中国十大名茶之一，安徽六安瓜片-茶礼仪网

中国十大名茶之一，安徽六安瓜片

中国十大名茶之一，安徽六安瓜片是采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶，为绿茶特种茶类。

中国十大名茶之一，安徽六安瓜片主产于齐云山，齐云山主峰海拔高达800多米，山上峰峦迭翠，土壤肥沃，雨量充沛，终年四季，云雾弥漫。茶树生长在这样日照短且多漫射光的温湿的环境里，朝夕饱受着雾露的滋润，因而茶质优美。

外形：单片平展、顺直、匀整，叶边背卷、平展，不带芽梗，形似瓜子，色泽宝绿，叶被白霜，明亮油润。

内质：汤色清澈，香气高长，滋味鲜醇回甘，

叶底：黄绿匀高。

“安徽六安片茶”是中国十大名茶之一，是绿茶系列中的一种，更在绿茶家族中占据首要位置。据现代药理学研究成果表明，绿茶有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。

中国十大名茶之一，安徽六安瓜片是我国绿茶的一朵奇葩，其色、香、味、形的品质风味在中国十大名茶中别具一格，是六安历史文化遗产之一。

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六安瓜片的采购

　　市场上的茶叶林林总总，价格参差不齐，采购茶叶也自然成了一大问题。关于六安瓜片的采购你知道哪些呢，什么价格的价格最合适，哪里采购的茶叶品质最好最上乘，哪里采购六安瓜片更加物美价廉呢，这些都是值得研究的问题。那么今天我们就一起来看看怎么采购六安瓜片。

六安瓜片的采购

　　六安瓜片茶是我国十大名茶之一，属于片形烘青绿茶.产于安徽省六安、金寨、霍山三市县毗邻的山区和低山丘陵.分为内山瓜片和外山瓜片两个产区。早在唐代，就有关于六安茶的记载.到了宋代，六安瓜片被列为众人所乐道的“六品茶”之一清朝时被列为皇家贡茶。

　　采摘制作

　　六安瓜片茶是在“小茶”的基础上创新而成的，其中以金寨县齐头山所产的品质为最佳，被称为“齐山名片”.它是采摘一芽二三叶.及时掰片，老片嫩片分开炒制而成。六安瓜片按照采制时间的不同分为三类，谷雨前采制的被称为“提片”，品质非常好:谷雨后大量采制，被成为“瓜片”;而进入梅雨季节后采制的粗老叶被称为“梅片”，其品质较差。

　　选购要点

　　购买时应先看六安瓜片茶的外形.基本星瓜子形单片状，自然伸展，绿叶微翘，老嫩，色泽一致，且外形匀整，不含芽尖茶便。闻之清香扑弃.有淡淡的花香味且香气持久，有青草味则说明炒制功夫欠缺。色泽为宝绿色，艳丽、明亮、透翠。冲泡后，茶汤呈透亮的浓绿色.滋味浓郁鲜爽、醉厚回甘，而劣质的六安瓜片汤色则似陈茶。

　　看了以上关于六安瓜片的采购要点之后是不是心里更加有数了，作为产地的安徽省六安、金寨、霍山这三个地方，自然是购买的最佳去处。当然没条件去到当地的朋友在专业的六安瓜片售卖地也是可以买到上等的好茶的。

中国十大名茶之一六安瓜片绿茶多少钱一斤？

何为六安瓜片？所谓“六安瓜片”，即中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。

近期，有关于六安瓜片相关的咨询，如“六安瓜片属于什么茶”“六安瓜片多少钱一斤”“六安瓜片茶叶价格”“六安瓜片适合什么人喝”“六安瓜片哪个品牌好”“六安瓜片那个牌子好”“六安瓜片冲泡方式”“六安瓜片功效作用与禁忌”等。在中国绿茶网本期的分享文章中，我们重点梳理六安瓜片价格方面的分析，即六安瓜片绿茶多少钱一斤？

相对于黑茶类茶品来讲，除了少数茶区的一些相对较为稀缺性的茶，绿茶的整体价格都比较平稳。

从六安瓜片品类来看，其外形似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。

过去根据采制季节，分成三个品种。

第一种，提片。谷雨前提采的称“提片”，品质最优。

第二种，瓜片。采制的大宗产品称“瓜片”。

第三种，梅片。进入梅雨季节，茶叶稍微粗老，品质一般，这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分1—3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。

中国十大名茶之一六安瓜片绿茶多少钱一斤？

从六安瓜片的主要成分及其功效作用与禁忌，六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。