瓜片茶茶。绿茶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
（6）经期女性不适合喝六安瓜片茶。经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
（7）更年期女性不适合喝六安瓜片茶。喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
（8）便秘的人不适合喝六安瓜片茶。茶叶中的鞣酸有收敛作用，喝浓茶易引起便秘。
此外，喝药后不适合喝六安瓜片茶。茶叶中的鞣酸、茶碱等成分，会与药品中的某些成分发生反应。如果吃药时喝茶的话会影响药效，达不到治疗效果。
六安瓜片茶所含营养物质非常丰富，常喝对身体具有一定的保健功效与作用。六安瓜片本身并没有什么坏处，但不适当喝茶或是盲目喝茶会对身体健康产生坏处，希望通过本文的介绍，大家在饮茶时能避开以上几个禁忌事项。
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