和其他茶叶相比六安瓜片有哪些特殊功效-茶礼仪网

六安瓜片作为中国名茶，安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，它和其他茶叶相比有着特殊的功效！下面我们来了解一下！

六安瓜片有哪些特殊功效

1、六安瓜片具有抗菌、整肠的特殊功效

六安瓜片茶中饱含儿茶素，这种儿茶素对引起人体的细菌有抑制的作用，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，所以说六安瓜片具有整肠的特殊功效！

和其他茶叶相比六安瓜片有哪些特殊功效

继续了解六安瓜片有哪些特殊功效，请点击下一页》》》》》》2、六安瓜片对改善消化不良有很好的效果

六安瓜片茶对改善消化不良有很好的效果，对于由细菌引起的急性腹泻，可以选择喝一杯六安瓜片会感觉舒服很多哦！

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和其他茶叶相比六安瓜片有哪些特殊功效

继续了解六安瓜片有哪些特殊功效，请点击下一页》》》》》》3、六安瓜片茶具有抗衰老功效

六安瓜片茶所含有的抗氧化剂具有抗衰老功效。人体新陈代谢产生大量自由基就容易老化，而六安瓜片所含的SOD是自由基清除剂，能阻止自由基对人体的损伤，达到抗抗衰老效果！

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和其他茶叶相比六安瓜片有哪些特殊功效

以上这三点是和其他茶叶相比六安瓜片所具有的特殊功效！当然对于其他茶叶所具有的美白、降血脂、防癌、瘦身减脂、防龋齿的功效，六安瓜片也具有的哦！

有用+10

赏

六安瓜片的味道好吗？

　　六安瓜片是一种国家级的名茶，也是我们国家非常经典的茶叶。六安瓜片是一种特殊的绿茶，在采摘的时候非常独特，而且经过了传统的工艺制作而成，所以这种茶叶不管是在口感上还是在其他方面都是无与伦比的，尤其是六安瓜片的味道，让很多人都爱不释手。

　　六安瓜片主产地是革命老区金寨县，全县地处大别山北麓，高山环抱，云雾缭绕，气候温和，生态植被良好，是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时，“六安瓜片”的采摘也与众不同，茶农取自茶枝嫩梢壮叶，因而，叶片肉质醇厚，营养最佳，是中国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。六安瓜片的味道不仅非常好喝，而且汤色杏黄明净，清澈明亮，滋味醇正回甜，叶底嫩黄，整齐成朵。

六安瓜片的味道

　　事实上六安瓜片的味道是滋味醇正回甜，香气浓高鲜爽，并有熟栗清香。可冲泡3-4次，以第2-3次最好，瓜片不耐泡，味道很清淡，等级越好，茶越好，味越淡，而且在冲泡六安瓜片的时候也需要注意水温，最好是不要在沸腾的时候冲泡，以免影响到口感。

　　事实上，六安瓜片并不是因为六安瓜片的味道而出名的，而是因为这种茶叶的制作和采摘时间，和其他的绿茶都是不同的，所以才让这种茶叶成为了国家级的名茶。现在六安瓜片的生产量非常少，所以导致了这种茶叶的价钱明显的提升了。

说说六安瓜片号称为最复杂的茶

六安瓜片是不是大家都没听说过?六安瓜片是一道少为人知的绿茶，但是这道茶品无论是色香味都是一流的。因为六安瓜片茶叶的制作工艺是十分的复杂的，那么今天小编就给大家讲一讲六安瓜片的制作工艺是怎样的吧，让我们大家都来涨涨知识。

首先我们从茶叶的采摘开始说，六安瓜片的采摘是需要等到绿茶“开面”的，“开面”即新梢长到了一芽三、四叶的时候，那时叶片生长基本成熟，内含物十分的丰富，成茶的香气甚高。第二呢就是鲜叶需要扳片，刚采摘回来的鲜叶，需要经过摊凉和散热，然后再进行手工扳片，把每一枝芽叶的叶片与嫩芽和枝梗分开。扳片的好处就是可以摘去叶片，然后分开老嫩以及除杂支劣，这样就保持了茶叶的品质纯正又卫生，而且还通过扳片起萎作用，起到了提高六安瓜片成茶的滋味和香气。

在所有的茶叶制作工艺之中，六安瓜片的制作是最复杂的，六安瓜片除了上述的挑剔鲜叶的采摘之外，其炒制也是需要极为精细的功夫的，茶叶的老嫩是要分开炒的，炒片又分为分生锅和熟锅，每次投放鲜叶的一两至二两。生锅进行高温翻抖杀青，熟锅进行低温炒拍成形。炒后的湿坯茶经过毛火和小火，以及混堆和拣剔，再拉老火至足干。拉老火是片茶成形和显霜以及发香的关键的工序，人称“一绝”。拉老火需要采用的是木炭，进行明火快烘，烘时还需两人抬烘笼，上烘2—3秒种就要翻动一次，上下共需要抬烘70—80次即成。

那么，关于六安瓜片的复杂的制作关于小编就说完了，那么作为不太为人知的六安瓜片来说，其味道也是十分清香的。我们就从那六安瓜片的繁杂的制作工艺来说，下了功夫的茶叶的味道一定不会差的。不信你就买来试试吧。

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六安瓜片茶的好处，防龋齿、清口臭效果好！

六安瓜片，为中华传统历史名茶，从清朝起，就为朝廷贡茶；建国后，六安瓜片也一直被中央军委作为特贡茶。六安瓜片，为何会如此受青睐，这与它的功效与作用也是分不开的。那六安瓜片的功效有哪些呢？

六安瓜片的营养成分

六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93~96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。

六安瓜片的功效

1、抗衰老

六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

2、抗菌

六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。

3、降血脂

茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

4、瘦身减脂

六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

5、防龋齿、清口臭

六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

6、美白及防紫外线作用